Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η εφαρμογή διαίτης Noom κατηγορείται για απάτη – Καλείται να πληρώσει 62 εκατομμύρια $

Σύμφωνα με το κατηγορητήριο εξαπάτησε τους πελάτες με δοκιμαστική δωρεάν εγγραφή αλλά τους οδήγησε σε αυτόματες, δαπανηρές ανανεώσεις που ήταν δύσκολο να ακυρωθούν.
Cibum Newsroom -

Μειώνοντας την απόσταση από το αγρόκτημα στο πιάτο

Η επανασύνδεση των δύο άκρων της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων ωφελεί τόσο τους αγρότες όσο και τους πολίτες, βελτιώνοντας την πρόσβαση στους τοπικούς πόρους προστατεύοντας παράλληλα το περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Συσκευασίες τροφίμων από γεωργικά απόβλητα

Το πρωτοποριακό επίτευγμα της NEWPACK περιλάμβανε την εύρεση βακτηρίων που παράγουν PHB από απόβλητα γεωργικών τροφίμων, όπως φλούδες πατάτας.
Cibum Newsroom -

Η ΔΕΛΤΑ εξαγόρασε την ΓΚΑΤΕΝΙΟ και με την έγκριση της Επιτροπής Ανταγωνισμού

Η εξαγορά "δεν θα επιφέρει αλλαγές στη δομή των σχετικών αγορών και δεν μπορεί να προκληθεί ο αποκλεισμός των ανταγωνιστών"
Cibum Newsroom -

Η ΑΒ Βασιλόπουλος έλαβε το σήμα ισότητας SHARE

Δ. Αρτικόπουλος: "Το σήμα SHARE δίνει φωνή και δύναμη για τη δημιουργία ενός συμπεριληπτικού οικοσυστήματος που χρειάζεται τις γυναίκες -αλλά και τους άντρες- για να εξελιχθεί και να κάνει το επόμενο βήμα"
Cibum Newsroom -

Επένδυση 30 εκατ. ευρώ στην ελληνική αγροδιατροφή από νέο Fund

Eπενδύσεις σε ελληνικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται κυρίως στον αγροδιατροφικό τομέα.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Με κάθε επισημότητα η πρώτη παρουσίαση του “Nutrinform Battery”, της ιταλικής απάντησης στο Nutriscore

Παρούσα η μισή Ιταλική κυβέρνηση
Κατερίνα Κουδούνα -

Νέο λογισμικό για την αντιμετώπιση παρασίτων χωρίς χημικές ουσίες

Ευρωπαίοι ερευνητές έχουν αναπτύξει διασπαστικό λογισμικό που προσφέρει μια πιο πράσινη εναλλακτική λύση στις χημικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Θ. Πλεύρης: Άρση όλων των μέτρων εντός του Μαρτίου αλλά… για την πανδημία “δεν υπάρχει τέλος”

Τι δήλωσε ο υπουργός μιλώντας στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ
Cibum Newsroom -

Εξασθενές χρώμιο στο νερό της Κοζάνης: Υπόθεση “Έριν Μπρόκοβιτς” – Η απόφαση του δικαστηρίου

Το μολυσμένο νερό εντοπίστηκε σε τέσσερα χωριά το 2012 και οι κάτοικοι είχαν καταθέσει αγωγές εναντίον της ΔΕΗ
Cibum Newsroom -

“Πάρε κόσμε”: Οι πλανόδιοι πωλητές επιστρέφουν – Κινητό σουπερμάρκετ στη Γερμανία

Το κινούμενο σουπερμάρκετ στεγάζεται σε ένα μετασκευασμένο Peugeot Boxer 20ετίας και εξυπηρετεί περίπου 50 απομακρυσμένες κοινότητες στην επαρχία της Γερμανίας
Cibum Newsroom -

Η διασφάλιση μιας υγιούς εφοδιαστικής αλυσίδας προτεραιότητα για τους CEO παγκοσμίως

Τα ευρήματα έρευνας σε CEOs εταιρειών μεταποίησης σε 11 χώρες
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Εκτεταμένη νοθεία στο εισαγόμενο ελαιόλαδο – Προσμίξεις με σόγια, βαφές ακόμη και λάδι για λάμπες!

Ανακλήθηκαν 150.000 φιάλες ελαιολάδου που πωλείτο ως έξτρα παρθένο
Cibum Newsroom -

Νέα θέση εργασίας για Γεωπόνο

Εταιρεία ζητά Γεωπόνο με κύριες αρμοδιότητες την έρευνα, ανάπτυξη και τον ποιοτικό έλεγχο εδαφοβελτιωτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

Πορτογαλία: H βιομηχανία τροφίμων μείωσε ζάχαρη και αλάτι στα τρόφιμα, κατά 11% σε τρία χρόνια

Κατόπιν συμφωνίας της κυβέρνησης με τις ενώσεις που εκπροσωπούν την Πορτογαλική βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Ετοιμάζει τα πρώτα εικονικά εστιατόρια στο metaverse

Η πολυεθνική αλυσίδα έχει καταθέσει 10 αιτήσεις για εμπορικά σήματα, ώστε να μπορέσει να παρασκευάσει και να πουλήσει εικονικά τρόφιμα και ποτά στο metaverse
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Επιστρέφουν οι όρθιοι στη διασκέδαση – Χωρίς καρναβαλικές εκδηλώσεις και φέτος

Τα νέα μέτρα θα τεθούν σε εφαρμογή από το Σάββατο 19 Φεβρουαρίου
Cibum Newsroom -

Ο ΕΦΕΤ, το ελαιόλαδο, το HACCP και ο “μονόδρομος της πιστοποίησης” όπου… όλοι οδηγούν ανάποδα!

Στην διεθνή πρακτική του HACCP, τα GHP (good hygiene practice), GMP (good manufacture practice) και η ιχνηλασιμότητα είναι στο καθημερινό «μενού» των σοβαρών επιχειρήσεων. Τι γίνεται όμως στην Ελλάδα;
Cibum Newsroom -

fairlife: Το νεότερο εμπορικό σήμα της Coca Cola αξίας δισεκατομμυρίων

Καθ' όλη τη διάρκεια του περασμένου έτους, η fairlife επέδειξε επίσης σημαντική πρόοδο στους τομείς που είναι κρίσιμοι για τις επιχειρήσεις όσον αφορά την καλή μεταχείριση των ζώων και τις βιώσιμες πρακτικές
Cibum Newsroom -

Φεστιβάλ ελληνικής γαστρονομίας και διατροφής στο Χονγκ Κονγκ

Τα ελληνικά προϊόντα πρεσβευτές της Ελλάδας στην Κίνα
Cibum Newsroom -
1...1.7841.7851.786...1.993Σελίδα 1.785 από 1.993

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Τι συμβαίνει όταν μια μύγα προσγειώνεται στο φαγητό μας; Το τρώμε ή το πετάμε;

Οι ειδικοί εξηγούν τι μπορεί να μεταφέρει μια μύγα όταν προσγειώνεται στο πιάτο μας, πότε ο κίνδυνος είναι μικρός και πότε είναι καλύτερα να πετάξουμε το φαγητό
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώμε άφοβα τόνο; Η αλήθεια για υδράργυρο, μικροπλαστικά και θρεπτική αξία

Τα οφέλη, οι κίνδυνοι και όσα πρέπει να γνωρίζετε
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Ιούλιος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.

Ροή Ενημέρωσης

Επίσημοι έλεγχοι σε τηγανέλαια εστιατορίων στη Γερμανία: Το 17% των δειγμάτων του 2025 κρίθηκε αλλοιωμένο

Uncategorized

Εστιατόριο δύο αστέρων Michelin στο εδώλιο για επιδόρπιο με… μυρμήγκια – Αντιμέτωπος με φυλάκιση έως και ενός έτους ο ιδιοκτήτης

Εστίαση / Τουρισμός

Ομαδική αγωγή κατά εταιρείας delivery για παραπλανητική χρέωση για «προτεραιότητα» στις παραδόσεις

Εστίαση / Τουρισμός

Πρώτη επιστημονική καταγραφή των κρασιών της Μονής Χιλανδαρίου στο Άγιο Όρος: Ανάλυση του ανθοκυανινικού προφίλ επτά εσοδειών

Τεχνολογία Τροφίμων

Ζωονόσοι: Πάνω από 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι εκτίθενται κάθε χρόνο σε ασθένειες που περνούν από τη φάρμα στο πιάτο

Ασφάλεια Τροφίμων

H Ευρωπαϊκή Επιτροπή επαναφέρει τη διαπίστευση του Οργανισμού Πληρωμών της ΑΑΔΕ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σοκολάτα: Η άγνωστη πρώτη χρήση της που λίγοι γνωρίζουν

Ιστορία Τροφίμων

Κόκκινα ή κίτρινα σταφύλια; Ποια έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά; (συγκριτικός πίνακας)

Διατροφή και Υγεία

Μπλόκο σε 56 τόνους σησαμιού με μούχλα που προορίζονταν για παραγωγή τροφίμων – «Καθάρισμα θέλει», υποστηρίζει ο εισαγωγέας (Φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τουρκία: Πάνω από 40 τόνους νοθευμένων και παράνομων τροφίμων εντόπισαν οι αρχές – Ελαιόλαδο και μέλι στην κορυφή της απάτης

Διεθνή