Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κινητοποίηση στη Γαλλία για δημοφιλή αλλαντικά μολυσμένα με σαλμονέλα

Παθογόνα βακτήρια σε 14 προϊόντα μίας εταιρείας αλλαντικών.
Cibum Newsroom -

Αγροτικό ρεύμα: Τιμολόγια ρεύματος από 0.09€ ανά κιλοβατώρα

Ευνοϊκή τιμολόγηση για την ηλεκτρική ενέργεια μέσω του ειδικού τιμολογίου "Γαία".
Cibum Newsroom -

“Επιδημία” οι εκπαιδευτικοί που καταφεύγουν σε αλκοόλ και αντικαταθλιπτικά – Δασκάλα σε παιδικό σταθμό έπινε βότκα κρυμμένη σε Gatorade

Οι εκπαιδευτικοί αποδίδουν τη συμπεριφορά τους στο εργασιακό στρες.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής βρήκε κομμάτια γυαλιού μέσα σε μπρικ – Άμεση ανάκληση και ειδοποίηση RASFF

Το μπρικ με τα γυάλινα θραύσματα διανέμεται σε τρεις χώρες.
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στον οργανισμό όταν καταναλώνουμε αλκοόλ στο αεροπλάνο – Επιστημονικό πείραμα

Η συνήθεια που μας χαλαρώνει αλλά βάζει την υγεία μας σε σοβαρό κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Παθογόνοι μικροοργανισμοί σε μαϊντανό, βασιλικό και κόλιανδρο – Τι έδειξαν εργαστηριακές αναλύσεις

Νέα δεδομένα σχετικά με τον επιπολασμό τριών σημαντικών παθογόνων σε φρέσκα βότανα - Συμβουλές στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Τι γάλα πίνει η υποψήφια για την προεδρία των ΗΠΑ Kamala Harris

Ενεργός υποστηρικτής της φυτικής διατροφής η Καμάλα Χάρις, έχει ιδιαίτερη αδυναμία σε ένα συγκεκριμένο γάλα.
Cibum Newsroom -

ImproRisk: ένα φιλόδοξο εργαλείο εκτίμησης κινδύνου τροφίμων από την Κύπρο

Συμβάλλει στην εναρμόνιση, την τυποποίηση και τη διαφάνεια των μεθοδολογιών εκτίμησης της διατροφικής έκθεσης σε ολόκληρη την Ευρώπη
Cibum Newsroom -

Λιγότερες πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη τύπου 1 στα παιδιά αν πάσχει η μητέρα σε σύγκριση με τον πατέρα τους

Τα ευρήματα νέας μελέτης που θα παρουσιαστεί στη Ετήσια Συνάντηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη Μελέτη του Διαβήτη.
Cibum Newsroom -

Τοστ: Ούτε “ταπεινό” ούτε “αθώο” – Μελέτη για ακρυλαμίδιο, τοξίνες, φυτοφάρμακα και… θερμίδες

Πώς οι καταναλωτές μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο για την υγεία τους.
Cibum Newsroom -

Γιατί ο εμετός είναι… “μεταδοτικός”;

Οι αιτίες πίσω από την αλυσιδωτή αντίδραση που προκαλεί ο εμετός.
Cibum Newsroom -

Φινλανδία: Από την πρωτεΐνη εργαστηρίου στην πρωτεΐνη από… αέρα και ηλιακή ενέργεια

Έγκριση για το solein ως νέο τρόφιμο στη Σιγκαπούρη- Αναμένεται η εισαγωγή σε ΗΠΑ και ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Εκτροπή πτήσης της United Airlines λόγω δεκάδων εμετών

Ο εμετός ενός επιβάτη προκάλεσε "αλυσιδωτή αντίδραση" και ακολούθησαν και άλλοι εοδηγώντας σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης "βιολογικού κινδύνου".
Cibum Newsroom -

«Σταματήστε τα Ψεύτικα Τρόφιμα»: Η ΕΕ καταχώρησε την πρωτοβουλία καταναλωτών για αξιόπιστες ετικέτες

