Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Coca-Cola: Αλλάζει τις ετικέτες περί ανακύκλωσης μετά τις καταγγελίες για greenwashing

Η υπόθεση θεωρείται ορόσημο για την αντιμετώπιση της παραπλανητικής «πράσινης» διαφήμισης
Cibum Newsroom -

Agrino: Εγκαινίασε υπερσύγχρονη μονάδα ρυζιού αξίας 8 εκατ. ευρώ στην Ημαθία

Νέα σελίδα για την αγροδιατροφική βιομηχανία της χώρας σηματοδοτεί η νέα υπερσύγχρονη μονάδα παραλαβής, αποθήκευσης και ξήρανσης ρυζιού της Agrino
Cibum Newsroom -

Δολοφονία στις καλλιέργειες φράουλας στην Κυλλήνη

23χρονος εργάτης γης, σκότωσε ομοεθνή του Αιγύπτιο την ώρα που μάζευαν φράουλες στην περιοχή Ψάρι Βάρδας στο Δήμο Ανδραβίδας
Cibum Newsroom -

Πώς να ξαναζεστάνεις το ρύζι ώστε να είναι ασφαλές και να μοιάζει «φρεσκομαγειρεμένο»

Μάθε πώς να ξαναζεστάνεις το ρύζι σωστά για να αποφύγεις τροφικές δηλητηριάσεις και να διατηρήσεις τη γεύση του σαν να μαγειρεύτηκε μόλις τώρα.
Cibum Newsroom -

Νυχτερινή καούρα: Τα ροφήματα που μπορεί να επιδεινώσουν την παλινδρόμηση

Τι να αποφύγεις πριν τον ύπνο αν υποφέρεις από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Cibum Newsroom -

Τα 6 τρόφιμα και ποτά που σε κάνουν να πεινάς ακόμη περισσότερο

Πιστεύεις ότι τρως σωστά, αλλά λίγη ώρα μετά πεινάς ξανά; Ίσως να φταίει αυτό που έφαγες…
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να καταναλώσω μακαρόνια που έχουν λήξει;

Πότε τα ξεχασμένα μακαρόνια στο ντουλάπι σου μπορούν ακόμη να μπουν στο πιάτο σου
Cibum Newsroom -

Ozempic: Οι απίστευτες παρενέργειες στην Σάρον Όσμπορν – Έφθασε να ζυγίζει 45 κιλά (φωτογραφίες)

Κυκλοφορεί αγνώριστη και αποκαλύπτει ότι το Ozempic δεν την αφήνει να πάρει βάρος
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Πέντε βασικές αιτίες επιμόλυνσης από σαλμονέλα που θέτουν σε κίνδυνο την ασφάλεια των πελατών

Οι συνήθεις ύποπτοι πίσω από τα κρούσματα σαλμονέλας σε χώρους εστίασης
Cibum Newsroom -

Ακρωτηριασμός εργαζομένου σε ατύχημα με μηχάνημα ζύμης: Βαρύ πρόστιμο σε γνωστό αρτοποιείο

Περιστατικό που αναδεικνύει την ανάγκη για αυστηρή εφαρμογή μέτρων ασφαλείας στους χώρους εργασίας και για συνεχή επιθεώρηση και βελτίωση του εξοπλισμού
Cibum Newsroom -

Γιατί ΔΕΝ πρέπει να τρώμε από το ίδιο μαχαιροπίρουνο με άλλους – Τι αποκαλύπτουν οι επιστημονικές μελέτες

Μελέτη αποκαλύπτει σημαντική και πολύ επικίνδυνη μεταφορά βακτηρίων μέσω κοινής χρήσης σκευών και τροφών
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα: Από το χωράφι στο πιάτο μας, ακόμα και μέσα από ψάρια, κρέατα και γαλακτοκομικά – Σοκαριστικά ευρήματα

Επίμονες οργανικές ρύπανσεις και βιοκτόνα σε ζωικά προϊόντα δείχνει η έκθεση χημικού και κτηνιατρικού εργαστηρίου στη Γερμανία
Cibum Newsroom -

Ξινή γεύση και πυκτή υφή – Τι δείχνει η αλλαγή που απέσυρε από τα ράφια τα δημοφιλή γαλακτοκομικά προϊόντα

