Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Lidl: Σκάνδαλο με τα κοτόπουλα και τα προϊόντα κοτόπουλου – Βρέθηκαν με παθογόνους μικροοργανισμούς και ανθεκτικά στα παθογόνα βακτήρια

Μολυσμένα τα κοτόπουλα της Lidl – Αναλύσεις προϊόντων κοτόπουλου σε πέντε ευρωπαϊκές χώρες. Το κρέας κοτόπουλου αναγνωρίζεται από αρκετούς ως δυνητικός φορέας παθογόνων βακτηρίων που...
Cibum Newsroom -

Επέκταση της συνεργασίας Καλλιμάνης με την ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ  για τη διανομή της σειράς τόνου

Διαθέσιμη σε καταστήματα ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ η σειρά τόνου easy-open ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ τόνος σε ελαιόλαδο, σε νερό, καπνιστός καθώς και τονοσαλάτες.
Ελένη Τσαγκά -

Ρέθυμνο – ημερίδα: Πρωτοπόρος η Κρήτη στον τουριστικό τομέα και την αγροτική παραγωγή

Ημερίδα για την οικονομική ανάπτυξη του νησιού της Κρήτης.
Cibum Newsroom -

Μελέτη που θα προβληματίσει: Πόσο κακό κάνουν στη καρδιά σας τα φυτικά υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα;

Τα ευρήματα νέας μελέτης που ίσως προβληματίσουν τους vegans...
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες έφτιαξαν ψωμί που καταπολεμά το άσθμα – Αίτημα για δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Σαο Πάολο ανέπτυξαν λειτουργικό ψωμί με δυνατότητες καταπολέμησης του άσθματος.
Cibum Newsroom -

Μπορούν οι γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες να εγγυηθούν την επισιτιστική ασφάλεια;

Μια νέα "γονιδιακή επανάσταση" προαναγγέλλεται ως θεραπεία για την αυξανόμενη παγκόσμια κατανάλωση τροφίμων, καθώς τα συστήματα αποδεκατίζονται από ακραία καιρικά φαινόμενα.
Cibum Newsroom -

“Mπλόκο” σε πάνω από 1 τόνο πιπεριές τσίλι λόγω φυτοφαρμάκων στην Τσεχία

Απορρίφθηκαν από τις αρχές της Τσεχίας 1,135 τόνοι πιπεριές τσίλι με υψηλή περιεκτικότητα φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

O Ηγέτης Φορέας TÜV HELLAS (TÜV NORD) παρουσιάζει τη Νέα Εταιρική του Ταυτότητα σε μία φαντασμαγορική εκδήλωση

Η αλλαγή στην εταιρική ταυτότητα που προτάσσει το όνομα του ομίλου TÜV NORD, συνοδεύεται από μια σειρά αλλαγές και πρωτοβουλίες ώστε αντιμετωπισθούν οι σύγχρονες επιχειρηματικές προκλήσεις, όπως της βιωσιμότητας, της αειφορίας, της τήρησης των κριτηρίων ESG καθώς και της ραγδαίας τεχνολογικής εξέλιξης.
Cibum Newsroom -

Ευεξία, Μακροζωία, Γαστρονομία στο NavarinoChallenge 2024

Το μεγαλύτερο multi-sportevent παρουσίασε τις φετινές του δράσεις.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για χρέωση κουβέρ σε μεζεδοπωλείο της Αρεόπολης – Πρόστιμο από την Περιφέρεια Πελοποννήσου

Μετά από έγγραφη καταγγελία Επιθεωρητές της Π.Ε. Λακωνίας έκαναν έλεγχο σε μεζεδοπωλείο για να διαπιστώσουν εάν χρεώνει τα κουβέρ.
Cibum Newsroom -

Τι θα συμβεί εάν καταναλώσετε άπλυτα φρούτα και λαχανικά;

Ποια τρόφιμα πρέπει οπωσδήποτε να πλυθούν για την αποφυγή κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -