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κατέγραψε την πρωτοβουλία για την επισήμανση των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αποζημίωση ύψους 65.000 $ σε εργαζόμενη εστίασης – Είχε προσβληθεί από σαλμονέλα

Διαπιστώθηκαν πολυάριθμες παραβιάσεις υγιεινής σε καφέ στην Αυστραλία.
Cibum Newsroom -

Αναψυκτικά διαίτης: Δείτε τι μπορεί να προκαλέσουν στην υγεία μας

Αναφορές, μελέτες και προειδοποιήσεις κρούουν καμπανάκι κινδύνου - Τι λέει η αντίθετη άποψη και ποιο είναι το "κλειδί" για ασφαλή κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Φυτικά “γάλατα”: Τα άσπρα υγρά με την ελάχιστη διατροφική αξία

Τα φυτικά γάλατα που δεν είναι γάλατα…
Cibum Newsroom -

Ψωμί: Εντοπίστηκε νέος μικροοργανισμός που ευθύνεται για αλλοιώσεις, γλίτσα και άσχημη οσμή

Cyberlindnera fabianii, μια ασυνήθιστη μαγιά που είναι υπεύθυνη για την αλλοίωση του ψωμιού. 
Cibum Newsroom -

Φθηνότερα σε σχέση με πέρυσι 1.300 προϊόντα μαζικής κατανάλωσης που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ

Α. Πεταλάς (Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας): Αρνητικός ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ και τον Ιούλιο.
Cibum Newsroom -

Πανώλη αιγοπροβάτων: Μάχη απέναντι στη νόσο, αλλά και στο χρόνο, για να διασωθεί η ελληνική κτηνοτροφία

Σήμερα ελήφθησαν περιοριστικά μέτρα και στη Αχαΐα.
Cibum Newsroom -
1...1.0311.0321.033...2.042Σελίδα 1.032 από 2.042

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Τα ευρήματα διεθνών μελετών για τον βιοχημικό μηχανισμό που μετατρέπει μια δημοφιλή επιλογή σε παράγοντα ηπατικής ανεπάρκειας.
Ασφάλεια Τροφίμων

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές
Ανάκληση

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αυξημένα επίπεδα αφλατοξινών – Το προϊόν πωλήθηκε και στα καταστήματα Lidl στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Κρητικό χαρούπι: Η ποικιλία που έδειξε έως και διπλάσια αντιοξειδωτική ικανότητα σε νέα μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων

Καφές: Μόλις 5 λεπτά από το άρωμά του συνδέθηκαν με αλλαγές στη διάθεση και τον εγκέφαλο

Υγεία

Η Ferrero με το πρόγραμμα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης Kinder Joy of moving κοντά στα παιδιά και στις αξίες του αθλητισμού!

Δελτία Τύπου

Καρπούζι: Η φλούδα που μέχρι σήμερα πετούσαμε έχει πλέον δικό της διατροφικό προφίλ – Πώς μπορούμε να την καταναλώσουμε

Διατροφή και Υγεία

Ευρασιατική Ένωση: Αλλάζει ο κατάλογος προτύπων για την ασφάλεια των τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πετσέτες: Γιατί γίνονται σκληρές και ποια ρύθμιση στο στεγνωτήριο μπορεί να τις κάνει ξανά αφράτες

Οικιακά

Οι λαϊκές αγορές πρέπει να γυρίσουν σελίδα, λέει ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Λαϊκών Αγορών Ελλάδας

λιανική

Ασφάλεια τροφίμων: Οι λανθασμένες αντιλήψεις που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο στις μονάδες παραγωγής

Ασφάλεια Τροφίμων

Κοινό παυσίπονο στην εγκυμοσύνη συνδέεται με μικρότερες ωοθήκες και μήτρα στα κορίτσια

Ασφάλεια Τροφίμων

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Επικινδυνότητα τροφίμων