Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Διεθνή: Ανακαλούνται 16 κωδικοί προϊόντων ζύμης λόγω παρουσίας Salmonella

Οι κωδικοί που ανακαλούνται περιλαμβάνουν προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μεγάλων αλυσίδων της χώρας, όπως οι: Aldi, Asda, Tesco, Galberts, Sainsbury’s και Morrisons.
Cibum Newsroom -

Η Coffee Island μέλος της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ

Τα Μέλη της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, όπως και η Coffee Island, συνεισφέρουν στην εθνική οικονομία και επιστρέφουν τη μέγιστη προστιθέμενη αξία στην ελληνική κοινωνία
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Πιστοποίηση της Regate

Μ. Αλεξίου: "Οι υπηρεσίες πληροφορικής βρίσκονται στην καρδιά της ψηφιακής μετάβασης και οι εγχώριες εταιρείες του κλάδου αποτελούν τους καλύτερους πρεσβευτές της χώρας μας"
Cibum Newsroom -

Οι αντιδράσεις της γαλακτοβιομηχανίας στην απόφαση της Morrisons να καταργήσει την ημερομηνία λήξης στο γάλα

Από τα τέλη Ιανουαρίου, η τέταρτη μεγαλύτερη αλυσίδα λιανικού εμπορίου της Βρετανίας θα αντικαταστήσει τις ημερομηνίες χρήσης με τις ημερομηνίες Best Before στο 90% του γάλακτος δικής της μάρκας
Cibum Newsroom -

Θέση Πανεπιστημιακού στον τομέα της Επιστήμης Τροφίμων στην Κίνα

Η θέση αναμένεται να πληρωθεί τον Σεπτέμβρη του 2022
Cibum Newsroom -

Διεθνή: ανάκληση αχιβάδων – φόβοι για Clostrodium botulinum

Είναι η δεύτερη ανάκληση τις εταιρείας μέσα σε λίγες μέρες, για τον ίδιο λόγο
Cibum Newsroom -

Το εργοστάσιο του μέλλοντος – η μετάβαση στον ψηφιακό μετασχηματισμό

Ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι ένας επιταχυντής καινοτομίας και παραγωγικότητας, αλλά είναι επίσης μια πολύπλοκη προσπάθεια.
Cibum Newsroom -

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Ποιοι είναι οι 20 καθηγητές που συγκαταλέγονται στο 2% των κορυφαίων επιστημόνων παγκοσμίως

Η σπουδαία αυτή διάκριση πιστοποιεί τη διεθνώς αναγνωρισμένη και υψηλού επιπέδου έρευνα που πραγματοποιείται στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Cibum Newsroom -

Διεθνή: ανάκληση κύβου λαχανικών λόγω …ορυκτελαίων!

Η ανάκληση αυτή ακολουθεί κοινοποίηση που πραγματοποιήθηκε μέσω του συστήματος RASFF
Cibum Newsroom -

ΟΠΤΙΜΑ: Συγχώνευση της ΔΟΜΟΚΟΣ και της ΗΠΕΙΡΟΣ

Η συνολική επένδυση του ομίλου ΟΠΤΙΜΑ στη ΔΟΜΟΚΟΣ είναι της τάξης των 14 εκατ. ευρώ.
Cibum Newsroom -

Η παραλλαγή Όμικρον σαρώνει τη βιομηχανία τροφίμων

Οι απουσίες εργαζομένων που σχετίζονται με την εξαιρετικά μεταδοτική παραλλαγή Omicron θα μπορούσε να στρεσάρει σοβαρά τα συστήματα παραγωγής τροφίμων
Cibum Newsroom -

Δωρεάν σεμινάρια του Επιμελητηρίου Κυκλάδων με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών – Νέος κύκλος

Οι αιτήσεις συμμετοχής θα γίνονται δεκτές έως και μία ώρα πριν την έναρξη του κάθε σεμιναρίου
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Η πρώτη μη αλκοολούχα μπύρα στον κόσμο με βιταμίνη D – Πως την… “υποδέχθηκε” ο κόσμος της μπύρας

Ειδικοί και σχολιαστές στον κλάδο της μπύρας χλευάζουν την προσπάθεια της Corona να προωθήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής
Cibum Newsroom -

Πρωτεΐνη από… αέρα – Διπλό χτύπημα!

