Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Νέα Νοθεία φέτας: πρόστιμο 165.000 € σε εταιρεία για παραβίαση των κανόνων ΠΟΠ

Πρόστιμα στη ίδια εταιρεία και για άλλες τρείς υποθέσεις που εκκρεμούσαν.

Cibum Newsroom -

Εστίαση: Νέο mini lockodown. Μόνο οι εμβολιασμένοι σε εστίαση και διασκέδαση

Δωρεάν τεστ μόνο για εμβολιασμένους.

Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): επιθεώρησε την ΕΥΔΑΠ

Ά. Γεωργίου: Οι προκλήσεις, για έναν Οργανισμό Κοινής Ωφέλειας εν μέσω πανδημίας, είναι ακόμη μεγαλύτερες.

Cibum Newsroom -

Αιθυλενοξείδιο: Πως η Salmonella στο σουσάμι Ινδίας το 2020 έδωσε την μεγαλύτερη χημική διατροφική κρίση στην ΕΕ το 2021

όταν σβήνεις την φωτιά με ... βενζίνη μάλλον θα καείς

Cibum Newsroom -

Πως τα κουκούλια μεταξοσκώληκα έδωσαν το όνομα στο ούζο μας

Φέρτε ούζο του Τυρνάβου, να καθίσω και να πιω…

Cibum Newsroom -

Εστίαση: Παρατείνεται η απαγόρευση μουσικής σε εστιατόρια και χώρους ψυχαγωγίας σε Χανιά, Ηράκλειο και Ρέθυμνο

 

Cibum Newsroom -

Delivery: πως η φινλανδική Wolt κατέκτησε την Ελληνική αγορά σε δύο χρόνια

Με 3.000 συνεργαζόμενες επιχειρήσεις και 4.000 διανομείς.

Cibum Newsroom -

Τα σχέδια της κυβέρνησης για κλειστούς χώρους ψυχαγωγίας

 

Cibum Newsroom -

EFSA: επικαιροποίηση οδηγού αξιολόγησης κινδύνου νάνο υλικών στα τρόφιμα

SC Guidance on Nano-RA στο EFSA journal

Cibum Newsroom -

571 κρούσματα σαλμονέλας και δύο νεκροί στη Βενεζουέλα, από μολυσμένο νερό

 

Cibum Newsroom -

Εργάτες γης: Τα δικαιολογητικά για την παράταση της προσωρινής απασχόλησης

Ξεκαθαρίστηκε το ζήτημα των δικαιολογητικών από την Ελληνική Αστυνομία.

Cibum Newsroom -

Winelovers: 30.000 “εραστές” του κρασιού ταξιδεύουν σε όλον τον κόσμο αναζητώντας… νέες ετικέτες

Γιατί…   ένας wine lover δεν είναι ποτέ μόνος!

Cibum Newsroom -

Έρχεται το τέλος των παραδοσιακών καταλόγων στα εστιατόρια

Η πανδημία δημιούργησε την ανάγκη αντικατάστασης των παλαιών μενού

Cibum Newsroom -

Οι Βρετανικές εταιρείες τροφίμων ζητούν κρατούμενους για να καλύψουν τα κενά σε εργαζόμενους

 

Cibum Newsroom -

Η μπίρα που καπνίζεται με… περιττώματα χήνας!

Εσείς θα την πίνατε;

Cibum Newsroom -

H πρώτη Μεσογειακή Τράπεζα Σπόρων θα έχει έδρα τα Χανιά

Με στόχο την προστασία και ανάδειξη της πλούσιας φυτικής ποικιλότητας της Κρήτης

Cibum Newsroom -

Ξηρασία: Αγρότες νοικιάζουν μέλισσες για την επικονίαση των καλλιεργειών

Οι ξηρασίες στις ΗΠΑ πλήττουν τα μελίσσια

Cibum Newsroom -

Η ιστορία της πατάτας: από τις Άνδεις στην Αίγινα

Οι Ισπανοί κονκισταδόρ, ο επίμονος Γάλλος αυλικός και ο Καποδίστριας 

Cibum Newsroom -

Αφγανιστάν: Ένας στους τρεις, αντιμέτωπος με επισιτιστική ανασφάλεια

14 εκατομμύρια άνθρωποι αντιμετωπίζουν σοβαρό κίνδυνο λιμού.

Cibum Newsroom -

ΕΛΣΤΑΤ: Κατά 22,4% αυξήθηκε ο γενικός δείκτης κύκλου εργασιών στη βιομηχανία τον Ιούνιο

 

Cibum Newsroom -
1...1.8641.8651.866...1.937Σελίδα 1.865 από 1.937

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Μια νέα επιστημονική αξιολόγηση της γαλλικής υγειονομικής αρχής Anses, εξετάζει τους κινδύνους και τις προϋποθέσεις για την ασφαλή διανομή πόσιμου νερού χωρίς χλωρίωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Κομισιόν αξιολόγησε για πρώτη φορά την εφαρμογή των ελέγχων Food Safety Culture στην ΕΕ, ενώ οι ελληνικές επιχειρήσεις να καλούνται να τεκμηριώνουν τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382

Ροή Ενημέρωσης

Δύο αδερφές κατηγορούνται για μαχαίρωμα και ρίψη καυτού λαδιού σε υπάλληλο εστιατορίου για λάθος παραγγελία

Νέα

Παραπλανητικοί ισχυρισμοί υγείας στο στόχαστρο των αρχών τροφίμων – Δεκατέσσερις εταιρείες δέχθηκαν επίσημες ειδοποιήσεις

Απάτη Τροφίμων

Μπορώ να βράσω μακαρόνια με θαλασσινό νερό; Τι έδειξε το πείραμα του επιστήμονα τροφίμων Νίκου Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λάθος που κάνουν όλα τα ροφήματα με βότανα – Πώς μια ομάδα ερευνητών το διόρθωσε

Διατροφή και Υγεία

Τι κάνει τους τουρίστες να ξαναεπισκεφθούν έναν πωλητή street food – Νέα μελέτη

Καταναλωτής

Σχοινάς: Πάνω από 20 δισ. ευρώ για τον πρωτογενή τομέα την επόμενη εξαετία

Νέα

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Ασφάλεια Τροφίμων

Η αναγεννητική γεωργία συνδέεται με χαμηλότερες απώλειες καλλιεργειών λόγω ξηρασίας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Νέα ευρήματα Yale: Το ελαιόλαδο αλλάζει το μικροβίωμα και βελτιώνει δείκτες μεταβολικού συνδρόμου

Διατροφή και Υγεία

Νέο DNA τεστ βελτιώνει τη διάγνωση σπάνιων γενετικών διαταραχών

Υγεία