Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

EFSA: Επιστημονική γνώμη για το ανώτερο ανεκτό επίπεδο πρόσληψης στα διαιτητικά σάκχαρα

Η πρόσληψη πρόσθετων και ελεύθερων σακχάρων θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερη στο πλαίσιο μιας διατροφικά επαρκούς δίαιτας.
Cibum Newsroom -

Σάββας Πελτέκης – TÜV HELLAS (TÜV NORD): Όταν η πραγματικότητα ξεπερνά τα πιο μεγάλα όνειρα…

Ο CEO του TÜV HELLAS (TÜV NORD) του 7ου μεγαλύτερου Οργανισμού Επιθεώρησης – Πιστοποίησης παγκοσμίως, μιλάει από καρδιάς στην Ελένη Τσαγκά
Ελένη Τσαγκά -

Διεθνή: Θανατηφόρες δόσεις ναρκωτικών σε σαμπάνια Moët – Ένας νεκρός και 11 δηλητηριάσεις

Στη σαμπάνια είχε προστεθεί το σκληρό ναρκωτικό MDMA, γνωστό και ως έκσταση
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Κόκκινη κάρτα στις εισαγωγές τροφίμων από τη Βρετανία – Ακατάλληλοι οι έλεγχοι μετά το Brexit – Σκληρή κριτική

Από την εξέταση ορισμένων εγγράφων ελέγχων, προέκυψε ότι οι αποκλίσεις είτε δεν εντοπίστηκαν είτε δεν διορθώθηκαν και αντίθετα, το αποτέλεσμα των ελέγχων αυτών καταγράφηκε ως ικανοποιητικό και οι αντίστοιχες αποστολές έγιναν δεκτές για είσοδο στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -

FAO και WFP ενώνουν τις δυνάμεις τους για να ενισχύσουν το δικαίωμα των μικρών μαθητών στα τρόφιμα

Ένα νέο έργο θα στηρίξει την ανάπτυξη διατροφικών προτύπων για τα προγράμματα σχολικών γευμάτων
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Προειδοποίηση για PFAS σε βόειο κρέας – Το είχαν ήδη προμηθευτεί και καταναλώσει μαθητές σε σχολεία

Oι υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες (PFAS) είναι γνωστές και ως «παντοτινά χημικά» καθώς είναι εξαιρετικά ανθεκτικές όταν βρίσκονται στο περιβάλλον και στους οργανισμούς.
Cibum Newsroom -

Σύστημα επιθεώρησης ακτίνων Χ νέας γενιάς που βοηθά στη διατήρηση της ασφάλειας των τροφίμων

Σε λίγα χιλιοστά του δευτερολέπτου, ο νέος ανιχνευτής μπορεί να σαρώσει ένα προϊόν και να εκτελέσει μια χημική και φυσική ανάλυση για να καθορίσει τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις ποιότητας και ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Συσκευασία: Ανατροπή από την ΕΕ για την ασφάλεια των τροφίμων σε ανακυκλωμένα πλαστικά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εργάζεται για την αναθεώρηση του κανονισμού για τα ανακυκλωμένα πλαστικά για συσκευασίες τροφίμων, η οποία, σύμφωνα με την ειδικό, Jane Muncke, εγείρει ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αντιμονοπωλιακή πολιτική: Η Επιτροπή ζητά τη γνώμη των ενδιαφερόμενων μερών σχετικά με τις συμφωνίες βιωσιμότητας στον τομέα της γεωργίας

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καλεί τα ενδιαφερόμενα μέρη, όπως πρωτογενείς παραγωγούς, μεταποιητές, κατασκευαστές, χονδρεμπόρους, λιανεμπόρους και παρόχους εισροών, να μοιραστούν τις εμπειρίες τους από συμφωνίες που αποσκοπούν στην επίτευξη στόχων βιωσιμότητας στις αγροδιατροφικές αλυσίδες εφοδιασμού.
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Επαναπιστοποίηση της ΕΛΓΕΚΑ

Γ. Μπένος: "Η ασφάλεια και η σωστή διανομή τροφίμων είναι για την ΕΛΓΕΚΑ αδιαπραγμάτευτες αξίες"
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Ακριβότερη ως και 15% η λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας

Οι αρτοποιοί δηλώνουν αδυναμία ν' απορροφήσουν τις αυξήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Ανακαλείται αιμοπεταλιακό φάρμακο

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων ενημέρωσε τους καταναλωτές για την ανάκληση παρτίδων γνωστού αιμοπεταλιακού φαρμάκου.
Cibum Newsroom -

Ο χάρτης των πληρωμών από e-ΕΦΚΑ, ΟΑΕΔ, και ΟΠΕΚΑ για την εβδομάδα 28 Φεβρουαρίου -4 Μαρτίου 2022