Μετά την Air protein η οποία αξιοποίησε την τεχνολογία της NASA για να δημιουργήσει μια πηγή πρωτεΐνης από τον αέρα που αναπνέουμε, μία φινλανδική start-up, ισχυρίζεται το ίδιο λέγοντας ότι δημιούργησε το τρόφιμο του μέλλοντος.
Cibum Newsroom -

Γιατί ανακλήθηκαν μπουκάλια Bloody Mary λίγες ημέρες πριν τα Χριστούγεννα

Ένα πρόβλημα στην εφοδιαστική αλυσίδα έγινε η αφορμή για μια αλυσίδα γεγονότων που οδήγησαν την Τετάρτη πριν τα Χριστούγεννα στην ανάκληση μπουκαλιών Joy's Gourmet Bloody Mary Mix, στις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Προσεχώς: Τηλεόραση με… γεύση – Πολυαισθητηριακή εμπειρία τηλεθέασης

Η πρωτότυπη οθόνη τηλεόρασης που μπορεί κανείς να γλείψει και να γευτεί γεύσεις διάφορων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Στα κυλικεία των σχολείων η κρητική σταφίδα σε προσιτή τιμή

Προσπάθεια να λυθεί το πρόβλημα των σταφιδοπαραγωγών που δεν μπορούν να διαθέσουν το προϊόν
Cibum Newsroom -

Απόφαση δικαστηρίου των ΗΠΑ: Η Γραβιέρα μπορεί να παραχθεί οπουδήποτε – είναι μία κοινή ονομασία τροφίμου

Το «Gruyere» θεωρήθηκε κοινή ονομασία τυριού και όχι αποκλειστικά στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -

Φυσικό μεταλλικό νερό ΘΕΟΝΗ: Επένδυση ύψους 10 εκατ. € σε νέα γραμμή παραγωγής

Δ. Τσέλιος: "Σηματοδοτείται ένα άλμα στο μέλλον και, τολμώ να πω ένας διπλασιασμός της εταιρείας"
Cibum Newsroom -

Σε ευρωπαϊκό πρόγραμμα η προώθηση κρητικών προϊόντων σε Ελλάδα και εξωτερικό

Ένταξη της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης σε ευρωπαϊκό πρόγραμμα ύψους 1.350.000 €
Cibum Newsroom -
1...1.9151.9161.917...2.086Σελίδα 1.916 από 2.086

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Ανάκληση

17χρονη ερευνήτρια δημιούργησε ντομάτες με γεύση κρέατος μέσω γενετικής τροποποίησης και κατοχύρωσε πατέντα

Διεθνή

Γιατί κιτρινίζει το μπρόκολο; 

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα και γιαούρτι συνδέονται με λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους στους εφήβους – Τι έδειξε έρευνα σε 135.138 μαθητές

Διατροφή και Υγεία

Romer Labs: Η εξειδικευμένη απάντηση στις νέες ευρωπαϊκές απαιτήσεις για τον έλεγχο μυκοτοξινών

Βιομηχανία Τροφίμων

Γαριδάκια Cheetos: Πώς ένα και μόνο σακουλάκι του σνακ κόντεψε να καταστρέψει το παρθένο οικοσύστημα του Εθνικού Πάρκου Carlsbad

Διεθνή

Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων: Η διεθνής πρόκληση, η πραγματικότητα στην Ελλάδα και ο ρόλος του ΕΦΕΤ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έρευνα συνδέει την κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων με ενδείξεις εγκεφαλικής βλάβης

Διατροφή και Υγεία

Πώς να αφαιρέσετε λεκέδες από ιδρώτα, ούρα και αίμα από το στρώμα σας

Οικιακά

Πάτρα: Στα εργαστήρια του ΕΦΕΤ δείγματα τροφίμων για την πιθανή δηλητηρίαση 13 ατόμων σε εστιατόριο

Ασφάλεια Τροφίμων