Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Υποκατάστατα ζάχαρης σε μπάρες και καραμέλες: Γιατί προκαλούν διάρροια; – Τι έδειξε εργαστηριακή δοκιμή

Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών Αμβούργου εντόπισε ότι ακόμη και πέντε ζελεδάκια αρκούν για να προκαλέσουν γαστρεντερικές ενοχλήσεις, ενώ οι προειδοποιήσεις στις συσκευασίες παραμένουν ασαφείς και δυσδιάκριτες.
Cibum Newsroom -

ΕΛΣΤΑΤ: Άνοδος 1,3% στον κύκλο εργασιών των επιχειρήσεων το β τρίμηνο 2025

Ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων στην Ελλάδα έφθασε τα 123,8 δισ. ευρώ το β΄ τρίμηνο 2025
Cibum Newsroom -

Ενθαρρυντικά αποτελέσματα από φάρμακα απώλειας βάρους σε δερματικές παθήσεις

Οι αγωνιστές GLP-1 δείχνουν θετικά αποτελέσματα σε ασθενείς με παχυσαρκία και διαβήτη
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για παρουσία καρκινογόνου πράσινου του μαλαχίτη σε σολομό

Η Γερμανία ανακαλεί καλλιεργούμενο σολομό από Ηνωμένο Βασίλειο μέσω Ολλανδίας – οι αρχές προειδοποιούν για πιθανό κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Στο μικροσκόπιο τα πρόσθετα τροφίμων – Ανησυχίες για τις επιπτώσεις τους στην υγεία του εντέρου

O FDA και η EFSA στην Ευρώπη επανεξετάζουν τις σχετικές ρυθμίσεις
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε εστιατόριο μετά από αναφορές για ασθένειες από σαλμονέλα – Εντοπίστηκαν σοβαρές παραβάσεις υγιεινής

Πιθανή επιδημία τροφικής δηλητηρίασης προκαλεί άμεσο κλείσιμο καταστήματος εστίασης, με εντοπισμό επικίνδυνων πρακτικών και παραβιάσεων υγιεινής.
Cibum Newsroom -

Πώς οι μπανάνες συμβάλλουν στην υγεία των πνευμόνων

Οι μπανάνες ως σύμμαχοι της αναπνοής
Cibum Newsroom -

Μεταλλικά κομμάτια σε έτοιμες πάστες και σάλτσες – Ανακαλούνται 9,5 τόνοι προϊόντων

Ανάκληση για την προστασία της δημόσιας υγείας, προκειμένου να αποφευχθούν πιθανοί τραυματισμοί από τα μεταλλικά τεμάχια που βρέθηκαν στα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Χημική απολύμανση για τη μείωση βακτηρίων στο κρέας πουλερικών – Επιτρέπεται και ποιοι είναι οι κίνδυνοι για τους καταναλωτές;

Μια ανασκόπηση των δυνατοτήτων και των περιορισμών της χημικής απολύμανσης για ασφαλέστερο κρέας πουλερικών στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Cibum Newsroom -

Παράταση στην προθεσμία αιτήσεων για θερμοκήπια και στέγαστρα φυτικής παραγωγής

Οι αιτήσεις στήριξης γίνονται ηλεκτρονικά μέσω του Ολοκληρωμένου Πληροφοριακού Συστήματος Κρατικών Ενισχύσεων (ΟΠΣΕ)
Cibum Newsroom -

«Πράσινο φως» στους περιβαλλοντικούς όρους για το project του Σκλαβενίτη στο πρώην εργοστάσιο της ΠΙΤΣΟΣ στου Ρέντη

Η έγκριση από το ΥΠΕΝ ανοίγει τον δρόμο για την ανάπλαση των εγκαταστάσεων στον Ρέντη – Διατηρείται το βιομηχανικό κέλυφος και προβλέπεται δημιουργία μουσειακού χώρου για την ιστορία της Πίτσος.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο παθογόνο σε δημοφιλή γλυκά που πωλούνται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ – Μπαράζ ανακλήσεων

Ανακαλούνται εκλέρ, μιλφέιγ, σου και άλλα γλυκά λόγω παρουσίας λιστέριας
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το παράσιτο – εφιάλτης που προσβάλλει βοοειδή, κατοικίδια και ανθρώπους – Απειλεί κτηνοτροφία και ασφάλεια τροφίμων

Συναγερμός για το παρασιτικό έντομο που καταστρέφει ζώα εκ των έσω - Το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας θέτει σε εφαρμογή πενταπλό σχέδιο για την προστασία της αγροτικής παραγωγής και της δημόσιας υγείας
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιος τρόμος για τα μολυσμένα Γαλλικά τυριά που προκάλεσαν 2 θανάτους – Κρούσματα λιστερίωσης και σε άλλες χώρες

