Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Νέος “βραχνάς” για επιχειρήσεις και καταναλωτές το σύστημα επιστροφής συσκευασίας ποτών και αναψυκτικών

Σύστημα επιστροφής εγγύησης για πλαστικές, μεταλλικές και γυάλινες συσκευασίες ποτών – Επιπλέον χρέωση για τους καταναλωτές και... ταλαιπωρία για τις υπόχρεες επιχειρήσεις.
Cibum Newsroom -

EFSA: Επισκόπηση της γρίπης των πτηνών Μάρτιος – Απρίλιος 2023

716 κρούσματα σε 24 ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες έφηβοι ξεκινούν τη χρήση κάνναβης και αλκοόλ από την ηλικία των 14!

 Κάνναβη και αλκοόλ είναι οι ουσίες που επιλέγουν οι έφηβοι ξεκινώντας τη χρήση τους, κατά μέσο όρο, από τα 14 τους χρόνια.
Cibum Newsroom -

Kίνδυνος από γλυκαντικά: Η αλήθεια πίσω από την είδηση

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα (EUFIC) ρίχνει φως στα "μικρά γράμματα" που υπάρχουν πίσω από τις πρόσφατες μελέτες και προειδοποιήσεις για τους...
Cibum Newsroom -

Οι μεγαλύτεροι Φορείς Πιστοποίησης στην Ελλάδα μιλούν για τη σημασία των Προτύπων στην Ασφάλεια Τροφίμων

Οι υπεύθυνοι πιστοποίησης σε πέντε από τους μεγαλύτερους Φορείς Πιστοποίησης στη χώρα, μίλησαν στο Cibum για τη σημασία που έχουν τα πρότυπα στη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγείας των Ελλήνων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Η ιστορία του HACCP – Από τη NASA και τη Pillsbury στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων

Οι πρώτοι που αποκόμισαν τα οφέλη της διαδικασίας HACCP ήταν οι αστροναύτες της NASA.
Cibum Newsroom -

Βατραχοπόδαρα: Η λιχουδιά που οδηγεί ένα ολόκληρο είδος προς εξαφάνιση

Η ΕΕ εισάγει περίπου 4.070 τόνους κάθε χρόνο ή περίπου 81 με 200 εκατομμύρια κυρίως άγριους βατράχους. Οι οικολογικές οργανώσεις σημαίνουν συναγερμό για καταστροφή των οικοσυστημάτων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Συνεργασία ΥπΑΑΤ – ΕΛΓΑ για την αντιμετώπιση των ζημιών από τις πρόσφατες βροχές και χαλαζοπτώσεις

Τα συνεργεία του ΕΛ.Γ.Α. ευρίσκονται ήδη στις πληγείσες περιοχές.
Cibum Newsroom -

Και η Lidl εισάγει συσκευασίες με κενό αέρος στον κιμά της!

Η αλλαγή στη συσκευασία του κιμά αποτελεί μέρος του σχεδίου της Lidl να μειώσει τις πλαστικές συσκευασίες της κατά 40% έως το 2025.
Cibum Newsroom -

Πέθανε ο CEO της Diageo μετά από επέμβαση για έλκος στομάχου

Έφυγε από τη ζωή μετά από σύντομη ασθένεια ο ηγέτης της μεγαλύτερης εταιρείας οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές δεν “τσιμπάνε” όσο αναμενόταν, στους ισχυρισμούς βιωσιμότητας!

Αντιφάσεις μεταξύ των εταιρικών δεσμεύσεων βιωσιμότητας και της καταναλωτικής ζήτησης αποτυπώνει έκθεση σε 100.000 νοικοκυριά.
Cibum Newsroom -

Σκωτία: Παύση του νομοσχεδίου για τη μη προώθηση ανθυγιεινών τροφίμων

Η Σκωτία παύει το νομοσχέδιο που απαγορεύει την προώθηση λιγότερο υγιεινών τροφίμων, εξαιτίας ελλιπών στοιχείων.
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια Τροφίμων: Μία εφ’ όλης της ύλης ανάλυση από τον πρόεδρο του ΕΦΕΤ, Α. Ζαμπέλα

Ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ και Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αντώνης Ζαμπέλας, δίνει μέσω του Cibum μία πλήρη εικόνα για τις προκλήσεις της ασφάλειας στα τρόφιμα και εξηγεί, γιατί είναι επιτακτική η ανάγκη αλλαγής της φιλοσοφίας των Ελλήνων.
Cibum Newsroom -

Τα μη ασφαλή τρόφιμα προκαλούν σοβαρά προβλήματα υγείας

Οι συνέπειες των μη ασφαλών τροφίμων συζητήθηκαν από ειδικούς του ΠΟΥ με αφορμή την παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκαν χιλιάδες μπουκάλια πλαστού ουίσκι Johnnie Walker

Η αποχώρηση μεγάλων εταιρειών από τη Ρωσία λόγω του πολέμου άνοιξε το δρόμο σε εγκληματικές ομάδες που προσπάθησαν να καλύψουν το κενό.
Cibum Newsroom -

Συσκευασία: Υλικό που αλλάζει χρώμα όταν τρόφιμα και φάρμακα εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες

Ερευνητές της Αμερικανικής Χημικής εταιρείας χρησιμοποίησαν σε συσκευασίες υλικά που αποχρωματίζονται σε υψηλή θερμοκρασία.
Cibum Newsroom -

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Επένδυση 1,2 εκατ. ευρώ στο εργοστάσιο της Πάτρας

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία προχώρησε στην επέκταση της αποθήκης στο εργοστάσιο της Πάτρας.
Cibum Newsroom -

Εταιρική γνωστοποίηση βιωσιμότητας: Αναμένεται χαλάρωση των κανόνων από την ΕΕ

Ο πρόεδρος του Συμβουλίου Αναφορών Αειφορίας της EFRAG, Πάτρικ ντε Καμπούργκ είπε πως η οδηγία της Κομισιόν για την εταιρική γνωστοποίηση βιωσιμότητας ανοίγει περισσότερο χώρο για κρίση χωρίς να δημιουργεί περιθώρια.
Cibum Newsroom -

Έκλεψε όπλα και τον συνέλαβαν από ένα… Gatorade

Πως το ενεργειακό ποτό οδήγησε στη σύλληψη του δράστη.
Cibum Newsroom -

H λάθος διατροφή οδηγεί στον θάνατο…

Ο ρόλος της βιομηχανίας και των Δημόσιων Αρχών.
Cibum Newsroom -
1...1.4501.4511.452...2.063Σελίδα 1.451 από 2.063

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Γιατί τα έτοιμα γεύματα των σούπερ μάρκετ κερδίζουν το πιάτο των καταναλωτών σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλές συμπλήρωμα για τις αρθρώσεις, συνδέεται με ταχύτερη εξέλιξη της νόσου Αλτσχάιμερ

Διατροφή και Υγεία

Πώς το μαγνητικό πεδίο της Γης θα μπορούσε να παίξει κρυφό ρόλο στη γήρανση

Επιστήμη

Αυγά στην καθημερινή διατροφή: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα;

Διατροφή και Υγεία

10 προϊόντα καθημερινής χρήσης που δεν ήξερες ότι λήγουν – Ο αόρατος κίνδυνος στο σπίτι μας

Οικιακά

Καταστροφές στα αμπέλια του Ηρακλείου από τις βροχές – Οι παραγωγοί ζητούν άμεσες αποζημιώσεις από τον ΕΛΓΑ

Αγρότες

Εμβόλιο HPV: Αρκεί μία δόση; Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα;

Υγεία

Βιολάντα: Καταγγελία ότι απολύθηκαν όσοι κατέθεσαν πως υπήρχε οσμή αερίου πριν την έκρηξη στο εργοστάσιο

Νέα

Ανακαλούνται γαριδάκια: Το σοβαρό λάθος στη συσκευασία που ταξινομεί την ειδοποίηση στην ανώτατη κατηγορία επικινδυνότητας

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα φρούτα που υποστηρίζουν τα μυϊκά κύτταρα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Έριχναν αλλοιωμένα πατατάκια και καραμέλες στην αγορά αλλάζοντας τις ημερομηνίες στις συσκευασίες – Κατασχέθηκαν δυο φορτηγά με ληγμένα

Ασφάλεια Τροφίμων