Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

34 Ελληνικές συμμετοχές στη Κλαδική Έκθεση Τροφίμων και Ποτών FOOD & LIFE 2022 B2C στο Μόναχο

Στο ελληνικό περίπτερο θα λάβουν μέρος η Περιφέρεια Αττικής με 7 τοπικούς παραγωγούς, η Περιφέρεια Ηπείρου με 18 τοπικούς παραγωγούς και η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδα με 8 τοπικούς παραγωγούς.
Cibum Newsroom -

Πότε θα κυκλοφορήσει το ελληνικό σοκολατάκι που βελτιώνει ζάχαρο, πίεση και χοληστερίνη

Τι είπε στο cibum ο Στέργιος Τζιμίκας, "ιθύνων νους" της θαυματουργής σοκολάτας, που βοηθά τους διαβητικούς, βελτιώνει την υπέρταση και μειώνει τη χοληστερίνη και το οξειδωτικό στρες.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Στη λίστα κορυφαίων επιστημόνων σε παγκόσμιο επίπεδο 14 μέλη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

Αναγνωρίστηκε για άλλη μία φορά η υψηλού επιπέδου έρευνα που διεξάγεται στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο της Αθήνας.
Cibum Newsroom -

Συσκευασία: Οι Millennials και οι Gen Z θα πλήρωναν παραπάνω για μια συσκευασία που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες τους

Έρευνα της RetailX σε 5 εθνικές αγορές αποτυπώνει τις προτιμήσεις των καταναλωτών στις ηλεκτρονικές αγορές, αλλά και τη συσκευασία των προϊόντων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΙΕΛΚΑ: Οι Έλληνες “έκοψαν” τη διασκέδαση – Οι μισοί μείωσαν τις αγορές τροφίμων

Πως επηρέασε ο πληθωρισμός τις καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων - Νέα έρευνα του ΙΕΛΚΑ σε δείγμα 1.000 καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Jack Daniel’s VS Bad Spaniels: Ο δικαστικός αγώνας του γνωστού ουίσκι με… ένα παιχνίδι για σκύλους

Η δικαστική διαμάχη της Jack Daniel's με την εταιρεία VIP Products αναφορικά με ένα παιχνίδι σκύλου που "διακωμωδούσε" την επωνυμία της γνωστής εταιρείας ποτών.
Cibum Newsroom -

Υψηλή μετανάστευση μολύβδου και καδμίου από το χείλος Χριστουγεννιάτικων ποτηριών!

Ειδοποίηση της RASFF με την επισήμανση ότι ο κίνδυνος είναι σοβαρός για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Άνδρας απολύθηκε, επειδή δεν ήθελε να πιει αλκοόλ με τους συναδέλφους του, αλλά το δικαστήριο τον δικαίωσε

Ένας άνδρας που απολύθηκε από τη δουλειά του, επειδή δεν ήθελε να πιει ποτά με τους συναδέλφους του, δικαιώθηκε από το δικαστήριο για την επιλογή του.
Cibum Newsroom -

ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ: Διήμερο συνέδριο για το Ελληνικό Μέλι

Θέμα του συνεδρίου θα είναι η «Κλιματική αλλαγή και Παραγωγικότητα Μελισσοσμηνών - Προσαρμογή Γενετικού Υλικού».
Cibum Newsroom -

Γέμισε καβούρια και καραβίδες ο Πηνειός (Video)

Ερασιτέχνης Ψαράς τράβηξε βίντεο με τα δίχτυα του γεμάτα καβούρια και καραβίδες.
Cibum Newsroom -

Χιλιάδες βρεφικά θερμός ανακαλούνται λόγω κινδύνου δηλητηρίασης από μόλυβδο

Ανακλήθηκαν 10.500 μπουκάλια που έχουν διακινηθεί σε όλες τις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες βρήκαν τον τρόπο να παίρνουν περισσότερο φυτικό λάδι από καρπούς!

Οι επιστήμονες τροποποίησαν γενετικά, τα φυτά προκειμένου να αποδώσουν περισσότερο φυτικό έλαιο.
Cibum Newsroom -

Μήλα: Μπορώ να κόψω το χαλασμένο κομμάτι και να φάω το υπόλοιπο; Πόσο επικίνδυνο είναι;

Τι γίνεται εάν ένα μήλο εμφανίσει μούχλα; Και τι να κάνουμε εάν η μούχλα παρουσιαστεί μόνο σε ένα σημείο; Το καθαρίζουμε και τρώμε το υπόλοιπο, ή μήπως είναι μία επικίνδυνη πρακτική;
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: 1,8 εκατομμύρια κοτόπουλα αναμένεται να θανατωθούν στην Νεμπράσκα των ΗΠΑ

Η γρίπη των πτηνών εξαπλώνεται και προκαλεί τη σφαγή 1,8 εκατομμυρίων κοτόπουλων στην πολιτεία Νεμπράσκα των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

“‘Οτι να’ναι”… Μύθος η κατανάλωση 8 ποτηριών νερού την ημέρα!

