Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κατάσχεση “μαμούθ” γαλακτοκομικών στην Ιταλία – Νοθεία με καυστική σόδα και υπεροξείδιο του υδρογόνου

Κατασχέθηκαν 200 τόνοι γάλακτος και γαλακτοκομικών - Χρησιμοποιούσαν καυστική σόδα και υπεροξείδιο του υδρογόνου για τη διόρθωση της οξύτητας του χαλασμένου γάλακτος.
Cibum Newsroom -

Παραμένουν σε υψηλά επίπεδα οι ανακλήσεις τροφίμων στη Γαλλία

Ξεπέρασαν τις 2.000 οι ανακλήσεις τροφίμων και το 2023
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ κατηγορεί Ελλάδα και Κύπρο για το θέμα καταπολέμησης της απάτης

Η Επιτροπή καλεί την ΕΛΛΑΔΑ και την ΚΥΠΡΟ να μεταφέρουν ορθά τους κανόνες για την καταπολέμηση της απάτης.
Cibum Newsroom -

Αποχωρεί από την ΕΨΑ η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων

Πέτρος Σεπετάς-Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: «Αποφασίσαμε να αποεπενδύσουμε από ΕΨΑ. Εστιάζουμε στην υλοποίηση του αναπτυξιακού προγράμματος 100 εκ. ευρώ».
Cibum Newsroom -

35 άνθρωποι στο νοσοκομείο και 28 στη ΜΕΘ μετά από γεύμα σε Fast food στο Ριάντ

Το βακτήριο Clostridium botulinum που προκαλεί αλλαντίαση, είναι η αιτία της μαζικής τροφικής δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Μεγάλος διαγωνισμός «Σπάσε αβγά και κέρδισε» με πάνω από 25.000 δώρα

Όσοι πραγματοποιήσουν αγορές αξίας 50€ και άνω, μπορούν να διεκδικήσουν περισσότερα από 25.000 δώρα.
Cibum Newsroom -

Χρήσιμες συμβουλές από τον ΕΦΕΤ για τα αυγά και το κρέας του Πάσχα

Πως να αγοράσετε και να χειριστείτε τα αυγά και το κρέας ενόψει Πάσχα.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα σνακ και πατατάκια – Πώς να τα αναγνωρίσετε

Νέα ανάκληση σνακ λόγω απαγορευμένου πρόσθετου.
Cibum Newsroom -

Πελάτες της Lidl θύματα απάτης – Πλασματικές προσφορές το δόλωμα των απατεώνων

Κλοπή προσωπικών δεδομένων με "βιτρίνα" τα Lidl.
Cibum Newsroom -

 Δωρεάν αρνιά από τον Δήμο Βόλου σε οικονομικά αδύναμους

Τα αρνιά θα διανεμηθούν τη Μεγάλη Τετάρτη στο δημαρχεία Βόλου.
Cibum Newsroom -

Οι περισσότεροι παγκόσμιοι γίγαντες τροφίμων αναγνωρίζουν τη σημασία της καλής διαβίωσης των ζώων ωστόσο δεν την υλοποιούν

Η κατάταξη 150 κορυφαίων εταιρειών τροφίμων για την καλή διαβίωση των ζώων.
Cibum Newsroom -

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε άφοβα το τουρσί αφού ανοίξει το βάζο;

Τα αισθητηριακή κριτήρια δεν κάνουν λάθος!
Cibum Newsroom -

Προσβολή από παράσιτα οδηγεί ένα κατάστημα McDonald’s σε “λουκέτο”

Άγνωστο πότε θα ξανανοίξει fast food της McDonald's, στο Σάουθαμπτον.
Cibum Newsroom -

Το Ευρωπαϊκό κοινοβούλιο καλεί κολοσσούς όπως η Lidl και η Coca Cola να μην διαφημίζονται σε φιλορωσικά μέσα

Ανησυχίες προπαγάνδας ενόψει των κοινοβουλευτικών εκλογών στη Βουλγαρία.
Cibum Newsroom -

Πείραμα: Τα μισά δημητριακά πρωϊνού περιέχουν επικίνδυνες ουσίες όπως η γλυφοσάτη και το ακρυλαμίδιο

Ανάμεσα τους Kellogg's και Nestlé.
Cibum Newsroom -

Η σύνδεση μεταξύ του τρόπου ζωής και του καρκίνου του μαστού

Ο καρκίνος του μαστού μπορεί να αποφευχθεί με μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωής.
Cibum Newsroom -

Τα «φάουλ» της Ελληνικής βιομηχανίας Τροφίμων το 2023 – Κατασχέθηκαν 128,8 τόνοι μη ασφαλών τροφίμων

Απολογισμός ελέγχων του ΕΦΕΤ για το 2023 - Οι επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών είχαν το υψηλότερο ποσοστό μη συμμορφούμενων εγκαταστάσεων.
Cibum Newsroom -

Έλληνες επιστήμονες βρήκαν τον χυμό που αδυνατίζει

Επιστημονική μελέτη αποδεικνύει την ευεργετική επίδραση ενός συγκεκριμένου χυμού, στο βάρος , στην αντίσταση στην ινσουλίνη και στην αρτηριακή πίεση σε υπέρβαρα άτομα που ακολουθούν δυτικού τύπου διατροφή.
Cibum Newsroom -

Μελέτη-ορόσημο για τα βακτήρια E. coli πίσω από τη μηνιγγίτιδα στα μωρά

Η μεγαλύτερη μέχρι σήμερα μελέτη, που εξέτασε τα γονιδιώματα των βακτηρίων E. coli σε τέσσερις ηπείρους.
Cibum Newsroom -

Πέλλα: Νέο περιστατικό παράνομου ελαιόλαδου – Μία σύλληψη

Σύλληψη άνδρα που απέκρυπτε 675 λίτρα λαδιού αμφιβόλου ποιότητας.
Cibum Newsroom -
1...1.1431.1441.145...2.048Σελίδα 1.144 από 2.048

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.
Διατροφή και Υγεία

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα
Ασφάλεια Τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Βούτυρο στο ψυγείο: Το συνηθισμένο λάθος στην αποθήκευση που μπορεί να αλλοιώσει γεύση και ποιότητα

Οικιακά

Μπορεί το θυμάρι να γίνει «όπλο» κατά της σαλμονέλας στις βιομηχανίες τροφίμων;

Ασφάλεια Τροφίμων

5 τρόφιμα που ΔΕΝ πρέπει να μαγειρεύετε ποτέ κατευθείαν από την κατάψυξη

Οικιακά

Η Abbott θα πληρώσει περίπου 334 εκατ. ευρώ για την υπόθεση των 9 θανάτων από το βρεφικό γάλα

Νέα

Κρεατίνη: Ποιες τροφές δίνουν τις μεγαλύτερες ποσότητες χωρίς συμπληρώματα

Διατροφή και Υγεία

Η Coca-Cola παραμένει η πιο δημοφιλής μάρκα στην Ιρλανδία για 22η συνεχή χρονιά

Καταναλωτής

Στη μάχη πάνω από 40 κτηνίατροι και γεωπόνοι στη Λέσβο – Δειγματοληψίες από 23 συνεργεία

Νέα

Κακάο: Νέα τεχνολογία μετατρέπει τον κόκκο σε βούτυρο πιο αποδοτικά

Τεχνολογία Τροφίμων

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία