Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Ανακαλούνται πατατάκια Ruffles – Γιατί είναι επικίνδυνα

Μπορούν να προκαλέσουν αναφυλαξία, μια σοβαρή αντίδραση που περιλαμβάνει δυσκολία στην αναπνοή ή επηρεάζει τον καρδιακό ρυθμό ή την αρτηριακή πίεση.
vision -

Πουλούσαν δηλητηριώδες βότανο που προκαλεί θάνατο για κοινό μπαχαρικό

Το τοξικό φυτό, θεωρείται το πιο δηλητηριώδες φυτό της Ευρώπης, προκαλεί θάνατο, ενώ προκαλεί δηλητηρίαση και μέσω της επαφής με το δέρμα.
Cibum Newsroom -

Τα δεινά που περιμένουν τους Ευρωπαίους καταναλωτές από τον εμπορικό πόλεμο των ΗΠΑ εναντίον της ΕΕ

Οι καταναλωτικές οργανώσεις και των δύο πλευρών του Ατλαντικού, δηλώνουν στους υπεύθυνους λήψης αποφάσεων, ότι θα πρέπει να επικεντρωθούν στη συνεργασία
Cibum Newsroom -

Αλάτι: Δεν οδηγεί μόνο σε στεφανιαία νόσο, καρδιακή ανεπάρκεια και εγκεφαλικό επεισόδιο αλλά και σε … κατάθλιψη! – Μελέτη

Tο πολύ αλάτι - συνήθης προσθήκη στα επεξεργασμένα τρόφιμα - φαίνεται ότι επηρεάζει όχι μόνο την καρδιά, αλλά και τη διάθεση
Cibum Newsroom -

Κοτομπουκιές με… φλάντζα από τσόχα (!) σε γνωστή αλυσίδα fast food – Καταγγελία πελάτη

Πρόκειται για μια επίπεδη ροδέλα που χρησιμοποιείται συχνά για μόνωση, απορρόφηση κραδασμών και στεγανοποίηση σε μηχανικές και υδραυλικές εφαρμογές.
Cibum Newsroom -

Δεν πάει το μυαλό σας: Ο απίστευτος τρόπος για να διατηρήσετε το τυρί φρέσκο για περισσότερο!

Το δημοφιλές γαλακτοκομικό προϊόν είναι απίστευτα ευαίσθητο και μπορεί γρήγορα να χαλάσει εάν δεν διατηρηθεί στις σωστές συνθήκες
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ψωμιού από μεγάλη αλυσίδα φούρνων – Οι τρεις λόγοι που το έκαναν επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία

Πόσο επικίνδυνο θα μπορούσε να είναι ένα καρβέλι ψωμί; Πολύ, κυρίως για τη μερίδα των καταναλωτών που έχουν κάποια αλλεργία και πάνω στα συστατικά του ψωμιού δεν αναγράφονται όλα τα συστατικά.
Cibum Newsroom -

«Καλάθι του Πάσχα» και «Καλάθι των νονών» – Πότε ξεκινούν και τι θα περιέχουν

Με επάρκεια αγαθών αυστηρούς ελέγχους και συντονισμένες προσπάθειες από τα συναρμόδια υπουργεία για συγκράτηση των τιμών οδεύει η αγορά προς το Πάσχα.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση μοσχαρίσιου κιμά από μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω ύπαρξης ξένου υλικού

Μάθετε πώς μπορεί να δικαιολογηθεί η παρουσία ξένων υλικών, όπως πλαστικό, μέταλλο ή άλλων αντικειμένων, στον κιμά
Cibum Newsroom -

Χλωρίνη σε ασπράδια αυγού – Επείγουσα ανάκληση

Μεγάλος κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Νερό βρύσης: Με νόμο η απαγόρευση φθορίωσης – Σφοδρές αντιδράσεις από την Επιστημονική Κοινότητα

Η απαγόρευση, θα τεθεί σε ισχύ από τις 7 Μαΐου και έρχεται λίγες εβδομάδες αφότου ο σκεπτικιστής για τη φθορίωση του νερού Robert F. Kennedy Jr. ορκίστηκε υπουργός Υγείας των ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Εύκολοι τρόποι για να μειώσετε την πρόσληψη μικροπλαστικών από τα τρόφιμα

