Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Αφλατοξίνες σε φιστίκια: Αξιολόγηση απολύμανσης με καβούρδισμα ραδιοσυχνοτήτων

Νέα μελέτη υποστηρίζει πως το καβούρδισμα με ραδιοσυχνότητες προάγει την αποικοδόμηση της αφλατοξίνης και επιτυγχάνει καλύτερη ποιότητα των φιστικιών.
Cibum Newsroom -

Γάζα: Έφτασε το πρώτο κομβόι με 750 τόνους τρόφιμα από την Ιορδανία

46 φορτηγά με 750 τόνους επισιτιστικής βοήθειας, έφτασαν "μετά από συντονισμό εβδομάδων" αναφέρει ο ΟΗΕ.
Cibum Newsroom -

Mείωση του περιεχομένου στα συσκευασμένα τρόφιμα – Αποκαλυπτική έκθεση Γερουσιαστή των ΗΠΑ

"Οι εταιρείες Big Food συγκαλύπτουν τον πληθωρισμό με shrinkflation εξαπατώντας τους καταναλωτές".
Cibum Newsroom -

Lupie: Η “αλεπού” που συγκεντρώνει και πουλάει παραδοσιακά προϊόντα της ηπειρωτικής Ελλάδας

Αναβίωση της ελληνικής ορεινής οικονομίας - Οι κωδικοί των προϊόντων στην πλατφόρμα προσεγγίζουν τους 140.
Cibum Newsroom -

Οι καφετιέρες του νοσοκομείου μεταδίδουν παθογόνους μικροοργανισμούς;

Ερευνητές ανέλυσαν καφετιέρες νοσοκομείων προκειμένου να διερευνηθεί η πιθανότητα απαγόρευσης τους, λόγω μετάδοσης επικίνδυνων μικροοργανισμών.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία του ΟΠΕΚΕΠΕ για απάτη από 27 παραγωγούς που δήλωναν ψεύτικα χωράφια!

 Στη δικαιοσύνη υπόθεση σοβαρής υπόνοιας απάτης από 27 παραγωγούς και ένα Κέντρο Υποδοχής Δηλώσεων.
Cibum Newsroom -

Σέρβιραν καυστική σόδα αντί για αλάτι στην τεκίλα! Πρόστιμο 139.000€

Πρόστιμο «μαμούθ» σε μπαρ του Λονδίνου.
Cibum Newsroom -

EFSA: Επανεξέταση των ΑΟΚ για την ουσία zoxamide για εισαγόμενα κρεμμύδια, σκόρδα και ασκαλώνια

Eκτίμηση κινδύνου από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων για το φυτοφάρμακο ζοξαμίδιο.
Cibum Newsroom -

Ποιες γεύσεις Pringles είναι οι πιο δημοφιλείς

Μεταξύ των 160 γεύσεων Pringles οι παγκόσμιοι καταναλωτές προτιμούν περισσότερο τις δύο.
Cibum Newsroom -

Οι τάσεις στα σνακ 2024 – Ο σύγχρονος τρόπος ζωής βοηθάει τις πωλήσεις

Τι έδειξε ο δείκτης σνακ τις Frito-Lay για τις τάσεις των καταναλωτών το 2024.
Cibum Newsroom -

Οδηγίες για βιώσιμο γιορτινό τραπέζι χωρίς σπατάλες!

Προγραμματισμός και αποθήκευση.
Cibum Newsroom -

ΓΣΕΕ: Πότε καταβάλλεται το δώρο Χριστουγέννων

Υπολογισμός του τρόπου αμοιβής των αργιών των Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς.
Cibum Newsroom -

Αβοκάντο: Σε αναμονή για τους κινδύνους από το φυτοφάρμακο lambda-cyhalothrin

Η EFSA περιμένει τοξικολογική αξιολόγησης των ενώσεων που σχηματίζονται υπό συνθήκες αποστείρωσης.
Cibum Newsroom -

Σκύλος: Αυξημένος ο κίνδυνος δηλητηρίασης τα Χριστούγεννα

Τι δεν πρέπει ποτέ να δίνετε στο σκύλο σας;
Cibum Newsroom -

EFSA: Επισκόπηση της γρίπης των πτηνών Σεπτέμβριος-Δεκέμβριος 2023

Τα άγρια πτηνά κίνδυνος για φάρμες πουλερικών.
Cibum Newsroom -

Πασχαλινά… Χριστούγεννα! Η Cadbury ξεκίνησε πριν τα Χριστούγεννα τα πασχαλινά αυγά!

Προς τι τόση βιασύνη;
Cibum Newsroom -

H ανακοίνωση της Nestlé για το μολυσμένο βρεφικό γάλα

Εθελούσια ανάκληση περιορισμένου αριθμού NAN EXPERTPRO HA 1.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση σοκολάτας KitKat της Nestlé  στον Καναδά – Περιέχει πλαστικά κομμάτια

Η Nestlé Canada ανακοινώνει την εθελοντική ανάκληση του KITKAT Halloween Scary Friends 40 Pack.
Cibum Newsroom -

Γαργαλιάνοι: Άγνωστοι έκλεψαν εκατοντάδες κιλά ελαιολάδου και μελιού

Δεν έχουν τέλος οι κλοπές μεγάλων ποσοτήτων ελαιολάδου.
Cibum Newsroom -

Τα 10 “παραμύθια” της διατροφής

Ειδικοί καταρρίπτουν μεγάλους διατροφικούς μύθους.
Cibum Newsroom -
1...1.2721.2731.274...2.055Σελίδα 1.273 από 2.055

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά
Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση

Ροή Ενημέρωσης

Μέλι: Δύο μεγάλα σουπερμάρκετ πούλησαν ανθόμελο που… δεν ήταν μέλι

Απάτη Τροφίμων

Γιατί τα ξανθά μαλλιά των παιδιών σκουραίνουν καθώς μεγαλώνουν

Υγεία

Απάτη με αυγά στην αγορά: Έβαλαν τον κωδικό της «ελευθέρας βοσκής» σε αυγά από κότες που ζούσαν σε κλουβιά

Απάτη Τροφίμων

Ορθορεξία: Όταν το να τρώμε υγιεινά γίνεται εμμονή

Διατροφή και Υγεία

Χαλκιδική: Στα 1,50 ευρώ/κιλό η πρόταση των παραγωγών για την ελιά ΠΟΠ Χαλκιδικής 

Νέα

ΑΛΜΗ ΑΒΕΕ: Συνεργασία με το Βιολογικό Χωριό για τη διάθεση προϊόντων στην ελληνική αγορά

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Καφές: Γιατί σε κάποιους ανθρώπους φέρνει υπνηλία αντί να τους ξυπνά;

Διατροφή και Υγεία

Ιταλικό κρασί: Πτώση 6,2% στις εξαγωγές το πρώτο εξάμηνο

Νέα

Τσουχτερό πρόστιμο σε γνωστή πιτσαρία στο Περιστέρι για παραπλάνηση καταναλωτών σε 4 πιάτα

Εστίαση / Τουρισμός

Γνωστό εμφιαλωμένο νερό πίσω από χημικό έγκαυμα σε 7χρονο – Εντοπίστηκε καυστική ουσία, ευρωπαϊκός συναγερμός

Ασφάλεια Τροφίμων