Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ελληνικές επιτραπέζιες ελιές: Κανονική παραγωγή αλλά έντονες προκλήσεις για τον κλάδο

Απολογισμός Ελαιοκομικής Περιόδου 2025/2026 για τις Μαύρες Επιτραπέζιες Ελιές
Cibum Newsroom -

Σκηνοθέτησαν ληστεία σε εστιατόριο με τη βοήθεια του… ChatGPT! Εργαζόμενοι της επιχείρησης οι φαρσέρ

Δύο εργαζόμενοι σε εστιατόριο στο Οχάιο φέρονται να δημιούργησαν ψεύτικη καταγγελία ληστείας χρησιμοποιώντας τεχνητή νοημοσύνη, προκαλώντας μεγάλη κινητοποίηση της αστυνομίας και σοβαρές κατηγορίες.
Cibum Newsroom -

Νέα ευρωπαϊκή στρατηγική για τα φυτικά τρόφιμα: Δημόσια διαβούλευση της EFSA μέχρι τον Ιανουάριο του 2026

Η διαμόρφωση των επιστημονικών προτύπων για την ασφάλεια και τη διατροφική αξία των εναλλακτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

ΓΙΩΤΗΣ: Δημοσίευση έκθεσης βιώσιμης ανάπτυξης 2024

Οι βασικές δράσεις και επιδόσεις της Εταιρείας
Cibum Newsroom -

Χριστούγεννα με ασφάλεια: Ο οδηγός του ΕΦΕΤ για το γιορτινό τραπέζι

Οι έξυπνες αγορές και η σωστή επιλογή προϊόντων
Cibum Newsroom -

Δύο διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους το σώμα αισθάνεται το κρύο

Η ανακάλυψη των διακριτών μοριακών μηχανισμών ανάμεσα στο δέρμα και τα εσωτερικά όργανα
Cibum Newsroom -

Ν. Χαρδαλιάς: «Ο αττικός αμπελώνας είναι κρίκος της ταυτότητάς μας»

Από την αρχαιότητα έως σήμερα τα κρασιά της περιοχής ταξιδεύουν διεθνώς, μεταφέροντας μαζί τους πολιτισμό, γνώση και παράδοση
Cibum Newsroom -

Το μυστικό για να αποφύγετε το hangover: Τι αποκαλύπτει κορυφαίος γιατρός

Ένας απλός διαιτητικός κανόνας μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της επόμενης μέρας
Cibum Newsroom -

Dr. John Hanlin: Οι τέσσερις πυλώνες για μια ισχυρή κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων

Τι σημαίνει «ισχυρή κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων» και οι βασικοί πυλώνες που την στηρίζουν
Cibum Newsroom -

Έβαζε ξυραφάκια μέσα σε ψωμιά στα ράφια μεγάλου σούπερ μάρκετ – Την πρόδωσαν οι κάμερες

Η 33χρονη συνελήφθη έπειτα από καταγγελίες πελατών και έλεγχο υλικού από κάμερες ασφαλείας, ενώ κατηγορείται για απόπειρα πρόκλησης σοβαρής σωματικής βλάβης
Cibum Newsroom -

Πώς η κλιματική κρίση απειλεί τις αγαπημένες λιχουδιές στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Το γιορτινό τραπέζι γίνεται ακριβότερο και πιο ευάλωτο στις παγκόσμιες κλιματικές εξελίξεις
Cibum Newsroom -

Η EFSA προτείνει αλλαγές στα ανώτατα επιτρεπτά όρια υπολειμμάτων ακεταμιπρίδης σε καλλιέργειες και μέλι

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων αξιολογεί τις επιπτώσεις από υπολείμματα εντομοκτόνων στην αλυσίδα τροφίμων
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα μπλόκαρε σουσάμι χωρίς έγγραφα στα σύνορα

Διαπιστώθηκε απουσία των προβλεπόμενων επίσημων πιστοποιητικών, τα οποία είναι απαραίτητα για την τεκμηρίωση της συμμόρφωσης των προϊόντων με τη νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Cibum Newsroom -

Μελέτη συνδέει την κατανάλωση λιπαρών τυριών με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Μεγάλη έρευνα δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση τυριού και κρέμας με υψηλά λιπαρά μπορεί να σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας
Cibum Newsroom -