Παρά τα μέτρα ανάκλησης, οι αρχές προειδοποιούν ότι ενδέχεται να εμφανιστούν νέα κρούσματα τις επόμενες εβδομάδες, λόγω της μακράς περιόδου επώασης της λιστερίωσης. Συναγερμό...
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα: Η γεύση της κρύβει ένα επιστημονικό μυστικό

Η ανακάλυψη ανοίγει τον δρόμο για σταθερά υψηλής ποιότητας σοκολάτα
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τα «διαφανή» ηλεκτρονικά τσιγάρα

Νέα έρευνα δείχνει ότι τα «καθαρά» υγρά αναπλήρωσης περιέχουν συνθετικά ψυκτικά και προκαλούν μεγαλύτερη αύξηση στην αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό
Cibum Newsroom -

Παράταση υποβολής αιτήσεων για επενδύσεις στη μεταποίηση, εμπορία και ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων έως 30 Σεπτεμβρίου 2025

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Γιατί το τόφου είναι ένα από τα πιο «μισητά» τρόφιμα;

Σημαντικές διαφορές στις προτιμήσεις ανάλογα με την ηλικία και τις πολιτικές πεποιθήσεις
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κράκερς με επικίνδυνο συστατικό – Ποιοι κινδυνεύουν

Καταναλωτές με αλλεργία ή δυσανεξία στα αυγά που δε δηλώνονται στη συσκευσία, καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν
Cibum Newsroom -

Κατέληξε o 54χρονος που μεταφερόταν με το ασθενοφόρο το οποίο ανετράπη στο Γουδί (βίντεο και φωτογραφίες)

Ο ασθενής μεταφέρθηκε στο Λαϊκό νοσοκομείο αμέσως μετά το δυστύχημα αλλά οι γιατροί δεν κατάφεραν να τον κρατήσουν στη ζωή
Cibum Newsroom -
1...548549550...2.084Σελίδα 549 από 2.084

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το γάλα που ΔΕΝ πρέπει να πίνουν τα παιδιά και τα τυριά που πρέπει να αποφεύγουν – Επίσημη δήλωση θέσεων της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής

Υποστηρίζουν ότι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις στα παιδιά ενώ δεν προσφέρει αποδεδειγμένα διατροφικά οφέλη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κυβερνοεπίθεση σε εκατοντάδες σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Ποια μέτρα προστασίας χρειάζεται ο κλάδος τροφίμων όταν οι χάκερ απειλούν την ασφάλεια

Η παραβίαση των συστημάτων ψύξης προκάλεσε μεγάλες απώλειες σε νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ οι νέες επιθέσεις αναδεικνύουν τις ευπάθειες των ψηφιακά συνδεδεμένων εγκαταστάσεων σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων.
Απάτη Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες

Ροή Ενημέρωσης

Γάλα με μυρωδιά ψαρίλας: Ανακλήθηκαν δύο μάρκες ιδιωτικής ετικέτας από διαφορετικά σουπερμάρκετ – Ίδια παρτίδα και ημερομηνία

Ανάκληση

Απεργία στην PepsiCo – Tasty Foods: Αντιδράσεις για τις πέντε απολύσεις και διεκδίκηση Συλλογικής Σύμβασης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

40 καλεσμένοι γάμου σε τετράστερο ξενοδοχείο με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης – «Έφαγα μόνο το κυρίως πιάτο» λέει σερβιτόρος που νοσηλεύεται

Ασφάλεια Τροφίμων

6 προειδοποιητικά σημάδια ότι δεν τρώτε αρκετές φυτικές ίνες

Διατροφή και Υγεία

Σκλαβενίτης: Πρόστιμο σε κατάστημα για παραπλάνηση – Η αναγραφόμενη τιμή πώλησης προϊόντος αφορούσε τη μισή ποσότητα

λιανική

Το τερμάτησαν τα πατατάκια Pringles: Προσφέρουν δοχείο τέφρας στο σχήμα της συσκευασίας τους σε «τυχερό» καταναλωτή

marketing

Είναι ασφαλές να πίνουμε τσάι σε κρυστάλλινο ποτήρι; Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τη μεταφορά μολύβδου στα ροφήματα

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: 40 λεπτά η επιδότηση αλιευτικού πετρελαίου για το διάστημα Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου και 15 εκατ. ευρώ για ζημιές στα δίχτυα

Αλιεία

Φασολάκια: Το τυχαίο κόλπο αναγνώστριας που οδήγησε στο απόλυτο πιάτο

Συνταγές

ΑΒ Βασιλόπουλος: 8 διακρίσεις στα Supermarket Awards 2026

Δελτία Τύπου