Μελέτη, η οποία εξέτασε την πρόσληψη νερού σε πάνω από 5.600 ανθρώπους από 26 χώρες, αποδεικνύει μεγάλες διακυμάνσεις στην πρόσληψη από 1 ως και 10 λίτρα τη μέρα.
Cibum Newsroom -

Πίτσα Ναπολιτάνα: Προϊόν ΕΠΙΠ με απόφαση της ΕΕ – Τα “ιδιότυπα” χαρακτηριστικά της

Η πίτσα Ναπολιτάνα μπήκε στη λίστα της ΕΕ ως εγγυημένη παραδοσιακή σπεσιαλιτέ ΕΠΙΠ.
Cibum Newsroom -

Οι 7 καταναλωτικές ανάγκες που πρέπει να προσέξουν οι λιανοπωλητές αυτά τα Χριστούγεννα

Οι καταναλωτές αλλάζουν, όπως και το οικονομικό και αγοραστικό περιβάλλον γύρω τους. Για αυτό, οι έμποροι και οι λιανοπωλητές πρέπει να έχουν στα υπόψιν τους ορισμένες καταναλωτικές ανάγκες κατά τη φετινή Χριστουγεννιάτικη περίοδο.
Cibum Newsroom -

BDL: Αλμπουμίνη Παστεριωμένο Ασπράδι Αυγού σε Σκόνη

Το ασπράδι αυγού σε σκόνη της BDL έχει τα ίδια λειτουργικά χαρακτηριστικά με το νωπό και μπορεί να το αντικαταστήσει τέλεια σε σχεδόν όλες τις χρήσεις του.
Cibum Newsroom -

INFOSAN: Escherichia coli από Ολλανδικό σπανάκι – Διανεμήθηκε και στην Ελλάδα

Απολογισμός τροφικών δηλητηριάσεων το δεύτερο τρίμηνο του 2022 - Η Ευρώπη πρώτη σε περιστατικά ασφάλειας τροφίμων - H Ηπατίτιδα από τα κατεψυγμένα φρούτα σε πρώτο πλάνο.
Cibum Newsroom -

Και η Mediline μέλος της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ

Η Mediline Isothermal Solutions Α.Ε. εξειδικεύεται ασφαλή μεταφορά θερμοκρασιακά ευαίσθητων προϊόντων ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες και συγκαταλέγεται στις 15 ηγέτιδες βιομηχανίες παγκοσμίως σε λύσεις ισοθερμικών συσκευασιών.
Cibum Newsroom -
1...1.6121.6131.614...2.073Σελίδα 1.613 από 2.073

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Διατροφή και Υγεία

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Πώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μας είναι πραγματικά ισορροπημένη;
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.
Εστίαση / Τουρισμός

Μύγες σε μία στις δύο κουζίνες εστιατορίων – Ο κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων και οι τρόποι πρόληψης

Πάνω από 130 παθογόνα, όπως Salmonella και Campylobacter, έχουν καταγραφεί σε οικιακές μύγες. Δείτε πώς προλαμβάνεται ο κίνδυνος.

Ροή Ενημέρωσης

Ο ΥφΑΑΤ, Γιάννης Ανδριανός και κλιμάκιο του ΕΛΓΑ στις πληγείσες περιοχές της Κρήτης – Η διαδικασία αποτίμησης ζημιών

Δελτία Τύπου

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Διαφορετική αντίδραση του σώματος όταν θερμίδες, πρωτεΐνες και λιπαρά ήταν ίδια

Διατροφή και Υγεία

Ανακαλούνται δύο οικογενειακά παγωτά μετά από καταγγελίες (φωτογραφία)

Ανάκληση

Κλιμακώνουν τις κινητοποιήσεις οι επαγγελματίες ψαράδες – Αποκλεισμοί σε Θεσσαλονίκη και Πειραιά

Αλιεία

Τα δημητριακά πρωινού που αξίζει να βάλετε στο τραπέζι για να μειώσετε τα τριγλυκερίδια

Διατροφή και Υγεία

Ελληνικό κρασί: Στα 1,67 εκατ. εκατόλιτρα η παραγωγή, δεν καλύπτει την εγχώρια αγορά

Νέα

«Καμπάνα» 5.500 ευρώ σε καφενείο στο Χαϊδάρι για σειρά παραβάσεων

Εστίαση / Τουρισμός

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Ταχίνι με σαλμονέλα: 4 περιστατικά σε 3 εβδομάδες, νέος συναγερμός στο RASFF (φωτο)

Ανάκληση