Ιστορία Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΙστορία Τροφίμων

Πατητήρι κρασιού 2.700 ετών ανακαλύφθηκε στο Ιράκ

Το παλαιότερο βιομηχανικό οινοπιεστήριο στη βόρεια Μεσοποταμία

Cibum - 2 Νοεμβρίου, 2021

Dorito’s: Η ιστορία του μεξικάνικου σνακ που γεννήθηκε στη Disneyland

Το success story του… εύφλεκτου πλην δημοφιλούς σνακ

Cibum - 1 Νοεμβρίου, 2021

Πέθανε ο “πατέρας του τιραμισού” σε ηλικία 93 ετών

«Μαζί του κλείνει ένα σημαντικό κεφάλαιο της ιστορίας του Τρεβίζο»

Cibum - 1 Νοεμβρίου, 2021

“Λαθρεμπόριο” σάντουιτς στο διάστημα. Ποιος αστροναύτης έκρυψε στην στολή του ένα σάντουιτς με corned beef!

Η έντονη αντίδραση της NASA

Cibum - 30 Οκτωβρίου, 2021

Ο τσιγκούνης Τζακ και η απίστευτη ιστορία της κολοκύθας του Halloween!

Οι δοξασίες και οι Ιρλανδικοί μύθοι για την τρομακτική κολοκύθα

Νίκος Γδοντέλης - 30 Οκτωβρίου, 2021

Πριν από 2.700 χρόνια οι ευρωπαίοι κατανάλωναν ροκφόρ και μπύρα!

Η αγάπη του ανθρώπου για το τυρί και τη μπύρα κρατάει σχεδόν τρεις χιλιετίες.

Cibum - 29 Οκτωβρίου, 2021

Bar code: Κοντεύει τα 50 και δίνει τη σκυτάλη στους… “απογόνους” του !

Νέα επανάσταση στις αγορές των καταναλωτών

Cibum - 26 Οκτωβρίου, 2021

Η πρώτη λαϊκή αγορά της Αθήνας: «Εδώ οι καλές αγκινάρες που ψώνισε ο Βενιζέλος»

“Η ζήτησις προβλέπεται μεγίστη…”

Cibum - 26 Οκτωβρίου, 2021

Παγκόσμια ημέρα ζυμαρικών: το πιο… «ευέλικτο» τρόφιμο

Κάθε Ιταλός καταναλώνει 27 κιλά ζυμαρικά το χρόνο… μόνος του!

Cibum - 25 Οκτωβρίου, 2021

Iαπωνικό ουίσκι: H “αθόρυβη” Παγκόσμια άνοδος και αναγνώριση- Ένα Yamazaki κοστίζει 257.000€!

Η ιστορία του πρώτου Ιαπωνικού αποστακτηρίου ουίσκι.

Cibum - 19 Οκτωβρίου, 2021

1...16 1718Σελίδα 18 από 18

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Βραβεία27 Απριλίου, 2024

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Διάκριση, προβολή και σημαντικά έπαθλα που προσφέρουν οι χορηγοί των FΕΑ 2024 στους νικητές.

Ασφάλεια Τροφίμων27 Απριλίου, 2024

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Αυτή είναι η 8η παγκόσμια έρευνα κατάρτισης για την ασφάλεια τροφίμων που διοργανώθηκε με την Intertek Alchemy σε συνεργασία με τις BRCGS, BSI, Intertek, SGS, SQF, TSI.

Ασφάλεια Τροφίμων26 Απριλίου, 2024

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου από τα ΑΒ Βασιλόπουλος.

Ιστορία Τροφίμων

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Ροή Ενημέρωσης

Ποιο είναι το πιο νοθευμένο και το πιο επικίνδυνο μπαχαρικό – Στοιχεία RASFF των τελευταίων 30 ετών

Η Βόρεια Ιρλανδία εγκαινιάζει τηλεφωνική γραμμή για… απάτη με τρόφιμα

Γιατί μυρίζουν οι μασχάλες; Ιαπωνική μελέτη έχει την απάντηση και τη λύση στο πρόβλημα

Διαβήτης: Ο ρόλος της διατροφής στην υπογονιμότητα των ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη

Τελικά τρώμε ή όχι ψάρι την Κυριακή των Βαΐων;

Ποια σουπερμάρκετ είναι ανοιχτά σήμερα Κυριακή Των Βαΐων

Ζωντανά δολώματα για ψάρεμα από… αυτόματο μηχάνημα στη Θεσσαλονίκη

Νοσοκομείο άλλαξε τα σερβίτσια του σε μπλε χρώμα και ορίστε τι συνέβη

Καρδιά και φυτική διατροφή: Μελέτη σε 2.000 Έλληνες δίνει μία άλλη εικόνα

Η Coca Cola υπεύθυνη για το 11% της παγκόσμιας ρύπανσης από επώνυμα πλαστικά – Αποκαλυπτική νέα μελέτη

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Ποιο είναι το πιο νοθευμένο και το πιο επικίνδυνο μπαχαρικό – Στοιχεία RASFF των τελευταίων 30 ετών

Η Coca Cola υπεύθυνη για το 11% της παγκόσμιας ρύπανσης από επώνυμα πλαστικά – Αποκαλυπτική νέα μελέτη

Ασφάλεια τροφίμων: Ρεκόρ προστίμων σε επιχειρήσεις τροφίμων στην Τσεχία

Must Read

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Follow Us