Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πόσο αποτελεσματικά είναι τα φθηνά απολυμαντικά στην αγροδιατροφική βιομηχανία;

Τα ευρήματα μελέτης - με ελληνική συμμετοχή - που παρουσιάζουν ενδιαφέρον.
Cibum Newsroom -

Καταδικάστηκε ο 33χρονος που βούτηξε το κεφάλι γάτας σε ποτήρι με μπίρα

Η απόφαση του Αυτόφωρου Μονομελούς Πλημμελειοδικείου Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Αποσύρει εκατοντάδες γενόσημα φάρμακα από την ευρωπαϊκή αγορά

Η οριστική απόφαση αναμένεται μέχρι τις 24 Ιουνίου 2024.
Cibum Newsroom -

Η Σκλαβενίτης Κύπρου ενσωματώνει τις Υπεραγορές Παπαντωνίου στο δίκτυό της

Η Σκλαβενίτης Κύπρου ανακοίνωσε την υπογραφή συμφωνίας με την οικογένεια Παπαντωνίου για την ενσωμάτωση των Υπεραγορών Papantoniou Supermarkets στο δίκτυό της.
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση πικάντικων noodles στη Δανία: Πότε τα καυτερά φαγητά γίνονται επικίνδυνα;

Πόση θερμότητα μπορείτε να αντέξετε;
Cibum Newsroom -

Σας αρέσει ο καφές; Η απάντηση μπορεί να εξαρτάται από τα γονίδιά σας

Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι η απάντηση στην αρέσκεια του καφέ μπορεί να είναι συνυφασμένη με τα γονίδιά σας.
Cibum Newsroom -

Σύνδρομο ξαναζεσταμένου ρυζιού: Υπάρχει λόγος ανησυχίας;

Η σωστή αποθήκευση του ρυζιού, μπορεί να σας σώσει από σοβαρά προβλήματα υγείας.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βρέθηκε κρασί 2.000 ετών – Το παλαιότερο που ανακαλύφθηκε ποτέ σε υγρή μορφή!

Το κοκκινωπό-καφέ υγρό που βρέθηκε σε ανέγγιχτο ρωμαϊκό τάφο 2.000 ετών είναι ένα τοπικό κρασί που μοιάζει με σέρι.
Cibum Newsroom -

Ινδία: Τουλάχιστον 36 νεκροί από τοξικό αλκοόλ

Κάθε χρόνο, εκατοντάδες άνθρωποι πεθαίνουν στην Ινδία εξαιτίας του παράνομου αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Η Επιτροπή της ΕΕ προτείνει παρόμοιο προϋπολογισμό Κοινής Αγροτικής Πολιτικής για το 2025

Η Επιτροπή επιδιώκει να διαθέσει 53,8 δισεκατομμύρια ευρώ για την ΚΓΠ το επόμενο έτος, αμετάβλητα σε σχέση με τον προϋπολογισμό του 2024.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Αφαίρεση του πιλότου AI, μετά από Viral παραγγελίες με περίεργους συνδυασμούς

Η εταιρία τονίζει πως δεν το "βάζει κάτω" όσον αφορά τους πειραματισμούς.
Cibum Newsroom -

Ασθένεια ροδάκινων και νεκταρινιών: Άνοιξε η ηλεκτρονική πλατφόρμα για τις δηλώσεις των παραγωγών

Ξεκίνησε η διαδικασία καταγραφής παραμορφωμένων ροδάκινων και νεκταρινιών.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές βρήκαν τη λύση για τη παραγωγή τροφίμων στο διάστημα!

Μελέτη δείχνει πώς οι άποικοι του διαστήματος θα μπορέσουν να παράγουν τα δικά τους τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά μπορεί να τροφοδοτήσει το άγχος

Τι έδειξε νέα μελέτη σε αρουραίους.
Cibum Newsroom -

Ομαδική αγωγή για τους θανάτους και τα θύματα της θανατηφόρας τοξίνης Bongkrekic acid σε εστιατόριο στην Ταϊβάν

Συσπείρωση καταναλωτών για τις οικογένειες των θυμάτων της δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -

Μόνιμος ο μειωμένος ΦΠΑ σε καφέ, τσάι, χαμομήλι και κακάο take away και Delivery

Στο 13% μονιμοποιήθηκε ο ΦΠΑ για take away και delivery καφέ.
Cibum Newsroom -

EURO 2024: Ποιο είναι το καλύτερο φαγητό σύμφωνα με ψηφοφορία

75.000 ψήφοι υπέρ του.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: Γιατί οι ελληνικές πτηνοτροφικές μονάδες έχουν μείνει αλώβητες

Συμπεράσματα από το Διεθνές Συμπόσιο Πτηνοτροφίας που διοργανώνει στη Θεσσαλονίκη, η Αμερικανική Γεωργική Σχολή (ΑΓΣ).
Cibum Newsroom -

Παρατεταμένο ξέσπασμα Listeria monocytogenes σε πολλές χώρες της ΕΕ – Αιτία αλιευτικά προϊόντα

Κοινή αξιολόγηση ECDC και EFSA για μεγάλη επιδημία L. monocytogenes που συνδέεται με την κατανάλωση αλιευτικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Το πρώτο μουσείο τυριών είναι γεγονός

Στόχος η μετάδοση της κληρονομιάς της τυροκομίας στις νέες γενιές.
Cibum Newsroom -
1...1.0811.0821.083...2.044Σελίδα 1.082 από 2.044

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση “μαμούθ” ξηρών καρπών ολοκληρώθηκε μετά από 14 μήνες – Σχεδόν 15 τόνοι λόγω μόλυνσης απο σαλμονέλα

Ανάκληση

37 κρούσματα ηπατίτιδας Α από κατεψυγμένα μύδια από τον Ισημερινό

Ασφάλεια Τροφίμων

Εταιρεία έτοιμης σάλτσας αρνήθηκε να ανακαλέσει προϊόντα και δεν ανταποκρίθηκε σε εντολή παύσης παραγωγής και πώλησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Επεκτάθηκε η ανάκληση για τους δημοφιλείς χυμούς που έχουν πωληθεί από μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Μπάρες, κράκερ, έτοιμα γεύματα και σνακ: Τι βρήκαν οι ερευνητές στη διατροφή βρεφών

Παιδί

Σπανάκι: Με ποια ασθένεια συνδέεται βασικό συστατικό του – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης του University of North Carolina

Διατροφή και Υγεία

Μπρόκολο στο επίκεντρο επιδημίας σαλμονέλας – Ανακαλούνται 1.290 συσκευασίες έτοιμης σαλάτας

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τεχνολογία Τροφίμων