Οι καταναλωτές που έχουν στην κατοχή τους αυτά τα προϊόντα καλούνται να μην τα καταναλώσουν, να τα απορρίψουν με ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Τι μπορούμε να μάθουμε από τους… σκύλους;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος πνιγμού και τραυματισμού από προϊόν σε βαζάκι – Βρέθηκαν κομμάτια γυαλιού

Η κατάποση ή ο τραυματισμός από κομμάτια γυαλιού μπορεί να προκαλέσει σοβαρές εσωτερικές ή στοματικές κακώσεις
Cibum Newsroom -

Η Αργεντινή αναστέλλει τις εισαγωγές πουλερικών από τη Βραζιλία λόγω της γρίπης των πτηνών

Οι Αρχές της Βραζιλίας επιβεβαίωσαν το πρώτο ξέσπασμα γρίπης των πτηνών σε μεγάλη πτηνοτροφική μονάδα
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν 7.203 κιλά μη ασφαλούς κρέατος το Πάσχα – Αυξημένος ο αριθμός των παραβάσεων κατά 218%

Σαρωτικοί ήταν οι έλεγχοι που πραγματοποίησαν οι ελεγκτικές υπηρεσίες κατά την εορταστική περίοδο του Πάσχα
Cibum Newsroom -

Το ούζο μεγάλος πρωταγωνιστής των εξαγωγών – Δυναμικό και το τσίπουρο

Το 2024 καταγράφεται συνολικά αύξηση της αξίας των εξαγωγών του ούζου από 61,1 εκατ. ευρώ το 2023 σε 64,3 εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

Και τρίτη ανάκληση εκλέρ σε λίγες εβδομάδες λόγω βακτηριακής μόλυνσης

Μια επικίνδυνη επανάληψη μοτίβου που σχετίζεται με την υγιεινή, τον έλεγχο της ψυχρής αλυσίδας και την μικροβιολογική ασφάλεια στην παραγωγή ευπαθών τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Φονικός χυμός: 14 νεκροί, 42 νοσηλείες από λιστέρια

Μεγαλώνει η λίστα των θυμάτων που ήπιαν χυμό μολυσμένο με θανατηφόρο βακτήριο
Cibum Newsroom -
1...620621622...2.032Σελίδα 621 από 2.032

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης προειδοποιεί: Τα 7+1 λάθη με τα πλαστικά μπολ που αυξάνουν την έκθεσή μας σε χημικές ουσίες

Ποια πλαστικά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούμε και ποιες καθημερινές συνήθειες αυξάνουν τη μετανάστευση ουσιών στα τρόφιμα.
Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.
Νέα

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.

Ροή Ενημέρωσης

Καφές: Η αυξημένη ημερήσια κατανάλωση συνδέεται με χαμηλότερη οστική πυκνότητα – Τι έδειξε μελέτη 10 ετών

Διατροφή και Υγεία

Προσοχή! Πλατφόρμες πωλούν αντηλιακό – «μαϊμού» που μοιάζει εκπληκτικά με αυτό πασίγνωστης μάρκας – Είναι επικίνδυνο σύμφωνα με το RAPEX

Οικιακά

MYTHIX Energy Bars! Με ελαιόλαδο, μέλι και superfoods από την Euphoria Meals!

Υγεία και άσκηση

Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε ροδάκινα;

Διατροφή και Υγεία

Ενισχύεται το δίκτυο διάγνωσης σε ευλογιά και αφθώδη πυρετό – Πάνω από 200.000 εξετάσεις για ζωικά νοσήματα το 2026

Αγρότες

Ελ Νίνιο: ΟΗΕ και WMO προειδοποιούν για «πολύ ισχυρό» φαινόμενο έως τον Φεβρουάριο του 2027 – Σε «αχαρτογράφητα νερά» ο πλανήτης

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Αποσωληνώθηκε ο 10χρονος Θοδωρής που κινδύνευσε να πνιγεί στη Μαραθιά και ζήτησε… κοκορέτσι!

Νέα

Ανάκληση μαμούθ 760.536 συσκευασίων γάλακτος – 3η ανάκληση για την εταιρεία σε λιγότερο από δύο χρόνια

Ασφάλεια Τροφίμων

Private label: Gen Z και Millennials φέρνουν νέα ανάπτυξη

Καταναλωτής

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης προειδοποιεί: Τα 7+1 λάθη με τα πλαστικά μπολ που αυξάνουν την έκθεσή μας σε χημικές ουσίες

Ασφάλεια Τροφίμων