Συνελήφθη 33χρονος γιατί έχωσε το κεφάλι μίας γάτας σε ένα ποτήρι μπύρα

Συνελήφθη και οδηγήθηκε αυτόφωρο του Μονομελούς Πλημμελειοδικείου Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνες ουσίες σε παγοκύστες που πωλούνται στην Ελλάδα

H Ελλάδα και άλλες εννέα χώρες ενημερώθηκαν από το RASFF για κίνδυνο από παγοκύστες προέλευσης Κίνας.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 2.000€ σε γνωστό εστιατόριο στο Ναύπλιο για τέσσερις παραβάσεις

Στο στόχαστρο των αρχών γνωστό εστιατόριο που λειτουργεί εδώ και 10 χρόνια στο Ναύπλιο.
Cibum Newsroom -

Αμπελώνες Νάουσας: Γαλλόφωνη μουσική στο ηλιοβασίλεμα

Μπορεί η γαλλόφωνη μουσική να κάνει πιο γλυκιά τη ζωή μας, σαν κρασί με συναρπαστικά αρώματα;
Cibum Newsroom -

Kαι δεύτερη εταιρεία αρνείται να ανακαλέσει επικίνδυνα προϊόντα στις ΗΠΑ – Παρά τον υπερδιπλασιασμό των κρουσμάτων, δεν αποσύρει τις σοκολάτες!

Άλλη μια άρνηση ανάκλησης προϊόντος που αντιμετωπίζει μέσα σε έναν μήνα ο FDA.
Cibum Newsroom -

Η Siris Craft Brewery γιορτάζει 10 χρόνια ιστορίας και παρουσιάζει μια νέα  συλλεκτική φιάλη

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Πολλαπλές βραβεύσεις για την ΑΒ Βασιλόπουλος στα World Quality Awards 2024

Τα 9 Gold και 5 Silver Βραβεία που απέσπασε η ΑΒ Βασιλόπουλος αναδεικνύουν την πλούσια ποικιλία και την ποιότητα των εκλεκτών προϊόντων από όλη τη χώρα που προσφέρει στους πελάτες της.
Cibum Newsroom -

3+1 Συμβουλές όταν αγοράζετε μαγειρικά σκεύη στο διαδίκτυο

Η αγορά σκευών μαγειρικής και συσκευασιών από το διαδίκτυο μπορεί να είναι μία βολική διαδικασία αλλά μπορεί να ενέχει σοβαρούς κινδύνους.
Cibum Newsroom -

519 δηλητηριάσεις βρεφών στις ΗΠΑ – Σουπερμάρκετ καθυστέρησε την ανάκληση και έλαβε προειδοποιητική επιστολή από τον FDA

Η FDA προειδοποιεί την Dollar Tree Inc. σχετικά με την αποτυχία της να αποσύρει άμεσα τα επικίνδυνα προϊόντα από τα καταστήματά της.
Cibum Newsroom -
1...1.0821.0831.084...2.044Σελίδα 1.083 από 2.044

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Ροή Ενημέρωσης

Εταιρεία έτοιμης σάλτσας αρνήθηκε να ανακαλέσει προϊόντα και δεν ανταποκρίθηκε σε εντολή παύσης παραγωγής και πώλησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Επεκτάθηκε η ανάκληση για τους δημοφιλείς χυμούς που έχουν πωληθεί από μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Μπάρες, κράκερ, έτοιμα γεύματα και σνακ: Τι βρήκαν οι ερευνητές στη διατροφή βρεφών

Παιδί

Σπανάκι: Με ποια ασθένεια συνδέεται βασικό συστατικό του – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης του University of North Carolina

Διατροφή και Υγεία

Μπρόκολο στο επίκεντρο επιδημίας σαλμονέλας – Ανακαλούνται 1.290 συσκευασίες έτοιμης σαλάτας

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τεχνολογία Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Τι είναι η πλασμαφαίρεση και γιατί οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους

Υγεία