Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τα “άσχημα” τρόφιμα, τροφή για κατοικίδια

Χρησιμοποιώντας μέρη του ζώου που οι άνθρωποι επιλέγουν να μην τρώνε, ή 'άσχημα' προϊόντα που δεν μπορούν να πωληθούν σε καταστήματα, οι κατασκευαστές τροφίμων κατοικίδιων ζώων βοηθούν να αποτελέσουν μέρος μιας βιώσιμης λύσης
Cibum Newsroom -

ΥπΑΑΤ: Διευκρινιστικές αποφάσεις για τις πληρωμές του ΟΠΕΚΕΠΕ

Οι αλλαγές προέκυψαν μετά τον διάλογο με τους αγρότες
Cibum Newsroom -

Φέτα, φιστίκι, ελιές και ελαιόλαδο Καλαμάτας πρωταγωνιστούν στις παρουσιάσεις της ΕΕ στην ιαπωνική αγορά

Παρουσιάσεις Ελληνικών προϊόντων σε Τόκυο, Κυότο, Οσάκα, Κόμπε και Γιοκοχάμα
Cibum Newsroom -

Διεθνή – Ξένο σώμα σε τρόφιμα: Ανάκληση 44 τόνων κιμά κοτόπουλου λόγω… κόκκαλου!

Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε όταν η εταιρεία έλαβε παράπονα καταναλωτών που ανέφεραν ευρήματα οστού στο προϊόν μπιφτέκι κοτόπουλου.
Cibum Newsroom -

Νοθεία φέτας: Οριστική αφαίρεση της πιστοποίησης για τη Φέτα ΠΟΠ από την γαλακτοβιομηχανία των Τρικάλων

Ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ προχώρησε στην απόφαση οριστικής ανάκλησης και αφαίρεσης της πιστοποίησης της επιχείρησης, μετά την ολοκλήρωση της ελεγκτικής διαδικασίας
Cibum Newsroom -

CNN Greece: Η συζήτηση για το Food Sustainability και τις νέες τάσεις στην διατροφή

Μια συζήτηση με πρωτοβουλία του φορέα πιστοποίησης TÜV HELLAS (TÜV NORD) στο CNN Greece
Νίκος Γδοντέλης -

Καφεκοπτεία Λουμίδη: Στήθηκε το “Χριστουγεννιάτικο Σκηνικό”

Χριστουγεννιάτικες μελωδίες, αρώματα και γεύσεις κλασσικών αλλά και νέων χριστουγεννιάτικων προϊόντων
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Μεταλλικά θραύσματα σε είδη φούρνου-Άμεση ανάκληση

Η Kroger Co. στις ΗΠΑ ανακαλεί 19 προϊόντα λόγω πιθανής επιμόλυνσης από μεταλλικά θραύσματα. Τα προϊόντα φούρνου Country Oven, ανακαλούνται έπειτα από παρουσία μεταλλικών θραυσμάτων...
Cibum Newsroom -

Βρετανικό μανιφέστο σόγιας

Η σύμπραξη των κορυφαίων Βρετανικών εταιρειών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ο κλάδος τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα, πατάει σε γερές βάσεις

Η Ομιλία του ΥΠΑΑΤ Σ. ΛΙβανού στη Foodtech – Artoza 2021
Cibum Newsroom -

Άνοιξε η πλατφόρμα για το πρόγραμμα των “Νέων Γεωργών” προϋπολογισμού 420 εκατ. €

Μόνο ηλεκτρονικά οι αιτήσεις
Cibum Newsroom -

Όμιλος Καστελόριζο: Άνοιγμα νέων καταστημάτων και επέκταση στο delivery

Επέκταση και σε Catering και ιχθυοκαλλιέργειες
Cibum Newsroom -

Ανεμβολίαστοι – Rapid test για τα σούπερ μάρκετ: Τι είπε ο Υπουργός Ανάπτυξης

Συνέντευξη στο ΟΡΕΝ
Cibum Newsroom -

Εστίαση – Ηράκλειο: Σύλληψη ιδιοκτήτη καφενείου γιατί έδωσε αλκοόλ σε 15χρονο! Στο νοσοκομείο ο νεαρός

15νθήμερο λουκέτο και πρόστιμο 5.000 € στον ιδιοκτήτη
Cibum Newsroom -

Fooderloo: Η πολλά υποσχόμενη startup των φοιτητών από την Κύπρο, για τη σπατάλη τροφίμων

Λύνει το πρόβλημα του Food waste και προσφέρει τρόφιμα σε χαμηλότερες τιμές
Cibum Newsroom -

