Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Εξαγορά 8 μαρκών μπύρας της Anheuser-Busch από εταιρεία προϊόντων κάνναβης

Η απόκτηση αυτών των μαρκών από την Anheuser- Busch θα ανεβάσει την Tilray στην 5η μεγαλύτερη εταιρεία craft μπύρας στις ΗΠΑ, από την 9η θέση που βρίσκεται τώρα.
Cibum Newsroom -

Μελέτη αποδεικνύει πως 3 διαφορετικοί μικροοργανισμοί μπορούν να συνυπάρχουν ταυτόχρονα στα πουλερικά!

Νέα μελέτη διερευνά την παρουσία 3 μικροοργανισμών που προκαλούν τροφικές δηλητηριάσεις ταυτόχρονα και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις μεταξύ αυτών σε δείγματα κοπράνων πουλερικών.
Cibum Newsroom -

Ληστεία σε ζαχαροπλαστείο στη Σταυρούπολη

Οι δράστες αναζητούνται από την αστυνομία.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Tόνοι τυριού διέκοψαν την κυκλοφορία σε μεγάλο αυτοκινητόδρομο

Φαίνεται ότι το φορτηγό παρασύρθηκε στην μία πλευρά του αυτοκινητόδρομου, με πολλά από τα τυριά για νάτσος να προσγειώνονται στο γρασίδι κοντά στο δρόμο.
Cibum Newsroom -

Λευτέρης Αυγενάκης: Η ενίσχυση του συνεργατισμού αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της αγροτικής πολιτικής της κυβέρνησης

Συνάντηση του ΥπΑΑΤ με τον Σύνδεσμο Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων και Επιχειρήσεων Ελλάδος.
Cibum Newsroom -

Τελικά το παγωμένο τσάι της McDonald’s ειναι πιο γλυκό από ότι νομίζαμε!

Υπάλληλος McDonald's στις ΗΠΑ δείχνει με βίντεο στο Tik Tok πως στο κατάστημα που δουλεύει βάζουν ως και 4 κιλά ζάχαρη σε μια κατσαρόλα με παγωμένο τσάι!
Cibum Newsroom -

Σοβαρότερο ξέσπασμα E coli χτυπα τη Νορβηγία

Άλλο μένα κρούσμα μέσα στο καλοκαίρι.
Cibum Newsroom -

Μπύρα Epic OneWater Brew από τα λύματα ενός 40οροφου συγκροτήματος πολυκατοικιών

Η Epic Cleantec χρησιμοποίησε το σύστημα για την παραγωγή 7000 κουτιών μπύρας Epic OneWater Brew σε συνεργασία με την ζυθοποιία Devil's Canyon Brewing Co.
Cibum Newsroom -

Συνάντηση ΥπΑΑΤ με την Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας

Λευτέρης Αυγενάκης: «Σκοπός μας η αναβάθμιση της προστιθέμενης αξίας των μελισσοκομικών προϊόντων, η προστασία τους από ελληνοποιήσεις και νοθεία  και η διευκόλυνση της εμπορίας τους».
Cibum Newsroom -

Coca-Cola HBC AG: Αύξηση εσόδων από πωλήσεις κατά 19,3% το Α’ εξάμηνο του 2023

Αύξηση εσόδων από πωλήσεις κατά 19,3% σε δημοσιευμένη βάση και λειτουργικών κερδών κατά 17,7% σε οργανική βάση, ανακοίνωσε η Coca-Cola HBC AG για το Α' εξάμηνο του 2023.
Cibum Newsroom -

Ειδικοί συνέκριναν 4 συμπληρώματα ενυδάτωσης – Προσφέρουν πράγματι καλύτερα αποτελέσματα από το νερό;

Τέσσερα σκευάσματα που πωλούνται στο Ηνωμένο Βασίλειο και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες διαπιστώθηκαν ελλειπτικά ως προς την ενυδάτωση που προσφέρουν.
Cibum Newsroom -

Και η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος καταγγέλλει τις επικείμενες αυξήσεις στις τιμές του αλευριού

Άμεση παρέμβαση της πολιτείας ζητά η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος, έπειτα από πληροφορίες για επικείμενες αυξήσεις 7%-10% στις τιμές των αλευριών.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Φυτικό κρέας: Απογοητευτικές οι ετήσιες προβλέψεις για τη Beyond Meat

Η Beyond Meat προέβλεψε έσοδα 327,2 και 345,4 εκατ. ευρώ για το 2023, μειωμένα από ότι είχε ανακοινώσει αρχικά, αποδίδοντας τις επιδόσεις της στην χαμηλότερη ζήτηση και τον πληθωρισμό.
Cibum Newsroom -

Οπωρώνες στην Ιταλία συρρικνώνονται λόγω των ακραίων καιρικών φαινομένων, προειδοποιούν οι αγρότες

Το 60% των αχλαδιών έχουν ήδη εξαφανιστεί.
Δέσποινα Χάρου -

Το “κέντρο ελέγχου της όρεξης” του εγκεφάλου εξαρτάται από τον ΔΜΣ

Μεγαλύτερος ο υποθάλαμος σε παχύσαρκα άτομα.
Cibum Newsroom -

Σοκ! Πατατάκια με γεύση… αιδοίου και πέους κυκλοφορούν στην Ελλάδα – Κάνουν θραύση σε παιδιά δημοτικού

Πόσο πιο χαμηλά θα πέσει το μάρκετινγκ τροφίμων με σκοπό το κέρδος;
Ελένη Τσαγκά -

ΕΛΣΤΑΤ: Άνοδος 12,3% στον πληθωρισμό των τροφίμων

Αύξηση κατά 2,5 για τον πληθωρισμό του Ιουλίου, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Σημαντικές αυξήσεις σε τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης.
Cibum Newsroom -

Επαναφορά δωρεάν σχολικών γευμάτων για ορισμένες πολιτείες

Οι περισσότερες θα διαθέτουν δωρεάν γεύματα επ'αόριστον
Cibum Newsroom -

Πως το πάγωμα στις Ινδικές εξαγωγές ρυζιού σχετίζεται με μια παγκόσμια επισιτιστική κρίση;

Φόβος για αύξηση των σιτηρών κατά 15%
Cibum Newsroom -

Δωρεάν επιστροφή στο σπίτι για τους μεθυσμένους, προτείνει η Ιταλία

Διχασμένες οι απόψεις για τη νέα πρωτοβουλία
Cibum Newsroom -
1...1.3931.3941.395...2.062Σελίδα 1.394 από 2.062

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία

Τουρκία: Απαγορεύονται αρώματα τροφίμων από χοίρους και έντομα

Ασφάλεια Τροφίμων