Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η ΖΑΝΑΕ “υιοθέτησε” μια οικογένεια και της προσφέρει τα απαραίτητα προϊόντα για έναν ολόκληρο χρόνο

ΖΑΝΑΕ & Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Αρωγής στο «Προσφέρω στην Οικογένεια».
Cibum Newsroom -

EFSA: Διαβούλευση για μέγιστο επιθυμητό επίπεδο βιταμίνης Ε λόγω κινδύνων για την υγεία

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από την υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης Ε.
Cibum Newsroom -

Πάει…χάλασε ο κόσμος… Τα πατατάκια Pringles βγαίνουν από το κουτί τους και μπαίνουν σε σακουλάκια!

Μετά από 15 χρόνια τα δημοφιλή σνακ Pringles βγαίνουν από το κουτί τους.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση σοκολάτας της Mondelēz International και στη Γερμανία

Μετά τη Σουηδία, η Mondelēz ανακαλεί σοκολάτες και στη Γερμανία λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

Ακρωτηριασμός εργαζομένου σε εταιρεία εμφιάλωσης αλκοολούχων ποτών

Πρόστιμο ύψους 14.000 λιρών θα πληρώσει εταιρεία ποτών στη Βρετανία λόγω απουσίας μέτρων ασφάλειας και προστασίας των εργαζομένων.
Cibum Newsroom -

Υδρογονάνθρακες ορυκτών ελαίων στα τρόφιμα: Μια ιστορία 24 ετών

Θέσπιση ανώτατου επιτρεπόμενου ορίου περιεκτικότητας Αρωματικών Υδρογονανθράκων Ορυκτελαίων (ΜΟΑΗ) στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: 29.395€ στο Χαμόγελο του Παιδιού μέσω της πρωτοβουλίας «Πασχαλινό Αβγό»

Οι πελάτες συνεισέφεραν με 0,30€ και η ΑΒ διπλασίασε το συνολικό ποσό.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για ελληνικό σαμπουάν που περιέχει απαγορευμένη και επικίνδυνη ουσία

Αναγνώστης του cibum μας ενημέρωσε για σαμπουάν που παράγεται από ελληνική εταιρεία και περιέχει την ουσία Butylphenyl Methylpropional.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Σύγχυση για το φόρο ζάχαρης στα αναψυκτικά

Πότε θα τεθεί σε ισχύ.
Cibum Newsroom -

Εξαγριωμένοι vegan στέλνουν απειλητικά μηνύματα στους γείτονες για… το μπάρμπεκιου!

Ανταλλαγές μηνυμάτων μεταξύ δύο οικογενειών και αναρτήσεις στα social.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά αμπελόφυλλα με απαγορευμένο φυτοφάρμακο – Ειδοποίηση RASFF

Ελληνικά αμπελόφυλλα με το απαγορευμένο από το 2020 φυτοφάρμακο, chlorpyrifos.
Cibum Newsroom -

Νέα απειλή για την ασφάλεια τροφίμων αποκαλύφθηκε από τον FΑΟ

Οι τρεις κορυφαίοι ένοχοι πίσω από ιογενείς τροφιμογενείς ασθένειες σύμφωνα με τον FAO.
Cibum Newsroom -

Οι ΗΠΕΙΡΟΣ Ζεμύθα Protein Bars χορηγοί στο TEDx Mavili Square 2024

Οι ΗΠΕΙΡΟΣ Ζεμύθα Protein Bars παράγονται στην Ελλάδα, δεν περιέχουν γλουτένη και φοινικέλαιο και έχουν πολλαπλά διατροφικά οφέλη.
Cibum Newsroom -

Κομμάτια αρουραίου σε ψωμί του τοστ – Ανακλήθηκαν πάνω από 100.000 συσκευασίες

Μεγάλη ανάκληση στην Ιαπωνία – Καταναλωτές εντόπισαν κομμάτια από μαύρο αρουραίο!
Cibum Newsroom -

