Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Σκλαβενίτης: Νεκρός εργαζόμενος σε αποθήκη της αλυσίδας – Σοβαρές καταγγελίες από τον Σύλλογο Εμποροϋπαλλήλων Αθήνας

Παράσταση διαμαρτυρίας αύριο έξω από Σκλαβενίτη στο Καματερό.
Cibum Newsroom -

Νέα αξιολόγηση του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Φαρμάκων για το φάρμακο απώλειας βάρους Wegovy (σεμαγλουτίδη)

Ο ΕΜΑ δεν συμφώνησε να προστεθεί ξεχωριστή ένδειξη για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
Cibum Newsroom -

Τέσσερα εστιατόρια πίσω από την θανατηφόρα επιδημία E. coli από μπιφτέκια

Ένας νεκρός και 14 τροφικές δηλητηριάσεις από μοσχαρίσια μπιφτέκια wagyu.
Cibum Newsroom -

Πανώλη αιγοπροβάτων στην Κόρινθο – Θανάτωση όλων των ζώων της μονάδας

Τα μέτρα μετά τον εντοπισμό κρούσματος πανώλης μικρών μηρυκαστικών σε κτηνοτροφική μονάδα στην ορεινή Κορινθία.
Cibum Newsroom -

Απεργούν οι εργαζόμενοι στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής της Γερμανίας

Περίπου 6.000 εργαζόμενοι σε γερμανικά εργοστάσια ζαχαροπλαστικής ζητούν αυξήσεις μισθών και αλλαγή όρων εργασίας.
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε η εταιρεία αλλαντικών που ευθύνεται για 2 θανάτους και 33 νοσηλείες – Ανακλήθηκαν πάνω από 94 τόνοι προϊόντων

Το CDC διερευνά πολυπολιτειακή εστία λοιμώξεων από λιστέρια που συνδέονται με αλλαντικά.
Cibum Newsroom -

Αίτηση πτώχευσης υπέβαλε η ιστορική οινοποιία «Τσάνταλης»

Για πρώτη φορά στην ιστορία της «Τσάνταλης» δεν έγινε ο τρύγος, οπότε δεν μπορεί να εμφιαλώσει και να διαθέσει στην αγορά προϊόντα της νέας σοδειάς.
Cibum Newsroom -

Νηπιαγωγός στην Ιταλία άφηνε τα παιδιά νηστικά – Συνελήφθη και τέθηκε σε κατ’ οίκον περιορισμό

Συνελήφθη δασκάλα στην Γκορίτσια της Ιταλίας με την κατηγορία της κακομεταχείρισης παιδιών ηλικίας από 1 έως 3 ετών.
Cibum Newsroom -

Η πρώτη αίτηση της ΕΕ για καλλιεργημένο κρέας είναι για φουα γκρα “χωρίς σκληρότητα”

Αίτημα στην ΕΕ για έγκριση παραγωγή φουα γκρα εργαστηρίου.
Cibum Newsroom -

Λειψυδρία στην Ελλάδα – 14 δήμοι σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης

«Καμπανάκι» από την επιστημονική κοινότητα για τα φαινόμενα λειψυδρίας σε περιοχές της χώρας.
Cibum Newsroom -

QACSFOOD: Πιστοποιήθηκαν τα εργαστήρια από την GAFTA

Τα εργαστήρια της QACSFOOD πλέον ανήκουν στο εγκεκριμένο της μητρώο της GAFTA ως αναλυτικό εργαστήριο πιστοποιημένο για αναλύσεις σε δημητριακά και σιτηρά.
Cibum Newsroom -

Γαστρονομικός χάρτης από τον Δήμο Αγίου Βασιλείου στο Ρέθυμνο

Πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων για τους επισκέπτες που έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν παραδοσιακά εδέσματα της περιοχής.
Cibum Newsroom -

Πανώλη αιγοπροβάτων και στην Κορινθία – Έκτακτη σύσκεψη

Μετά τη Θεσσαλία η πανώλη μικρών μηρυκαστικών χτύπησε και στην Πελοπόννησο.
Cibum Newsroom -

Νεκρό ποντίκι στα ράφια δημητριακών μέσα σε σουπερμάρκετ!

