Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Οι γυναίκες που δεν έχουν παιδιά πιο επιρρεπείς στην υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ

Επιστημονική μελέτη έδειξε πως οι γυναίκες που καθυστερούν να τεκνοποιήσουν διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο για υπερβολική χρήση αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

ΕΛΣΤΑΤ: Μείωση στο ζωικό κεφάλαιο και τις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις την περίοδο 2020-2022

Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ο αριθμός των βοοειδών μειώθηκε κατά 5,3%, των χοίρων κατά 2,3% των προβάτων κατά 4,1% και των αιγών κατά 5,6% το 2022.
Cibum Newsroom -

Μια οπτική ψευδαίσθηση της Coca- Cola αποδεικνύει την τεράστια επίδραση του branding στον καταναλωτή

Από το τι χρώμα έχει το μπουκάλι της μέχρι την εικόνα μας για τα Χριστούγεννα, το branding της Coca-Cola έχει αναμφίβολα πετύχει το σκοπό του να εντυπωθεί στους καταναλωτές ακόμα και ασυνείδητα.
Cibum Newsroom -

Καινοτόμα χάρτινα μαχαιροπίρουνα EcoEdge που προσφέρουν την ίδια ευκολία με τα πλαστικά

Τα χάρτινα μαχαιροπίρουνα της Sabert Corporation, σημειώνουν τεράστια επιτυχία στην ευρωπαϊκή αγορά λόγω της αντοχής και της λειτουργικότητάς τους.
Cibum Newsroom -

Ο ρόλος της έξυπνης συσκευασίας στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων

Επιστημονική ανασκόπηση για την εξέλιξη στις έξυπνες συσκευασίες και το πώς επηρεάζουν τα κέρδη της βιομηχανίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Xάσμα στις τιμές αλκοόλ στις χώρες της ΕΕ

Τα χαμηλότερα επίπεδα τιμών για το αλκοόλ καταγράφηκαν στη Βουλγαρία και τα υψηλότερα στην Ιρλανδία.
Cibum Newsroom -

Χιλιάδες παιδιά στο νοσοκομείο από ηλεκτρονικό τσιγάρο με γεύση μαλλί της γριάς και τσίχλα!

Προειδοποίηση FDA σε 189 λιανοπωλητές – Κινέζικα προϊόντα ατμίσματος κάνουν θραύση σε παιδιά και έφηβους.
Cibum Newsroom -

Η Τράπεζα της Κορέας απαγόρευσε την κυκλοφορία δημοφιλούς ψωμιού

Διαμάχη για το ψωμί που φέρει σχέδιο εθνικού νομίσματος Gyeongju 10 won.
Cibum Newsroom -

Γιατί στη συσκευασία με τις πολύχρωμες πιπεριές δεν υπάρχει ποτέ πράσινη;

Γνωρίζατε ότι υπάρχει αρσενική και θηλυκή πιπεριά;  
Cibum Newsroom -

Το ελληνικό franchise Coffee Lab άνοιξε το πρώτο κατάστημα στο Bristol

«From our seed to your cup» είναι το μότο των Coffee Lab
Cibum Newsroom -

Βραζιλία: Κατασχέθηκε ποσότητα ρεκόρ άνω των 28 τόνων πτερυγίων καρχαρία

Τα πτερύγια καρχαρία μπορούν να πωληθούν 1.000 ευρώ το κιλό στην ανατολική Ασία, όπου χρησιμοποιούνται στις πολύ φημισμένες σούπες της παραδοσιακής κινεζικής κουζίνας.
Cibum Newsroom -

Για μια διατροφή με λιγότερο αλκοόλ

Η νέα ευκαιρία της Βιομηχανίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

DRG4FOOD: Ενίσχυση ενός δίκαιου και υπεύθυνου Ευρωπαϊκού Μητρώου Τροφίμων

Ευρωπαϊκό πρόγραμμα για τη δημιουργία ενός συστήματος τροφίμων που βασίζεται σε δεδομένα.
Cibum Newsroom -

Προώθηση του Ελληνικού κρασιού στις διεθνείς αγορές

Δράσεις υποστήριξης των οινοποιητικών επιχειρήσεων στο Ηνωμένο Βασίλειο από την Περιφέρεια Αττικής.
Cibum Newsroom -

«Η Λιστέρια είναι παντού»

Η τραγική λίστα θανάτων από λιστέρια άρχισε να γράφεται πολλές δεκαετίες πριν.
Δέσποινα Χάρου -

Είναι ασφαλές να αφήνω το περίσσευμα πίτσας όλη τη νύχτα εκτός ψυγείου;

Πόσο επικίνδυνο είναι να καταναλωθεί πίτσα που έχει μείνει όλη τη νύχτα στον πάγκο σε θερμοκρασία δωματίου.
Cibum Newsroom -

Γιατί μυρίζει τόσο ωραία το μπέικον όταν τηγανίζεται;

Όλοι γνωρίζουμε ότι το μπέικον είναι νόστιμο, αλλά τι είναι αυτό που κάνει το μαγείρεμα του μπέικον, να μυρίζει τόσο μα τόσο ωραία;
Cibum Newsroom -

Τέλος στα ανώτατα όρια τιμών στα τρόφιμα για την Ουγγαρία

Τα ανώτατα όρια τιμών σε ορισμένα βασικά τρόφιμα, όπως το γάλα, η ζάχαρη, το αλεύρι, το φυτικό έλαιο και τα αυγά εισήχθησαν τον Φεβρουάριο του 2022 ως ένα μέτρο για να μειωθεί ο πληθωρισμός.
Cibum Newsroom -

Είναι το φιστίκι η νέα καταναλωτική τάση;

Η παγκόσμια αγορά φιστικιών υπολογίστηκε σε 4 δισεκατομμύρια ευρώ το 2022 και προβλέπεται να φτάσει τα 6 έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Συνέδριο ΕΔΟΑΟ: Αναγκαία η αλλαγή στο marketing του ελληνικού κρασιού

Τα συμπεράσματα του τριήμερου συνεδρίου του ΕΔΟΑΟ για τους οίνους ΠΟΠ – ΠΓΕ και την βελτίωση της θέσης τους στην αγορά και τον Οινοτουρισμό, αλλά και την έμμετρη κατανάλωση οίνων ποιότητας.
Cibum Newsroom -
1...1.4341.4351.436...2.063Σελίδα 1.435 από 2.063

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αμπελόφυλλα: Εντοπίστηκαν επτά διαφορετικά φυτοφάρμακα με υπερβάσεις έως και 94 φορές πάνω από τα επιτρεπτά όρια

Uncategorized

Αποσύρεται βούτυρο με επικίνδυνο βακτήριο που προκαλεί από γαστρεντερίτιδα μέχρι πρόβλημα στα νεφρά – Γιατί το βούτυρο αν και θεωρείται «ανθεκτικό» παραμένει ευάλωτο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για 1 τόνο λουκάνικα: Ανακαλούνται εσπευσμένα μετά από καταγγελίες για κομμάτια πλαστικού

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα