Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Το κόλπο της βιομηχανίας τροφίμων για να μην δηλώνει τα επικίνδυνα νανοπρόσθετα στην ετικέτα των προϊόντων

Τα νανοσωματίδια προκαλούν ανησυχία λόγω του εξαιρετικά μικρού μεγέθους τους, το οποίο τους επιτρέπει να διεισδύουν εύκολα σε κυτταρικά τοιχώματα και να μεταφέρονται σε διάφορους ιστούς του σώματος.
Cibum Newsroom -

Σημαντικές ελλείψεις στο τσάι matcha το 2025

Η αυξημένη παγκόσμια ζήτηση θα οδηγήσει σε περαιτέρω προβλήματα εφοδιασμού.
Cibum Newsroom -

Αλλαντικά με γλίτσα: Τι θα πάθεις αν τα φας;

Η γλίτσα εμφανίζεται στην επιφάνεια ορισμένων προϊόντων κρέατος ή αλλαντικών, κυρίως όταν δεν έχουν αποθηκευτεί ή συντηρηθεί σωστά.
Cibum Newsroom -

Φοιτήτρια στη Ρώμη, πεθαίνει μπροστά στα μάτια των φίλων της μετά την κατανάλωση σάντουιτς

Η άτυχη κοπέλα πέθανε από αλλεργική αντίδραση σε συστατικό που περιείχε το σάντουιτς
Cibum Newsroom -

Επιτυχία! Χωρίς φυτοφάρμακα τα ελληνικά φρούτα και λαχανικά έδειξαν αναλύσεις των Γερμανών 

Πρώτη και πάλι η Τουρκία σε υπερβάσεις φυτοφαρμάκων σύμφωνα με αναλύσεις δειγμάτων το 2024. Η έκθεση ελέγχου υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων του 2024 για τα νωπά, συμβατικά...
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Μα από τι είναι φτιαγμένα; – Big Mac και πατάτες τηγανιτές του 2009 διατηρούνται αναλλοίωτα έως σήμερα

Το άφθαρτο γεύμα έγινε ακόμη και έκθεμα σε Μουσείο!!!
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για αρτοζαχαροπλαστείο στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης – “‘Εφοδος” των επιθεωρητών και πρόστιμο

Μετά από καταγγελία έγινε αγορανομικός έλεγχος σε αρτοζαχαροπλαστείο στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης και διαπιστώθηκε αγορανομική παράβαση
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται καραμέλες με επικίνδυνη απαγορευμένη ουσία – Ειδοποίηση ΟΟΣΑ

Πώς θα ξέρετε αν οι καραμέλες που αγοράζετε περιέχουν την επικίνδυνη ουσία
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει όταν μια μύγα προσγειώνεται στο φαγητό; Είναι ακόμη ασφαλές για κατανάλωση;

Τι μπορούν να προκαλέσουν στην υγεία σου οι ανεπιθύμητοι, φτερωτοί επισκέπτες που παραμονεύουν πάνω από το πιάτο
Cibum Newsroom -

Γαλακτοβιομηχανία που πλήρωσε 19,35 εκατ.$ αποζημιώσεις για τροφικές δηλητηριάσεις τώρα κέρδισε βραβείο ασφάλειας τροφίμων

Η εταιρεία είχα αναγκαστεί να κλείσει προσωρινά τις εγκαταστάσεις της μετά την καταγραφή τριών θανάτων ενώ ο πρώην πρόεδρος της εταιρείας, κατηγορήθηκε για προσπάθεια συγκάλυψης του περιστατικού.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ψαριών και γαρίδων τίγκα στον υδράργυρο – Προκαλούν προβλήματα στο ανοσοποιητικό και καρδιοαγγειακό σύστημα

Δείτε τι προκαλεί η υπερβολική κατανάλωση υδραργύρου
Cibum Newsroom -

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λειτουργεί όπως το παυσίπονο ιβουπροφαίνη – Πώς θα το καταλάβετε

Αυτό το λάδι λειτουργεί παρόμοια με την ιβουπροφαίνη (ένα κοινό αντιφλεγμονώδες φάρμακο), αλλά φυσικά και χωρίς τις παρενέργειες.
Cibum Newsroom -