Ανακοινώθηκαν οι πληρωμές από e-ΕΦΚΑ, ΟΑΕΔ, και ΟΠΕΚΑ για την εβδομάδα 28 Φεβρουαρίου - 4 Μαρτίου 2022
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Πρόστιμο πάνω από 75.000€ σε υπεύθυνο επιχείρησης τροφίμων

Ασκήθηκαν οκτώ κατηγορίες σύμφωνα με τους κανονισμούς για την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων στην Αγγλία του 2013
Cibum Newsroom -

Σε δημόσια διαβούλευση το κείμενο της Στρατηγικής Μελέτης Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων του Τομεακού Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

Σκοπός της Εκτίμησης Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων του Τομεακού Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης είναι η ενσωμάτωση της περιβαλλοντικής διάστασης στο πρόγραμμα αυτό.
Cibum Newsroom -

Ο ύπνος κόβει θερμίδες! Νέα μελέτη, δίνει άλλη διάσταση στην απώλεια βάρους

Θέλετε να χάσετε βάρος από τον ύπνο; Δοκιμάστε να παρατείνετε τον χρόνο ύπνου σας!
Cibum Newsroom -

Θέση εργασίας: Ζητείται Στέλεχος Τμήματος Ποιοτικού Ελέγχου

Η Βιομηχανική και Πτηνοτροφική Επιχείρηση ζητεί: Στέλεχος Τμήματος Ποιοτικού Ελέγχου
Cibum Newsroom -

Τον Απρίλιο στη Ρώμη το παγκόσμιο πρωτάθλημα πίτσας χωρίς σύνορα

Η προθεσμία συμμετοχής λήγει στις 4 Μαρτίου
Cibum Newsroom -

Αυγά σε σκόνη: Παγκόσμιες τάσεις βιομηχανίας, μερίδιο, μέγεθος, ανάπτυξη, και πρόβλεψη 2022-2027

Η παγκόσμια αγορά των αυγών σε σκόνη προβλέπεται να φτάσει τα 2.474 εκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2027
Cibum Newsroom -

Άρωμα Ελλάδας και Ιταλίας θα έχει το πιο ακριβό εστιατόριο του Λονδίνου

Το πολυτελέστατο εστιατόριο θα στεγαστεί στον πρώην εκθεσιακό χώρο της Porsche
Cibum Newsroom -
1...1.8641.8651.866...2.084Σελίδα 1.865 από 2.084

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το γάλα που ΔΕΝ πρέπει να πίνουν τα παιδιά και τα τυριά που πρέπει να αποφεύγουν – Επίσημη δήλωση θέσεων της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής

Υποστηρίζουν ότι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις στα παιδιά ενώ δεν προσφέρει αποδεδειγμένα διατροφικά οφέλη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κυβερνοεπίθεση σε εκατοντάδες σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Ποια μέτρα προστασίας χρειάζεται ο κλάδος τροφίμων όταν οι χάκερ απειλούν την ασφάλεια

Η παραβίαση των συστημάτων ψύξης προκάλεσε μεγάλες απώλειες σε νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ οι νέες επιθέσεις αναδεικνύουν τις ευπάθειες των ψηφιακά συνδεδεμένων εγκαταστάσεων σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων.
Απάτη Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες

Ροή Ενημέρωσης

Το τερμάτησαν τα πατατάκια Pringles: Προσφέρουν δοχείο τέφρας στο σχήμα της συσκευασίας τους σε «τυχερό» καταναλωτή

marketing

Είναι ασφαλές να πίνουμε τσάι σε κρυστάλλινο ποτήρι; Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τη μεταφορά μολύβδου στα ροφήματα

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: 40 λεπτά η επιδότηση αλιευτικού πετρελαίου για το διάστημα Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου και 15 εκατ. ευρώ για ζημιές στα δίχτυα

Αλιεία

Φασολάκια: Το τυχαίο κόλπο αναγνώστριας που οδήγησε στο απόλυτο πιάτο

Συνταγές

ΑΒ Βασιλόπουλος: 8 διακρίσεις στα Supermarket Awards 2026

Δελτία Τύπου

Η έλλειψη προσωπικού «πληγή» για την ελληνική εστίαση – 80.000 κενές θέσεις σε τουρισμό και επισιτισμό

Εστίαση / Τουρισμός

Κοτόπουλο και Salmonella: Τι κρύβεται πίσω από την επίμονη επιμόλυνση στις μονάδες επεξεργασίας – Του Ν. Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κόλπο για μπισκότα με τέλειο χρυσαφένιο χρώμα χωρίς να καίγεται η κάτω πλευρά τους

Συνταγές

Θαλασσινά στην εγκυμοσύνη: 25% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης κολικών και εκζέματος στα βρέφη, κατέγραψε επιστημονική έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Το δημοφιλές μπισκότο που βρέθηκε στην κορυφή του TasteAtlas – Στη 2η θέση η Ελλάδα

Νέα