Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τα social media καθορίζουν πλέον τα νέα προϊόντα στα τρόφιμα.

Mεγάλες εταιρείες τροφίμων καταστρώνουν τo marketing,  βάση των πληροφοριών που εμφανίζονται στις  πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης.

Ελένη Τσαγκά -

Ξενοδοχεία: ΜΟΝΟΙ τους με χρήση γαντιών θα σερβίρονται στο μπουφέ οι πελάτες το 2021.

Στο φως λεπτομέρειες για τα υγεινομικά πρωτόκολλα για την σεζόν 2021.

Ελένη Τσαγκά -

EΛΟΠΥ: άμεση λύση στη θεσμοθέτηση των περιοχών ανάπτυξης υδατοκαλλιεργειών.

Προώθηση της συλλογικής σήμανσης Fish from Greece.

Ελένη Τσαγκά -

ΕΣΕΕ: Έλλειψη ρευστότητας, μείωση της καταναλωτικής δαπάνης και φορολόγηση, τα σημαντικότερα προβλήματα των εμπορικών επιχειρήσεων.

Μεγάλο πρόβλημα οι μεταχρονολογημένες επιταγές.

Ελένη Τσαγκά -

Γρίπη των πτηνών: εντοπίστηκε σε τρεις αργυροπελεκάνους στη λίμνη Κερκίνη.

Σε επιφυλακή οι αρχές. Aυξημένος κίνδυνος μόλυνσης εκτρεφόμενων πουλερικών.

Ελένη Τσαγκά -

COVID19: πρόστιμα και για συνωστισμό έξω από τα καταστήματα εστίασης.

 

Ελένη Τσαγκά -

To απίθανο τηλεοπτικό σποτ της μπύρας ΜΑΜΟΣ.

 Η ιστορία της ελληνικής ζυθοποιίας και το ταξίδι του Πέτρου Μάμου.

Ελένη Τσαγκά -

Wolt Market: νέος δυνατός «παίχτης» στην Ελληνική αγορά.

 Η Wolt εγκαινιάζει είσοδο στη λιανική με το Wolt Market.

Ελένη Τσαγκά -

Τριπλάσιες οι απώλειες στη συγκομιδή λόγω της ξηρασίας στην Ευρώπη τα τελευταία 50 χρόνια.

Τα πρώτα θύματα είναι τα σιτηρά.

Ελένη Τσαγκά -

Τι λένε ΣΕΒΤ, ΙΕΛΚΑ και οι άλλοι φορείς, για το νομοσχέδιο περί αθέμιτων πρακτικών στην αγορά τροφίμων.

 

Ελένη Τσαγκά -

Θεσσαλονίκη: Σε τροχιά υλοποίησης η 29η Agrotica

 

Ελένη Τσαγκά -

Πως θα ξανανοίξουν τα εστιατόρια.

Ο ρόλος των self tests και η συμβολή της περσινής εμπειρίας.

Cibum Newsroom -

Παρατείνονται αυτόματα όλες οι μισθώσεις επαγγελματικών χώρων που έκλεισαν λόγω κορονοϊού.

 

Ελένη Τσαγκά -

FOODTECH 2021: 300 αγοραστές, 4.500 b2b συναντήσεις.

 Από τις 13 έως τις 16 Νοεμβρίου 2021.

Ελένη Τσαγκά -

22 Βραβεία Ανώτερης Γεύσης σε 22 προϊόντα Lidl.

 Από το International Taste Institute.

Ελένη Τσαγκά -

Ματαιώνεται η φυσική FOOD EXPO.

 Θα γίνει μόνο η Digital έκθεση 14-18 Ιουνίου 2021.

Ελένη Τσαγκά -

ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΑΡΤΙΟΣ 2021

Κατάλογος Δημοσιεύσεων στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαικής Ένωσης

Cibum Newsroom -

Είναι επίσημο: ελληνικό ΠΟΠ η πίτα γύρο χοιρινό

Το cibum σας εύχεται καλή πρωταπριλιά!!

Cibum Newsroom -

Βουλή: Άμεση εξόφληση των επιχειρήσεων τροφίμων από τα super market.

Τα αλλοιώσιμα προϊόντα θα εξοφλούνται σε 30 μέρες - δημιουργία διαδικασίας καταγγελιών.

Ελένη Τσαγκά -

Η Πιστοποίηση αρωγός της Βιώσιμης Ανάπτυξης – τα νέα δεδομένα που έχει φέρει ο κορονοϊός.

Συζήτηση από το CNN Greece και την TÜV HELLAS.

Ελένη Τσαγκά -
1...1.9161.9171.918...1.924Σελίδα 1.917 από 1.924

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και της βελγικής FASFC αναδεικνύουν τους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης στο σουβλάκι
Υγεία

Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Τι υπόσχονται, τι αποδεικνύει η επιστήμη και τι παραμένει αναπάντητο
Συσκευασία

ΠΤΙ ΜΠΕΡ Παπαδοπούλου και Αλλατίνη: Το ΣΕΕ ενεργοποιεί το Άρθρο 10 για την υπόθεση που ξεκίνησε από καταγγελίες καταναλωτών

Νέα εξέλιξη στην πολύκροτη υπόθεση των ΠΤΙ ΜΠΕΡ, καθώς το ΣΕΕ δημοσιοποιεί ζήτημα μη εφαρμογής των αποφάσεων που είχαν ζητήσει αλλαγές στις συσκευασίες των προϊόντων

Ροή Ενημέρωσης

Πώς θα καθαρίσετε τις κουτσουλιές των περιστεριών από τα κάγκελα στο μπαλκόνι σας

Οικιακά

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για την αξιολόγηση του φυτοφαρμάκου fluopyram

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση μαγιονέζας λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών

Ανάκληση

Νόθευαν αγελαδινό γάλα με φυτικά έλαια και ωρίμαζαν μάνγκο με χημικά – Τα απίστευτα ευρήματα κρατικών ελέγχων

Απάτη Τροφίμων

Γιατί οι γυναίκες άνω των 50 πρέπει να ξεκινήσουν πιλάτες άμεσα

Υγεία και άσκηση

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλλαντίαση σε βρεφικό γάλα – Ο FDA εντόπισε το μολυσμένο συστατικό αλλά η πλήρης αιτία παραμένει αναπάντητη

Επικινδυνότητα τροφίμων

Λουκάνικα: Ποια δεν πρέπει να δώσετε σε καμία περίπτωση στα παιδιά

Παιδί

Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Υγεία

Κωνσταντίνος Αντωνίου – Γευσήνους: «Η οργανωμένη εστίαση αποτελεί στρατηγικό εργαλείο φιλοξενίας»

Συνεντεύξεις