H εικόνα του νεκρού ποντικού σε ράφια σουπερμάρκετ αναρτήθηκε από πελάτες σε social media.
Cibum Newsroom -

Ένας νεκρός από κατανάλωση συμπληρώματος διατροφής – Εκτός νόμου στις ΗΠΑ δημοφιλής ουσία που δίνει ενέργεια και βελτιώνει τη διάθεση

Ο FDA προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην χρησιμοποιούν βελτιστοποιημένες λύσεις φυτικής διαμεσολάβησης (OPMS) Black Liquid Kratom.
Cibum Newsroom -

Η ασθένεια των βρώμικων χεριών

Εάν όλοι οι άνθρωποι έπλεναν τα χέρια τους θα μπορούσαν να αποφευχθούν κάθε χρόνο 1 εκατομμύριο άνθρωποι.
Cibum Newsroom -

Οι ελλείψεις τροφίμων στο Ολυμπιακό Χωριό PARIS 2024 και το ξέσπασμα του Πύρρου Δήμα στο ΑΘΗΝΑ 2004

Αθλητές που συμμετέχουν στους Ολυμπιακούς αγώνες του Παρισιού διαμαρτυρήθηκαν πως δεν υπάρχει αρκετό φαγητό - Τους δίνουν ωμό κρέας - Οι Βρετανοί προσέλαβαν δικό τους catering.
Νίκος Γδοντέλης -

Ο απλός αλλά σίγουρος τρόπος για να πλένετε φρούτα και λαχανικά

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αυξάνεται το καλοκαίρι, ταυτόχρονα όμως μεγαλώνει και ο κίνδυνος τροφικών δηλητηριάσεων.
Cibum Newsroom -

Lidl Fr: Επείγουσα προειδοποίηση για περιζήτητο προϊόν – Μαζική ανάκληση

Η Lidl Fr ανακάλεσε προϊόν στο οποίο βρέθηκε επικίνδυνο βακτήριο.
Cibum Newsroom -

Ευρώπη: Το αλκοόλ σκοτώνει 1 εκατομμύριο ανθρώπους το χρόνο – Νέα στοιχεία του ΠΟΥ

Ο θάνατος που προκύπτει από την κατανάλωση αλκοόλ είναι σχεδόν 3 φορές πιο συχνός στην Ευρώπη, σε σχέση με τον υπόλοιπο κόσμο.
Cibum Newsroom -
1...1.0321.0331.034...2.042Σελίδα 1.033 από 2.042

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Τα ευρήματα διεθνών μελετών για τον βιοχημικό μηχανισμό που μετατρέπει μια δημοφιλή επιλογή σε παράγοντα ηπατικής ανεπάρκειας.
Ασφάλεια Τροφίμων

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές
Ανάκληση

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αυξημένα επίπεδα αφλατοξινών – Το προϊόν πωλήθηκε και στα καταστήματα Lidl στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση γνωστής κολόνιας στην Ελλάδα: Ο ΕΟΦ ενημέρωσε την Ευρώπη – Πωλούταν μέσω Skroutz (Φωτογραφία)

Οικιακά

Ανακαλούνται φιστίκια λόγω σαλμονέλας – Γιατί υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης ακόμη και στους ψημένους ξηρούς καρπούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρητικό χαρούπι: Η ποικιλία που έδειξε έως και διπλάσια αντιοξειδωτική ικανότητα σε νέα μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων

Καφές: Μόλις 5 λεπτά από το άρωμά του συνδέθηκαν με αλλαγές στη διάθεση και τον εγκέφαλο

Υγεία

Η Ferrero με το πρόγραμμα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης Kinder Joy of moving κοντά στα παιδιά και στις αξίες του αθλητισμού!

Δελτία Τύπου

Καρπούζι: Η φλούδα που μέχρι σήμερα πετούσαμε έχει πλέον δικό της διατροφικό προφίλ – Πώς μπορούμε να την καταναλώσουμε

Διατροφή και Υγεία

Ευρασιατική Ένωση: Αλλάζει ο κατάλογος προτύπων για την ασφάλεια των τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πετσέτες: Γιατί γίνονται σκληρές και ποια ρύθμιση στο στεγνωτήριο μπορεί να τις κάνει ξανά αφράτες

Οικιακά

Οι λαϊκές αγορές πρέπει να γυρίσουν σελίδα, λέει ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Λαϊκών Αγορών Ελλάδας

λιανική

Ασφάλεια τροφίμων: Οι λανθασμένες αντιλήψεις που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο στις μονάδες παραγωγής

Ασφάλεια Τροφίμων