ΑρχικήΝέαλιανικήΠρόστιμα χιλιάδων ευρώ σε αρτοποιεία της Αττικής για παραβάσεις που αφορούν και...

Πρόστιμα χιλιάδων ευρώ σε αρτοποιεία της Αττικής για παραβάσεις που αφορούν και την ασφάλεια τροφίμων

6 λεπτά ανάγνωσης

Παραβάσεις χωρίς τέλος σε φούρνους και αρτοζαχαροπλαστεία – Τα ευρήματα των ελέγχων διαπίστωσαν και θέματα ασφάλειας των καταναλωτών

Συστηματική εικόνα χαλαρότητας και επαναλαμβανόμενων παραλείψεων αποτυπώνουν οι έλεγχοι που πραγματοποίησαν οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρεια Αττικής σε αρτοποιεία και συναφείς επιχειρήσεις σε όλο το λεκανοπέδιο. Από την 1η Απριλίου έως σήμερα, οι επιθεωρητές εντόπισαν εκτεταμένες παραβάσεις που αφορούν βασικές υποχρεώσεις απέναντι στον καταναλωτή: από την ελλιπή ή ανύπαρκτη αναγραφή τιμών και βάρους μέχρι την παντελή απουσία ενημέρωσης για αλλεργιογόνα και την πλημμελή επισήμανση προϊόντων. Τα ευρήματα των επιθεωρητών, σκιαγραφούν μια ευρύτερη κουλτούρα μη συμμόρφωσης με τους κανόνες της αγοράς.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα σνακ που κάνουν τα παιδιά υπερτασικά από μικρή ηλικία – Εργαστηριακό τεστ σε 30 προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη από σαλάτα – Η νέα ανακοίνωση του ECDC

- Advertisement -

Ιδιαίτερη βαρύτητα αποδίδεται στην απουσία αναγραφής αλλεργιογόνων σε μη προσυσκευασμένα προϊόντα, καθώς πρόκειται για πληροφορία κρίσιμη για την ασφάλεια των καταναλωτών. Η μη γνωστοποίηση συστατικών που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, αυξάνει τον κίνδυνο για άτομα με ευαισθησίες ή αλλεργίες και συνιστά παράβαση που σχετίζεται άμεσα με τη δημόσια υγεία, πέρα από ζητήματα τυπικής συμμόρφωσης στη νομοθεσία.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl Ch: Δύο ελαιόλαδα ιδιωτικής ετικέτας στα χειρότερα της αγοράς σε φυτοφάρμακα, πλαστικοποιητές και υπολείμματα ορυκτελαίων

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έρχεται η ώρα που θα γίνονται πόλεμοι για το νερό – Ανησυχητική έκθεση της ΕΕ προειδοποιεί για «υδάτινη χρεοκοπία»

Στο Ίλιον, η επιχείρηση «ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΟΤΣΗΣ» βρέθηκε αντιμέτωπη με πρόστιμο 5.000 ευρώ, ύστερα από έλεγχο που πραγματοποιήθηκε στις 24 Μαρτίου. Η εικόνα που κατέγραψαν οι ελεγκτές ήταν ενδεικτική της κατάστασης: προϊόντα άρτου διατίθεντο χωρίς καμία ένδειξη τιμής ανά κιλό, προσυσκευασμένα είδη κυκλοφορούσαν με ελλιπή ή ασαφή επισήμανση, ενώ για τα μη προσυσκευασμένα προϊόντα δεν υπήρχε καμία ενημέρωση σχετικά με την παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών. Επιπλέον, διαπιστώθηκε έλλειψη των απαραίτητων παραστατικών διακίνησης, στοιχείο που αγγίζει και τη διαφάνεια της εφοδιαστικής αλυσίδας.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 7 κόλπα που χρησιμοποιούν οι παρασκευαστές τροφίμων για να σας κάνουν να πιστεύετε ότι τα προϊόντα τους είναι υγιεινά

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στο εδώλιο με 12 κατηγορίες ιδιοκτήτης εστιατορίου για σωρεία κρουσμάτων σαλμονέλας

Στην ίδια περιοχή, παρόμοια εικόνα παρουσίασε και η επιχείρηση «ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΓΙΟΥ ΦΑΝΟΥΡΙΟΥ ΘΑΝΑΣΗΣ & ΣΙΑ Ε.Ε.», η οποία επίσης τιμωρήθηκε με πρόστιμο 5.000 ευρώ. Και εδώ οι παραβάσεις επικεντρώνονταν στην απουσία βασικών ενδείξεων σε προϊόντα άρτου, αλλά και στην έλλειψη πληροφόρησης για αλλεργιογόνα σε δημοφιλή προϊόντα όπως κέικ και τσουρέκια, τα οποία καταναλώνονται ευρέως χωρίς ο καταναλωτής να γνωρίζει τι ακριβώς περιέχουν.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται σοκολατάκια από δυο διαφορετικές μάρκες λόγω σοβαρού κινδύνου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κύβοι λαχανικών: Λίγα λαχανικά, πολύ αλάτι και πρόσθετα – Τι έδειξε η συγκριτική αξιολόγηση σε γνωστές μάρκες

