Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Βιομηχανία Τροφίμων: Η αξία των ανθρώπινων σχέσεων και το executive coaching

Τα πλεονεκτήματα της βελτίωσης των ανθρώπινων σχέσεων σε επίπεδο στελεχών

Cibum Newsroom - 18 Αυγούστου, 2022

Κύπρος: Υποβολή Δήλωσης Αποθεμάτων Οίνων και Γλευκών

Το Τμήμα Γεωργίας, του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου, ενημερώνει παραγωγούς, μεταπωλητές, εμφιαλωτές και εμπόρους αμπελοοινικών προϊόντων ότι θα πρέπει να υποβάλουν τη «Δήλωση Αποθεμάτων Οίνων και Γλευκών» το αργότερο μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου 2022.

Cibum Newsroom - 18 Αυγούστου, 2022

EFSA: Ανακοινώνει νέο επικεφαλής επιστήμονα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) όρισε τον Carlos Gonçalo das Neves ως νέο επικεφαλής επιστήμονα της.

Κατερίνα Κουδούνα - 18 Αυγούστου, 2022

FSA: Ανακαλείται κέικ λόγω παρουσίας μεταλλικών κομματιών

Ο Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων - FSA του Ηνωμένου Βασιλείου, εξέδωσε ανακοίνωση για την ανάκληση του δημοφιλούς προϊόντος, του οποίου η κατανάλωση θα μπορούσε να δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα υγείας στους καταναλωτές.

Cibum Newsroom - 18 Αυγούστου, 2022

Arcobacter: Το αναδυόμενο τροφιμογενές παθογόνο που απειλεί από θαλασσινά έως RTE τρόφιμα

Το Arcobacter είναι ένα αναδυόμενο τροφιμογενές παθογόνο που απειλεί μια ευρεία γκάμα τροφίμων, ενώ είναι ικανό να γίνει αιτία γαστρεντερικής ασθένειας και να μειώσει τη διάρκεια ζωής των επιμολυσμένων τροφίμων.

Cibum Newsroom - 18 Αυγούστου, 2022

Μαλαματίνα: Δύο συλλήψεις έξω από τις εγκαταστάσεις της στο Καλοχώρι

Με την κατηγορία της παράνομης βίας-όπως ανακοίνωσε η αστυνομία- συνελήφθησαν τα δύο άτομα έξω από τις εγκαταστάσεις της «Μαλαματίνα» στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης.