Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Γερμανία: Ανάκληση πουρέ Maggi λόγω παρουσίας μεταλλικών θραυσμάτων

Η Maggi ανακαλεί από την αγορά της Γερμανίας δύο είδη από την ποικιλία της σε πουρέ MAGGI 5 λεπτών, καθώς μπορεί να περιέχουν ξένα σώματα, και συγκεκριμένα μέταλλο.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Εγγενής πρωτεΐνη ζύμης ως αντικαταστάτης του ασπραδιού του αυγού

Ένα νέο συστατικό έρχεται να ταράξει τα νερά της Έρευνας και Ανάπτυξης των τροφίμων, αφού αναμένεται να δώσει λύσεις σε vegan προϊόντα, λύσεις καθαρής ετικέτας και εναλλακτικών προσθέτων.
Cibum Newsroom -

Άνοιξαν οι συμμετοχές για το 8ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων στη Θεσσαλονίκη

Β2Β συναντήσεις με έξι γερμανικές εισαγωγικές εταιρείες, εταιρείες διανομής και δίκτυα χονδρικής και λιανικής πώλησης προϊόντων με ισχυρή παρουσία στη γερμανική αγορά
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για επιμόλυνση σε λεκιθίνη σόγιας που χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων σε δεκάδες χώρες και στην Ελλάδα

Ειδοποίηση RASFF από τη Γερμανία - Η λεκιθίνη σόγιας χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων - Συμβουλές στη βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ψηφιακή κάρτα εργασίας στα super market – Ανοιχτή συζήτηση με τον Κ. Χατζηδάκη

Πως θα συμμετέχετε και θα θέσετε τα ερωτήματα σας στον Υπουργό Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων
Cibum Newsroom -

Wolt: Επέκταση των υπηρεσιών όλο το 24ωρο, επτά ημέρες την εβδομάδα

Παραγγελίες κάθε στιγμή της ημέρας αλλά και όλη τη νύχτα
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ – Κρίση βρεφικού γάλακτος: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης η Νέα Υόρκη προκειμένου να αποτραπεί κερδοσκοπία

Ένα στρατιωτικό μεταγωγικό αεροσκάφος μετέφερε το πρώτο φορτίο βρεφικού γάλακτος από την Ευρώπη, προκειμένου οι ΗΠΑ να βοηθηθούν στην σημαντική έλλειψη που αντιμετωπίζουν.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Σε ποιες περιπτώσεις χορηγείται η φαρμακευτική κάνναβη

Το νομοθετικό πλαίσιο της κάνναβης - Ανοιχτό το ενδεχόμενο επέκτασης των περιπτώσεων που μπορεί να χορηγείται
Cibum Newsroom -

Έρχεται και στην Ευρώπη η eco-friendly τεκίλα σε μπουκάλι από χαρτόνι

Η μεξικάνικη μάρκα αλκοολούχων ποτών Buen Vato ανακοίνωσε ότι η καινοτόμος τεκίλα της σύντομα θα περάσει και τα σύνορα της Ευρώπης.
Cibum Newsroom -

Παραγωγή μανιταριών: Οι ΗΠΑ… “τρώνε τη σκόνη” της Ευρώπης

Οι ΗΠΑ πωλούν σχεδόν 340.000 τόνους μανιταριών ετησίως , ενώ η Ευρωπαϊκή Ομάδα Καλλιεργητών Μανιταριών παρήγαγε 1.095.000 τόνους μανιταριών το 2020.
Cibum Newsroom -

Σκωτία: 1.600 περιπτώσεις κακοποίησης προσωπικού καταστημάτων – 6 σοβαρές επιθέσεις

Περισσότερες από 1.600 περιπτώσεις κακοποίησης προσωπικού καταστημάτων έχουν αναφερθεί στην αστυνομία της Σκωτίας τους πρώτους έξι μήνες εφαρμογής του νόμου περί προστασίας των εργαζομένων.
Cibum Newsroom -

“Πλαστό” Ελληνικό γιαούρτι σε Τσεχία και Ιαπωνία – Καταγγελία του βουλευτή Β. Αποστόλου

Ο πρώην υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, Βαγγέλης Αποστόλου, μιλώντας στη Βουλή έκανε λόγο για επιθέσεις παραπλάνησης και σφετερισμού που δέχονται τα ελληνικά προϊόντα και κυρίως το γιαούρτι
Cibum Newsroom -

Η Αυστραλία μπαίνει δυναμικά στην παγκόσμια αγορά εναλλακτικών πρωτεϊνών

Ο αυξανόμενος πληθυσμός του κόσμου, έχει αυξήσει σημαντικά την ανάγκη για πρωτεΐνες από όλες τις πηγές, με την παγκόσμια ζήτηση για πρωτεΐνες να αναμένεται να αυξηθεί κατά 73% μέχρι το 2050.
Cibum Newsroom -

Ήρθε και αυτό: Μέλι που δεν προέρχεται από μέλισσες!

Η παρουσίαση του νέου προϊόντος έγινε ανήμερα της Παγκόσμιας Ημέρας της Μέλισσας, κάτι καθόλου τυχαίο, αφού έχει σκοπό να τις προστατεύσει και να τις... ξεκουράσει.
Cibum Newsroom -

Οι 7 καλύτερες φυτικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

Αν και οι περισσότεροι έχουν συνδέσει τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με την κατανάλωση ψαριών, υπάρχουν πολλά φυτικά τρόφιμα που τα περιέχουν.
Cibum Newsroom -

Η Aldi λανσάρει τον αγαπημένο της ελληνικό γύρο στο Tik Tok

Η παγκόσμια αλυσίδα σουπερμάρκετ Aldi κυκλοφόρησε τη δική της εκδοχή του αγαπημένου πιάτου, του TikTok
Cibum Newsroom -

“Πόλεμος” των μεταλλικών νερών: Στο ΣΕΕ προσέφυγε το Aqua Carpatica εναντίον του νερού ΘΕΟΝΗ

Στο Συμβούλιο ελέγχου επικοινωνίας προσέφυγε η Αqua Carpatica εναντίον του ΘΕΟΝΗ αμφισβητώντας τους ισχυρισμούς ότι το ΘΕΟΝΗ έχει κερδίσει 60 διεθνή βραβεία ποιότητας που αναφέρονται στην διαφημιστική καμπάνια του.
Cibum Newsroom -

Το μέλλον είναι εδώ: Ρομπότ διανομής φαγητού – μια καινοτομία στο ντελίβερι

Η εξυπηρέτηση των καταναλωτών μέσω ρομπότ και drone ήρθε και θα μείνει!
Cibum Newsroom -

Ζητείται Αναλυτής Ποιοτικού Ελέγχου από την αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος

H Αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος αναζητεί να προσλάβει στην έδρα της στο Κορωπί: Αναλυτή Ποιοτικού Ελέγχου
Cibum Newsroom -

Ferrero: Σε τι μπελάδες μπορεί να μας μπλέξει η… Salmonella

Λάθη στην τελική αξιολόγηση του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας των τροφίμων μπορούν να προκαλέσουν μεγάλο πονοκέφαλο στην εταιρεία και τεράστιο οικονομικό κόστος
Cibum Newsroom -
1...1.7791.7801.781...2.080Σελίδα 1.780 από 2.080

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα σε ντοματίνια: Πάνω από 800 κρούσματα στην Ευρώπη – Νέα προειδοποίηση του ECDC

Πάνω από 160 νέα κρούσματα σε δέκα χώρες το 2026. Το ECDC προειδοποιεί για νέες εξάρσεις από μολυσμένα ντοματίνια.
Επιστήμη

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Σπάνιο περιστατικό δηλητηρίασης μέσω θηλασμού, με το παιδί να εμφανίζει ενδείξεις ηπατικής και εντερικής βλάβης.
Νέα

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Εκστρατεία κατά της εντατικής εκτροφής σολομού καταγγέλλει παράσιτα, χημικές θεραπείες και τεχνητό χρωματισμό των ψαριών.

Ροή Ενημέρωσης

Σαλμονέλα σε ντοματίνια: Πάνω από 800 κρούσματα στην Ευρώπη – Νέα προειδοποίηση του ECDC

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση σαλάτας και έτοιμων γευμάτων από τους κολοσσούς Tesco και M&S – Τα κρίσιμα σημεία ελέγχου του HACCP

Ανάκληση

Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας: Από 16 Νοεμβρίου πλήρης εφαρμογή στα logistics – Τι ισχύει για τις επιχειρήσεις τροφίμων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η 31χρονη σεφ Α. Γεωργιάδου “πειράζει” την ποντιακή κουζίνα: Βαρένικα με αγριογούρουνο και αχλάδι, περέκ με σύκα και τσαχλαμά

Εστίαση / Τουρισμός

Τα ελληνικά σούπερ μάρκετ παράγουν 50.000 τόνους αποβλήτων από φρούτα και λαχανικά τον χρόνο

λιανική

Άπλυτο μπλέντερ πίσω από τον θάνατο 12χρονης – Οι κάμερες αποκάλυψαν το μοιραίο λάθος του εργαζόμενου

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

Ανάκληση βιολογικού superfood από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ λόγω… υψηλής ποσότητας φυτοφαρμάκων

Ανάκληση

Οικογενειακή τραγωδία μετά από γεύμα σούπας – Δύο στο νοσοκομείο, ένας νεκρός

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Παράλυση σε 30 λεπτά και επτά ημέρες διασωληνωμένος 64χρονος – Νέα επιστημονική μελέτη για την τετροδοτοξίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Επιστήμη