Γάλα πατάτας: Η μεγαλύτερη διατροφική τάση για το 2022

Στις νέες τάσεις εντάσσονται επίσης πάστα Unami, οι κονσέρβες ψαριών, σκουμπρί και γαύρος, καθώς και το ψητό καρπούζι!
Cibum Newsroom -

Ετικέτες τροφίμων: “Ψήνεται” η υποχρεωτική αναγραφή για το αποτύπωμα άνθρακα

Οι βαθμολογίες αποτυπώματος άνθρακα σε μενού και συσκευασίες κυμαίνονται από το Α (πολύ χαμηλό) έως το E (πολύ υψηλό)
Cibum Newsroom -

Βίος Coop – Θεσσαλονίκη: Η ιστορία 430 ανθρώπων που τόλμησαν να πάρουν την τροφή στα χέρια τους

Ο κοινωνικός καταναλωτικός συνεταιρισμός Θεσσαλονίκης
Cibum Newsroom -

Ελληνικό κρασί και Οινοτουρισμός στη Δυτική Μακεδονία

Σύνδεση της ταξιδιωτικής εμπειρίας του κάθε φιλοξενούμενου με τις επισκέψεις σε οινοποιεία
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Γιατί ο CEO της πολυεθνικής αναγκάστηκε να ζητήσει συγνώμη

Τι έγραψε μετά τον θανάσιμο πυροβολισμό δύο παιδιών
Cibum Newsroom -
1...1.8631.8641.865...1.990Σελίδα 1.864 από 1.990

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Κοτόπουλο: Τι φταίει και αυξάνονται οι γαστρεντερίτιδες από την κατανάλωσή του;

Οι μεγάλες μονάδες βιομηχανικής πτηνοτροφίας φαίνεται ότι δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για την εξέλιξη και την εξάπλωση επικίνδυνων βακτηρίων
Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορεί να κολλήσουμε ηπατίτιδα Ε από το χοιρινό κρέας; Αυτό υποστηρίζει η νέα αξιολόγηση στο Food Risk Assess Europe

Νέα αξιολόγηση αναλύει τον ρόλο του χοιρινού κρέατος στη μετάδοση της ηπατίτιδας Ε και τις διαθέσιμες στρατηγικές ελέγχου.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νερό βρύσης σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική, με κολοβακτηρίδια, εντερόκοκκους και χημικές υπερβάσεις – Εισαγγελική έρευνα (έγγραφα)

Προκαταρκτικές εξετάσεις για πιθανές ευθύνες μετά τις καταγγελίες κατοίκων και τις αναλύσεις που έδειξαν προβλήματα στην ποιότητα του πόσιμου νερού σε τουριστικές περιοχές της Χαλκιδικής και στον Δήμο Βόλβης

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί η έλλειψη καλών λιπαρών μπορεί να επηρεάσει μνήμη και συγκέντρωση

Διατροφή και Υγεία

Μέλι: Τι αποκαλύπτουν τρεις νέες επιστημονικές δημοσιεύσεις για τις αντιοξειδωτικές, πρεβιοτικές και νευροπροστατευτικές ιδιότητές του

Επιστήμη

Φάρμακα κατά της παχυσαρκίας: Ο κρίσιμος ρόλος της διατροφής μετά την έναρξη θεραπείας με GLP 1

Υγεία

Γιατί ορισμένοι καταναλωτές επιλέγουν κρέας που έχει σχεδόν λήξει; Ευρήματα έρευνας σε 418 πελάτες μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ

Καταναλωτής

Βίντεο: Ενεργειακά ποτά εκρήγνυνται σαν βόμβα – Πότε είναι πιθανό να «σκάσει» ένα κουτάκι και να γίνει επικίνδυνο;

Διεθνή

Ελληνικό πρόβειο γάλα: Έως και 5 φορές υψηλότερο καθαρό κέρδος για τους συνεταιρισμένους παραγωγούς (έρευνα)

Αγρότες

Οι ασκήσεις που χτίζουν πραγματική δύναμη στον κορμό (και δεν είναι μόνο οι κοιλιακοί)

Υγεία και άσκηση

ΕΛΓΑ: Τροπολογία για αποζημίωση παραγωγών που επλήγησαν από τα ακραία καιρικά φαινόμενα του Ιουλίου 2026

Νέα

Η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων χορηγός της ΣΤΟΑ CULTURE στη Στοά Αρσακείου

Εστίαση / Τουρισμός

Μολυσμένα αυγά: Ανακλήσεις σε 8 μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ για προϊόντα από την ίδια μονάδα παραγωγής

Ανάκληση