3000€ πρόστιμο σε φούρνο στην Κατερίνη

Στον φούρνο επιβλήθηκε το ανώτερο πρόστιμο που μπορεί να επιβληθεί σε επιχειρήσεις με συνολικό κύκλο εργασιών έως και ένα εκατομμύριο ευρώ.
Cibum Newsroom -

Η μαγιονέζα η αιτία αλλαντίασης 75 θαμώνων fast food στο Ριάντ – Ένας νεκρός – 75 ασθενείς

Η επιδημία αλλαντίασης προκλήθηκε από τη μαγιονέζα που διαθέτει μεγάλη αλυσίδα fast food του Ριάντ.
Cibum Newsroom -

ΚΕΠΕ: Πλεονασματικό το εμπορικό ισοζύγιο αγροτικών προϊόντων και τροφίμων παρά την κόπωση στις υπόλοιπες εξαγωγές

Θετικά είναι τα νέα για τον κλάδο αγροδιατροφικών προϊόντων, όχι όμως για το υπόλοιπο εξωτερικό εμπόριο.
Cibum Newsroom -

Τρείς ειδοποιήσεις σήμερα από την Ελλάδα στο RASFF για σαλμονέλα και καρκινογόνες αφλατοξίνες σε φιστίκια και σουσάμι

Με την επισήμανση κινδύνου "σοβαρός". Οι Ελληνικές αρχές ενημέρωσαν σήμερα το Ευρωπαϊκό Σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των χωρών της ΕΕ για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) για...
Cibum Newsroom -

Νέο ρεκόρ στις εισαγωγές κρέατος το 2023

Η αιμορραγία στο εμπορικό ισοζύγιο εξαιτίας του κρέατος αποτελεί ρεκόρ, αφού το έλλειμμα αυξήθηκε 52% σε σύγκριση με 15 έτη πριν.
Cibum Newsroom -

Αναιμία σε βρέφος από βρεφικό γάλα – Ανακαλούνται πάνω από 1.500 κουτιά- Άλλαξαν τα συστατικά!

Ο FDA προειδοποίησε για κίνδυνο σιδηροπενικής αναιμίας και δυσανεξίας.
Cibum Newsroom -
1...1.1321.1331.134...2.047Σελίδα 1.133 από 2.047

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.

Ροή Ενημέρωσης

Αγρότης βιολογικών καταστράφηκε χρησιμοποιώντας λίπασμα που έκρυβε «φυτοφάρμακο» – Το δικαστήριο επιδίκασε αποζημίωση 640.000 ευρώ

Αγρότες

Το παράδοξο με την πρωτεΐνη στα πανεπιστήμια: Οι φοιτητές έχουν αρκετή αλλά ζητούν πιο υγιεινό φαγητό

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Το 95% των γονέων χρησιμοποιεί υπηρεσίες delivery

Οικιακά

Εσπερίδα του ΙΕΓ με θέμα: «Γαστρονομικός Πολιτισμός & ανάδειξη των Παραδοσιακών Προϊόντων, μέσα από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα»

Δελτία Τύπου

Η EFSA εξετάζει νέο πρόσθετο ζωοτροφών με ισολευκίνη που παράγεται από γενετικά τροποποιημένο μικροοργανισμό

Ασφάλεια Τροφίμων

Ομαδική αγωγή κατά της Neutrogena της Johnson & Johnson και συμβιβασμός 4,7 εκατ. δολάρια

Καταναλωτής

ΕΕ: «Σαφάρι» ελέγχων για την ασφάλεια τροφίμων το 2027 – Στο μικροσκόπιο οι εισαγωγές

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πολύ ζεστός καφές και τσάι τριπλασιάζουν τον κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου – Τι έδειξε μελέτη σε σχεδόν 1 εκατομμύριο ανθρώπους

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Φιλιππίνες αυστηροποιούν τους ελέγχους για τα πλαστικά των συσκευασιών

Συσκευασία