Η υιοθέτηση αυτών των απλών στρατηγικών μπορεί να μειώσει σημαντικά την έκθεσή σας σε μικροπλαστικά, μετριάζοντας πιθανούς κινδύνους για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Παραγγελίες Delivery: Οι σοβαρές επιπτώσεις στη σωματική και ψυχική υγεία των εργαζομένων – Μελέτη

Έρευνα της ANSES δείχνει ότι υπάρχουν βραχυπρόθεσμες, μεσοπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στη σωματική και ψυχική υγεία των εργαζομένων στην παράδοση τροφίμων σε ψηφιακές πλατφόρμες.
Cibum Newsroom -

Το τσίμπημα από έντομο που μπορεί να προκαλέσει αλλεργία στο κρέας στους ανθρώπους – Η περίπτωση 45χρονης

Το CDC επιβεβαιώνει ότι το τσίμπημα από ένα συγκεκριμένο έντομο μπορεί να προκαλέσει αλλεργία στο κόκκινο κρέας στον άνθρωπο
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τα πατατάκια; Νέα ανάκληση δημοφιλούς μάρκας

Γιατί συμβαίνουν τόσες πολλές ανακλήσεις σε πατατάκια τους τελευταίους μήνες;
Cibum Newsroom -

Διατροφολόγοι: «Μην πετάτε ΠΟΤΕ την πέτσα στο φιλέτο σολομού»

Τα οφέλη από την κατανάλωση της λιπαρής πέτσας είναι πολύ περισσότερα από τους πιθανούς κινδύνους
Cibum Newsroom -

Ποια σούπερ μάρκετ υποχρεώνονται να «κρύβουν» σνακ, δημητριακά και ζαχαρώδη ποτά στους πίσω διαδρόμους;

Νέα μέτρα αντιμετώπισης της παχυσαρκίας
Cibum Newsroom -

Lidl GB: “Μην το φάτε” – Άμεση ανάκληση περιζήτητου προϊόντος, λόγω επιμόλυνσης από επικίνδυνο παθογόνο

Σε σοβαρές περιπτώσεις, το συγκεκριμένο μπορεί να περάσει στο αίμα (σηψαιμία) και να προκαλέσει λοιμώξεις σε ζωτικά όργανα
Cibum Newsroom -

Φριτέζα αέρα: Κινδυνεύουμε από έκθεση σε καρκινογόνα PFAS από τις αντικολλητικές επιστρώσεις της;

Το γαλλικό περιοδικό για θέματα καταναλωτών, Que Choisir, δοκίμασε 6 δημοφιλή μοντέλα φριτέζας στο εργαστήριο
Cibum Newsroom -

Ανάκληση συσκευασμένου σάντουιτς με επικίνδυνο συστατικό – Μπορεί να προκαλέσει απώλεια συνείδησης

Λάθος του παρασκευαστή μπορεί να βάλει μερίδα των καταναλωτών σε μεγάλες περιπέτειες υγείας
Cibum Newsroom -
1...282930...165Σελίδα 29 από 165

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Φασόλια και ρεβίθια σε κονσέρβα: Γιατί αξίζει να τα ξεπλένετε πριν τα μαγειρέψετε

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι πρέπει να προσέχουμε στις ετικέτες τροφίμων αν έχουμε υψηλή χοληστερίνη

Διατροφή και Υγεία

Ελιά: Τι πρέπει να προσέξουν οι παραγωγοί το φθινόπωρο – Γεωργική προειδοποίηση του ΥΠΑΑΤ

Αγρότες

Εξοικονόμηση χρημάτων: Η παλιά μέθοδος των φακέλων επιστρέφει – Πώς εφαρμόζεται σήμερα

Καταναλωτής

To μυστικό για στήθος κοτόπουλου ζουμερό και τρυφερό

Συνταγές

Ποια έλαια είναι καλύτερα για το μαγείρεμα και ποια χρειάζονται προσοχή

Διατροφή και Υγεία

Σε ελληνικά ράφια κονσέρβες με δισφαινόλη Α – Ανησυχία για επιπτώσεις σε ανοσοποιητικό και αυτοάνοσες διαταραχές (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρετανία: Ριζική αλλαγή στο σύστημα ελέγχου τροφίμων με νέα εποπτεία για τις μεγάλες αλυσίδες

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί τα μαχαιροπίρουνα βγαίνουν λερωμένα από το πλυντήριο πιάτων;

Οικιακά

«Πιστοποιημένο» αλεύρι χωρίς γλουτένη ήταν τίγκα στη γλουτένη – Άμεση ανάκληση παρτίδων

Ασφάλεια Τροφίμων