Ποια προϊόντα περιλαμβάνονται στο “Καλάθι του Πάσχα” που τέθηκε σήμερα σε ισχύ

Σε ισχύ από σήμερα, το καλάθι του Πάσχα - Εντείνονται οι έλεγχοι στην αγορά
Cibum Newsroom -

Κουζίνες αερίου: Πώς θα καταλάβετε αν η φλόγα της εστίας είναι ασφαλής ή επικίνδυνη για την υγεία σας

Ξέρετε ποιο χρώμα φλόγας είναι ιδανικό για την υγεία;
Cibum Newsroom -

Νέα πρόστιμα σε σουπερμάρκετ ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ και LIDL

Τα ευρήματα ελέγχου επιθεωρητών σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ στην Πάτρα και σε LIDL στη Χαλκιδική
Cibum Newsroom -

Ένα τσίμπημα από τσιμπούρι αρκεί για να αποκτήσετε αλλεργία στο κρέας! – Η περίπτωση 45χρονης

Οι έρευνες που επιβεβαιώνουν ότι το τσίμπημα από ένα συγκεκριμένο έντομο μπορεί να προκαλέσει στον άνθρωπο αλλεργία στο κόκκινο κρέας
Cibum Newsroom -

Ποιο είδος καφέ αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων – Αποκαλυπτική επιστημονική μελέτη

Αν φτιάχνετε έτσι τον καφέ σας, βάζετε σε κίνδυνο την καρδιά σας
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο σάντουιτς πυροδότησε σοβαρό αυτοάνοσο σε 30χρονη – «Μην αγνοείται αυτά τα συμπτώματα»

Η νεαρή γυναίκα διαγνώστηκε με ελκώδη κολίτιδα - μια μορφή φλεγμονώδους νόσου του εντέρου (IBD) για την οποία δεν υπάρχει θεραπεία.
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθετε εάν φάτε κιμά που έχει αποκτήσει καφέ χρώμα;

Οδηγός ασφαλείας για την κατανάλωση κιμά
Cibum Newsroom -

3+1 απλές αλλά βασικές πρακτικές υγιεινής, που πρέπει να ακολουθείτε στην κουζίνα σας

Τέσσερις απλές συμβουλές για να έχετε "το κεφάλι σας ήσυχο"
Cibum Newsroom -
1...272829...167Σελίδα 28 από 167

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Φρέσκα κολοκυθάκια: Μετά από 4,5 χρόνια ολοκληρώθηκε ανάκληση 1,5 τόνου λόγω σαλμονέλας

Ανάκληση

Νέο πεπτίδιο «φρενάρει» επικίνδυνα βακτήρια και καθυστερεί την αλλοίωση του γάλακτος

Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικό ρόφημα για κολικούς και ύπνο εντοπίστηκε με αυξημένα επίπεδα αλκοόλ – Ανακαλούνται 953 συσκευασίες

Ανάκληση

Η παχυσαρκία κοστίζει στην Ελλάδα 4,23 δισ. ευρώ τον χρόνο σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Υγεία

Ανάκληση παγουριού στην Ευρώπη – Υπέρβαση 960% του ορίου μετανάστευσης αλουμινίου στο περιεχόμενο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Πειραματικό φάρμακο αδυνατίσματος πωλείται στο διαδίκτυο πριν εγκριθεί – Τι αποκάλυψε η ανάλυση 150.000 αναρτήσεων

Υγεία

Ιταλία: Εξαφανίστηκαν γαλακτοκομικά, κατεψυγμένα, αλεύρι και ζυμαρικά από τα ράφια – Παρέλυσε η εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η μουσική αλλάζει τη γεύση του φαγητού – Τι αποκάλυψαν εγκεφαλικές απεικονίσεις

Διατροφή και Υγεία

Γρίπη, RSV, COVID-19: Το ECDC προειδοποιεί για τις λοιμώξεις του χειμώνα

Υγεία

Μπορούν τα συμπληρώματα ωμέγα-3 να προλάβουν το Αλτσχάιμερ;

Υγεία