Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η Ευρώπη κυριαρχεί στον παγκόσμιο χάρτη μπύρας χωρίς αλκοόλ

Οι τάσεις των καταναλωτών καταλυτικός παράγοντας για την αγορά μη αλκοολούχας μπύρας.
Cibum Newsroom -

Lidl: Πρόστιμο σε κατάστημα στην Πυλαία Θεσσαλονίκης

Αγορανομικός έλεγχος σε σουπερμάρκετ της αλυσίδας Lidl στην Πυλαία Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Μήνυση στην PepsiCo για απάτη – Στα δικαστήρια η Cheetos για την πατρότητα των Flamin’ Hot

Πρώην εργαζόμενος μηνύει Frito-Lay και PepsiCo γιατί αρνούνται τη συμμετοχή του στη δημιουργία δημοφιλούς σνακ.
Cibum Newsroom -

Φθόριο σε χάρτινες συσκευασίες – Σαφάρι ελέγχων στη Δανία

Η Δανική Υπηρεσία Κτηνιατρικών και Τροφίμων εστιάζει στις ουσίες φθορίου σε χάρτινες συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Κρασί με λίγες θερμίδες από την Casillero del Diablo

Κρασί με τις μισές θερμίδες για όσους θέλουν να διατηρήσουν ή να χάσουν βάρος.
Cibum Newsroom -

Δηλητηριάσεις βρεφών από κανέλα – Μπαράζ ελέγχων – Νέα ανάκληση προϊόντος

Σε επιφυλακή παραμένουν οι αρχές των ΗΠΑ μετά τις δηλητηριάσεις εκατοντάδων βρεφών από κανέλα.
Cibum Newsroom -

8.500€ πρόστιμο σε δύο εστιατόρια στην Αδριανού – Παραπλάνηση των πελατών για το ελαιόλαδο

Μετά από αγορανομικό έλεγχο διαπιστώθηκε ότι ενώ στον τιμοκατάλογο αναγραφόταν ότι χρησιμοποιούν ελαιόλαδο, χρησιμοποιούν είτε μείγμα είτε άλλο έλαιο.
Cibum Newsroom -

Το ευφάνταστο video της ΕΛΑΣ για το αλκοόλ και την οδήγηση

Το έξυπνο βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. για το ποτό και την οδήγηση.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 27.000 παιδικά καρεκλάκια φαγητού – Εννέα καταγγελίες για πτώσεις και 2 τραυματισμοί

Επείγουσα προειδοποίηση για τα παιδικά καρεκλάκια Lancaster της εταιρείας Clark Associates - Κίνδυνος πτώσης και τραυματισμού.
Cibum Newsroom -

Η ξηρασία στην Ελλάδα και… η κοινωνική αδικία

Πως η επίτευξη του καθαρού μηδέν δεν θα γίνει «στις πλάτες των φτωχών».
Cibum Newsroom -

Απαγορεύτηκε η αλίευση μυδιών στην Καβάλα λόγω τοξικών μικροφυκών

Απαγόρευση αλίευσης και διακίνησης μυδιών Μεσογείου σε Κεραμωτή και Αγίασμα.
Cibum Newsroom -

Σάλος με το Μεταλλικό Νερό: Μόλις 4 από τα 18 δείγματα δεν είχαν ίχνη φυτοφαρμάκων!

Οι εταιρείες δηλώνουν άγνοια και ρίχνουν την ευθύνη στις κρατικές υπηρεσίες που ορίζουν περιορισμένους ελέγχους για πολύ συγκεκριμένα φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

Μπλόκο των ελληνικών αρχών σε εισαγόμενο συμπυκνωμένο σιρόπι για γλυκά

Μη εγκεκριμένο αρωματικό παρασκεύασμα (aqua distillate stone flower) σε συμπυκνωμένο σιρόπι.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός από τον ΕΟΦ για 4 συμπληρώματα διατροφής

Περιέχουν ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες ιδιαίτερα στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Cibum Newsroom -