Temu – Shein: Πόσο θα στοιχίζει ένα μπλουζάκι που κάνει 7 ευρώ σήμερα μετά το νέο Ευρωπαϊκό τέλος; – Πότε τίθεται σε εφαρμογή

Αν το δέμα περιέχει διαφορετικά προϊόντα, τότε το τέλος θα επιβάλλεται ξεχωριστά για κάθε διαφορετικό προϊόν/κατηγορία.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές ανακάλυψαν τη πρωτεΐνη που ελέγχει το αίσθημα της πείνας

Επιστήμονες εντόπισαν έναν άγνωστο μέχρι σήμερα μηχανισμό που ρυθμίζει την όρεξη και την ενέργεια στον οργανισμό
Cibum Newsroom -

Όλο και περισσότεροι νέοι χρησιμοποιούν κάνναβη για να κοιμηθούν – Οι κίνδυνοι που ελλοχεύουν

Οι κίνδυνοι που ελλοχεύουν από την τακτική κατανάλωση ουσιών για την καταπολέμηση της αϋπνίας
Cibum Newsroom -

Κύμα περικοπών σαρώνει τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών – Ποιες μεγάλες εταιρείες πρωτοστάτησαν το 2025

Μεγάλες εταιρείες μειώνουν το προσωπικό τους για να αντιμετωπίσουν τις νέες προκλήσεις της αγοράς
Cibum Newsroom -

Γιατί το ζεστό μπάνιο επηρεάζει αρνητικά το δέρμα;

Μπορεί να μας χαλαρώνει και να ανακουφίζει τις αρθρώσεις αλλά το ζεστό μπάνιο μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το δέρμα
Cibum Newsroom -

Οι επιπτώσεις της διατροφής με υψηλά λιπαρά στην υγεία των οστών

Μια νέα επιστημονική έρευνα αναλύει τη σύνδεση ανάμεσα στα λιπαρά και την αποδυνάμωση του σκελετού
Cibum Newsroom -
1...369370371...2.076Σελίδα 370 από 2.076

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Τα αποκλειστικά στοιχεία που παραχώρησε η Σουηδική Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας στο Cibum για την επιδημιολογική διερεύνηση της Salmonella Napoli.
Διατροφή και Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη
Ασφάλεια Τροφίμων

Το «τέλος» του ολόκληρου κοτόπουλου: Γιατί οι καταναλωτές προτιμούν τα παρασκευάσματα αγνοώντας τους κινδύνους

Από το ολόκληρο κοτόπουλο στα nuggets: Πώς η έντονη επεξεργασία μπορεί να «κρύψει» την ποιότητα της πρώτης ύλης και την πραγματική ποιότητα του κρέατος από τον καταναλωτή

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα – Μισθολογική διαφάνεια: Τι αλλάζει από 1η Νοεμβρίου σε μισθούς, προσλήψεις και επιχειρήσεις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Οι 6 τροφές που μπορούν να μειώσουν την καούρα και την παλινδρόμηση

Υγεία

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε αλκοόλ σε βρεφικό ρόφημα για τους κολικούς! Περιείχε αιθανόλη, μεθανόλη και ισοπροπανόλη που μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και κώμα

Παιδί

Πατατάκια: Ανακλήθηκαν 684.248 σακούλες – Στην υψηλότερη κατηγορία κινδύνου (φωτογραφία)

Ανάκληση

Παγωτό: Η νέα συσκευασία με έως 85% χαρτί που φέρνει η Tetra Pak

Συσκευασία

Έφαγα χαλασμένη ντομάτα: Τι μπορεί να πάθω και πότε υπάρχει κίνδυνος

Επικινδυνότητα τροφίμων

Επισιτιστική ασφάλεια: Μόλις 1 στους 20 αγρότες πιστεύει ότι μπορεί να προστατευθεί

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Σκλαβενίτης μπαίνει στις σαλάτες “Φρεσκούλης” – Αγοράζει το 49% της Eurocatering

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η «υγειονομική βόμβα» των ιχθυοκαλλιεργειών: Οι θερμαινόμενες θάλασσες αυξάνουν τον κίνδυνο ασθενειών

Ασφάλεια Τροφίμων