Στον Άγιο Δημήτριο, η επιχείρηση «ΑΡΤΟΠΟΙΗΣΗ ΑΓΙΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ Ε.Ε.» τιμωρήθηκε με πρόστιμο 512 ευρώ, όταν διαπιστώθηκε ότι προϊόν που προερχόταν από κατάψυξη πωλούνταν χωρίς την υποχρεωτική ένδειξη «κατεψυγμένο». Πρόκειται για μια κρίσιμη πληροφορία, καθώς επηρεάζει άμεσα την επιλογή του καταναλωτή. Αντίστοιχη παράβαση εντοπίστηκε και στην επιχείρηση «ΑΡΤΟΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ STEFAN M. ZAHO» στην Αθήνα, όπου επιβλήθηκε πρόστιμο 1.000 ευρώ, καθώς προϊόντα στη βιτρίνα δεν έφεραν καμία σχετική ένδειξη, δημιουργώντας την εντύπωση φρέσκων ειδών. Στον Πειραιά, η επιχείρηση «BONJOUR ΠΕΙΡΑΙΑ Ε.Ε.» βρέθηκε να διαθέτει προϊόν άρτου χωρίς σαφή αναγραφή τιμής και βάρους, παρότι πωλούνταν ανά τεμάχιο. Για την παράβαση αυτή επιβλήθηκε πρόστιμο 500 ευρώ, αναδεικνύοντας ένα ακόμη βασικό ζήτημα διαφάνειας στις συναλλαγές.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπρόκολο: Μεγάλη διεθνής ανάλυση 730.000 ατόμων εξετάζει τη σχέση του λαχανικού με τον καρκίνο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Ελεύθερο διευθυντικό στέλεχος με όρους μετά την απολογία του – βαραίνει το πόρισμα για την έκρηξη με πέντε νεκρές εργαζόμενες

Στην Αγία Παρασκευή, η επιχείρηση «ΦΟΥΡΝΟΙ ΗΠΕΙΡΟΣ Ε.Ε.» τιμωρήθηκε με πρόστιμο 1.000 ευρώ για μη αναγραφή τιμής σε μη συσκευασμένο προϊόν, ενώ στο Μαρούσι η «PENTELIS BREAD E.E.» αντιμετώπισε αντίστοιχη κύρωση για την ίδια ακριβώς παράβαση, γεγονός που δείχνει πόσο διαδεδομένη είναι αυτή η πρακτική. Στο Αιγάλεω, η επιχείρηση «ΙΣΑΑΚΟΓΛΟΥ ΑΝΝΑ» συγκέντρωσε συνολικό πρόστιμο 2.500 ευρώ, καθώς οι παραβάσεις ήταν πολλαπλές και αφορούσαν τόσο τη μη αναγραφή της ένδειξης «κατεψυγμένο» σε προϊόντα όπως μπουγάτσα και σπανακόπιτα όσο και την πλήρη απουσία επισήμανσης αλλεργιογόνων σε είδη άμεσης κατανάλωσης. Η εικόνα αυτή είναι ιδιαίτερα προβληματική, καθώς αφορά προϊόντα που καταναλώνονται καθημερινά από μεγάλο μέρος του κοινού.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σε ποιες τροφές βρίσκονται οι δευτερογενείς φυτικές ενώσεις που προστατεύουν από κίνδυνο, καρδιακές παθήσεις και πρόωρη γήρανση

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαλάμι μεγάλου σούπερ μάρκετ πίσω από δεκάδες δηλητηριάσεις – Γιατί παρέμεινε στα ράφια για 8 εβδομάδες μέχρι να ανακληθεί

Συνολικά, τα ευρήματα των ελέγχων και τα παραπάνω πρόστιμα επιβεβαιώνουν ότι τα προβλήματα στην αγορά δεν είναι περιστασιακά αλλά συστηματικά. Η μη τήρηση των Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ. δεν περιορίζεται σε δευτερεύουσες λεπτομέρειες· αφορά θεμελιώδη ζητήματα όπως η σωστή επισήμανση, η ενημέρωση για αλλεργιογόνα και η ξεκάθαρη τιμολόγηση. Με απλά λόγια, ο καταναλωτής συχνά αγοράζει χωρίς να γνωρίζει ακριβώς τι πληρώνει και τι καταναλώνει — κάτι που, πέρα από παράνομο, είναι και επικίνδυνο.

 ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σερβιέτες και ταμπόν με κοκτέιλ διοξινών, βαρέων μετάλλων, PFAS και φυτοφαρμάκων – Ανησυχία για τους κινδύνους από την πολύχρονη χρήση τους

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λιναρόσπορος: Ευρωπαϊκή προειδοποίηση σοβαρού κινδύνου για προϊόν με υδροκυάνιο – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρέπει να ξεπλένουμε την κινόα πριν το μαγείρεμα;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νοθεία στο μέλι: Νέα ανάκληση προϊόντος – Αυξάνονται τα ευρήματα και οι αποσύρσεις στην ευρωπαϊκή αγορά

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η επιστήμη τροφίμων αποκαλύπτει τη μέθοδο που μειώνει την κατανάλωση σνακ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός στη Ζάκυνθο για τρία κρούσματα λεπτοσπείρωσης: Ένας νεκρός και φόβοι για νέα περιστατικά

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φονικό τυρί: Τρεις νεκροί από υβριδικό E. coli σε μία επιδημία που πέτυχε το αδιανόητο 90% σε ποσοστό επιπλοκών

 ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Υπάρχει όντως «καλύτερη» ώρα για να πίνουμε νερό;

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η Φλόριντα μηνύει την OpenAI για πρόκληση βλάβης στους χρήστες – Πώς συνδέεται με τη βιομηχανία τροφίμων (Ολόκληρη η αγωγή)

Η υπόθεση ανοίγει νέο κεφάλαιο στη νομική ευθύνη των συστημάτων AI, με πιθανές επιπτώσεις σε μάρκετινγκ, συμμόρφωση και χρήση αλγορίθμων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων.

Ο Τάσος συστήνεται: Ο επιστήμονας τροφίμων που φέρνει την ασφάλεια στην κουζίνα μας

Γνωρίστε τον Τάσο τον Καρδιτσιώτη «Scientist» της διπλανής πόρτας που έκανε την Ασφάλεια Τροφίμων… κάρμα!