Wolt: Επέκταση υπηρεσιών σε νέους προορισμούς

Η Wolt επέκτεινε την παρουσία της σε 15 τουριστικούς προορισμούς της χώρας.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα σε Ελληνικά Φρούτα και Λαχανικά: Αποτελέσματα ελέγχων Ιουνίου – Ποια είχαν τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Βρέθηκαν απαγορευμένα φυτοφάρμακα σε αγγούρια και ελαιόλαδο.
Cibum Newsroom -

Πως λειτουργεί το φαινόμενο placebo – Επιστημονική ανακάλυψη

Νευροεπιστήμονες ανακαλύπτουν εγκεφαλικό κύκλωμα του φαινομένου εικονικού φαρμάκου για την ανακούφιση από τον πόνο.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δυο σουπερμάρκετ στην Πλάκα Αποκορώνου Χανίων

Παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

Θάνατοι και σοβαρές ασθένειες από συμπληρώματα για αθλητές – Καμπανάκι κινδύνου από την AΝSES

Σοβαρός ο κίνδυνος που διατρέχουν αθλητές με την κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής για αύξηση της μυϊκής δύναμης ή για την απώλεια βάρους.
Cibum Newsroom -

Δικηγόρος της Θεσσαλονίκης κατέθετε συστηματικά αγωγές σε βάρος σούπερ μάρκετ για αλλοιωμένα τρόφιμα

Για χαλασμένα γαλακτοκομικά, χυμούς φρούτων, κατεψυγμένα λαχανικά που περιείχαν κοτσάνια και αλλοιωμένα φάρμακα κατέθετε αγωγές εναντίον διαφόρων σουπερμάρκετ δικηγόρος και μέλη της οικογένειάς του.
Cibum Newsroom -
1...1.0341.0351.036...2.042Σελίδα 1.035 από 2.042

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Τα ευρήματα διεθνών μελετών για τον βιοχημικό μηχανισμό που μετατρέπει μια δημοφιλή επιλογή σε παράγοντα ηπατικής ανεπάρκειας.
Ασφάλεια Τροφίμων

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές
Ανάκληση

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αυξημένα επίπεδα αφλατοξινών – Το προϊόν πωλήθηκε και στα καταστήματα Lidl στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

3 χημικοί κολοσσοί θα πληρώσουν 455 εκατ. δολάρια για τη ρύπανση που προκάλεσαν από χρήση πυροσβεστικών αφρών με PFAS

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Καναδάς: Salmonella σε εισαγόμενο ταχίνι και παράσιτα σε φυλλώδη λαχανικά στους ελέγχους τροφίμων

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ανάκληση γνωστής κολόνιας στην Ελλάδα: Ο ΕΟΦ ενημέρωσε την Ευρώπη – Πωλούταν μέσω Skroutz (Φωτογραφία)

Οικιακά

Ανακαλούνται φιστίκια λόγω σαλμονέλας – Γιατί υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης ακόμη και στους ψημένους ξηρούς καρπούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρητικό χαρούπι: Η ποικιλία που έδειξε έως και διπλάσια αντιοξειδωτική ικανότητα σε νέα μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων

Καφές: Μόλις 5 λεπτά από το άρωμά του συνδέθηκαν με αλλαγές στη διάθεση και τον εγκέφαλο

Υγεία

Η Ferrero με το πρόγραμμα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης Kinder Joy of moving κοντά στα παιδιά και στις αξίες του αθλητισμού!

Δελτία Τύπου

Καρπούζι: Η φλούδα που μέχρι σήμερα πετούσαμε έχει πλέον δικό της διατροφικό προφίλ – Πώς μπορούμε να την καταναλώσουμε

Διατροφή και Υγεία

Ευρασιατική Ένωση: Αλλάζει ο κατάλογος προτύπων για την ασφάλεια των τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πετσέτες: Γιατί γίνονται σκληρές και ποια ρύθμιση στο στεγνωτήριο μπορεί να τις κάνει ξανά αφράτες

Οικιακά