Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κρασί με το… κουτάλι

Το γλυκό κρασί αξίας πάνω από 200 λίρες ανά γουλιά.
Cibum Newsroom -

Κρύοι καφέδες: Instagramικοί, γευστικοί και οι κύριες πωλήσεις των αλυσίδων καφέ

Σύμφωνα με δηλώσεις του Διευθύνοντα Συμβούλου της Starbucks, Laxman Narasimhan, στον ιστότοπο Insider, oι πωλήσεις κρύων ροφημάτων εσπρέσο αυξήθηκαν κατά 13% από έτος σε έτος.
Cibum Newsroom -

ΥπΑΑΤ-Αυγενάκης: H Ρόδος δοκιμάστηκε, αλλά δεν το βάζει κάτω

Eπίσκεψη του ΥΠΑΑΤ, Λευτέρη Αυγενάκη, στη Ρόδο και τις πληγείσες από τις πυρκαγιές περιοχές.
Cibum Newsroom -

Από τις αμφεταμίνες στο Ozempic

Η ιστορία των φαρμάκων αδυνατίσματος ξεκινάει πολύ πιο πριν.
Cibum Newsroom -

Κλιματική αλλαγή: Ένας εχθρός προ των πυλών για τη γεύση της σαμπάνιας

Τριπλασιασμός του κινδύνου ξηρασίας στην Καμπανία τα επόμενα 25 χρόνια- Κίνδυνος για τις κατά τα άλλα αυξημένες πωλήσεις.
Cibum Newsroom -

FAO: Μείωση κατά 1,2 εκατ. τόνους των εξαγωγικών ποσοτήτων μπανάνας το 2022- Ποια εμπόδια αντιμετώπισε ο κλάδος;

Σύμφωνα με την έκθεση του FAO με τίτλο Ανασκόπηση της Αγοράς Μπανάνας για το 2022, ορισμένοι βασικοί παράγοντες της μείωσης αφορούσαν στο κλίμα, τα υψηλά κόστη και ορισμένους κρατικούς περιορισμούς.
Cibum Newsroom -

Θα πούμε το ρύζι… Ρυζάκι

Εκτίναξη στις τιμές ρυζιού- Αυξήσεις ρεκόρ 12 ετών.
Cibum Newsroom -

FDA: Τα μερικώς υδρογονωμένα έλαια δεν είναι πια ασφαλή για κατανάλωση- Μεγάλη η επικινδυνότητα των τρανς λιπαρών

Ο FDA ανακοίνωσε πως πλέον τα τρανς λιπαρά δεν αναγνωρίζονται ως ασφαλή για κατανάλωση, GRAS. Τι ισχύει στην Ευρώπη.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΓΙΩΤΗΣ εναντίον ΙΟΝ: Ο «πόλεμος της κουβερτούρας» – Η ΙΟΝ αλλάζει συσκευασία και διαφήμιση

Το ΣΣΕ αναγκάζει την ΙΟΝ να αλλάξει τη συσκευασία και τη διαφήμιση στα προϊόντα κουβερτούρας.
Cibum Newsroom -

Επίθεση σε καφέ πίσω από το γήπεδο του Παναθηναϊκού

Δεκατρείς προσαγωγές πραγματοποιήθηκαν.
Cibum Newsroom -

Ιρλανδία: Δέσμευση φορτίου Cheetos Crunchy λόγω προσθήκης χρώματος

Ειδοποίηση RASFF.
Cibum Newsroom -

“Σακούλα κατά των απορριμμάτων” από τη Lidl Italia

Η πρωτοβουλία, η οποία έχει εξαπλωθεί και στα 730 καταστήματα Lidl σε όλη την Ιταλία, συμβάλλει στη μείωση του food waste.
Cibum Newsroom -

Πρέπει να ξεφλουδίσετε τις φράουλες;

Τι υποστηρίζει διάσημος σεφ.
Cibum Newsroom -

Τι παραγγέλνουν οι αγαπημένες σας διασημότητες στα Starbucks;

Ποιος πίνει 6πλό freddo espresso;
Cibum Newsroom -

Χρηματοδότηση του αλιευτικού καταφυγίου Αστακού από το υπουργείο Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής

Μέσω της χρηματοδότησης θα πραγματοποιηθούν εργασίες βελτίωσης στο αλιευτικό καταφύγιο, η τωρινή κατάσταση του οποίου σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, καθιστά αδύνατη κάποιες φορές, την προσέγγιση των αλιευτικών σκαφών.
Cibum Newsroom -

Υγεία: Ο Covid-19 προκαλεί μακροχρόνια δυσλειτουργία στην καρδιά και σε άλλα όργανα

«Αυτή η μελέτη μάς παρέχει ισχυρές ενδείξεις ότι πρέπει να αρχίσουμε να βλέπουμε τον Covid-19 ως μία συστηματική διαταραχή που επηρεάζει πολλαπλά όργανα» αναφέρει ένας συγγραφέας της μελέτης ο Ντάγκλας Γουάλας.
Cibum Newsroom -

Συνεχίζονται οι πιέσεις για κατάργηση της καρκινογόνας κόκκινης βαφής από τις καραμέλες Peeps

Καμία αλλαγή απο την εταιρία σχετικά με τη βαφή Red No3.
Cibum Newsroom -

Νέα ποικιλία αβοκάντο θα μπορούσε να είναι ο καρπός του μέλλοντος

Το αβοκάντο «Luna» απαιτεί λιγότερο χώρο και νερό για να αναπτυχθεί.
Cibum Newsroom -

“Πετάξτε αμέσως” ένα καρπούζι που βγάζει αφρούς

Γιατί συμβαίνει αυτό;
Cibum Newsroom -

Εξαγορά 8 μαρκών μπύρας της Anheuser-Busch από εταιρεία προϊόντων κάνναβης

Η απόκτηση αυτών των μαρκών από την Anheuser- Busch θα ανεβάσει την Tilray στην 5η μεγαλύτερη εταιρεία craft μπύρας στις ΗΠΑ, από την 9η θέση που βρίσκεται τώρα.
Cibum Newsroom -
1...1.3921.3931.394...2.062Σελίδα 1.393 από 2.062

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία

Τουρκία: Απαγορεύονται αρώματα τροφίμων από χοίρους και έντομα

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαμαντής Μασούτης Α.Ε.: Διάκριση στα BITE Awards 2026 για το Σύστημα Διαχείρισης Προσλήψεων και Υποψηφίων

Δελτία Τύπου