Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Νερό με λεμόνι για απώλεια βάρους: Μύθοι και αλήθειες

Πόσο αλήθεια κρύβεται πίσω από τη δημοφιλή τάση του νερού με λεμόνι και ποια είναι τα πραγματικά οφέλη του.
Cibum Newsroom -

ΠΕΜΕΤΕ: Στον αέρα οι ελληνικές εξαγωγές επιτραπέζιων ελιών λόγω των δασμών από ΗΠΑ – Απειλούνται χιλιάδες θέσεις εργασίας

Σε κρίσιμο σταυροδρόμι οι ελληνικές εξαγωγές επιτραπέζιων ελιών μετά την επιβολή δασμών από τις ΗΠΑ - Έκτακτη Γενική Συνέλευση της ΠΕΜΕΤΕ
Cibum Newsroom -

Το υλικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας και κάνει το μπέικον στη φριτέζα απίστευτα τραγανό και νόστιμο

Οδηγίες για το καλύτερο μπέικον που έχετε φάει ποτέ
Cibum Newsroom -

Αλλάζει συσκευασία η Toblerone – Επένδυση 70 εκ. € της Mondelēz International στη μονάδα παραγωγής στην Ελβετία

Πρόκειται για μία από τις σημαντικότερες επενδύσεις στο ευρωπαϊκό δίκτυο παραγωγής σοκολάτας της Mondelēz International τα τελευταία 10 χρόνια
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το πιο “καθαρό” λαχανικό από φυτοφάρμακα – Εργαστηριακές αναλύσεις  

Τι έδειξαν οι δοκιμές του Ινστιτούτου Τροφίμων και Κτηνιατρικής LAVES Oldenburg και σε Ελληνικά δείγματα
Cibum Newsroom -

Χωρίς ταξί αύριο Μεγάλη Τρίτη – Απεργία ανακοίνωσε το ΣΑΤΑ

Οι οδηγοί ταξί αντιδρούν στον αποκλεισμό της κυκλοφορίας των ταξί στις λεωφορειολωρίδες
Cibum Newsroom -

Ο βραστήρας που αλλάζει τη γεύση του νερού – Άμεση ανάκληση λόγω ακαταλληλότητας υλικών

Οι δοκιμές έδειξαν σημαντική αλλαγή στην οσμή και έντονη αλλαγή στη γεύση του νερού μετά τη χρήση του βραστήρα.
Cibum Newsroom -

Ξύλα(!) σε συσκευασμένες μπριζόλες γνωστής αλυσίδας σούπερ μάρκετ

Το ξύλο ως ξένο σώμα σε ένα τρόφιμο μπορεί να προκαλέσει τραυματισμό (π.χ. πνιγμό ή κόψιμο στο στόμα)
Cibum Newsroom -

Σημαντικό: Τι να κάνετε και τι να ΜΗΝ κάνετε στο χειρισμό αυγών και κρέατος στο Πασχαλινό τραπέζι – Οδηγίες του ΕΟΔΥ

Οδηγίες του ΕΟΔΥ για να μην αρρωστήσετε στο Πασχαλινό τραπέζι
Cibum Newsroom -

Δραστικά μέτρα στους ελέγχους εισαγόμενων τροφίμων υιοθετεί η Βρετανία

Αλλαγές στους επίσημους ελέγχους και στα μέτρα έκτακτης ανάγκης που εφαρμόζονται σε εισαγόμενα τρόφιμα υψηλού κινδύνου
Cibum Newsroom -

Επιδημία E. coli σε σχολεία από μολυσμένα γαλακτοκομικά – Τουλάχιστον πέντε μαθητές με Αιμολυτικό Ουραιμικό Σύνδρομο

Τουλάχιστον 60 οι λοιμώξεις που έχουν καταγραφεί μέχρι στιγμής
Cibum Newsroom -

 Δημήτρης Κότσας – EPIC: «Αλλάξαμε την αντίληψη για το ελληνικό street food στη διεθνή αγορά»

Συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης με τον Δημήτρη Κότσα, Διευθυντή της EPIC Legendary Greek Street Food με αφορμή τη διάκριση της εταιρείας στα βραβεία FEA 2024 
Πέπη Οικονομάκη -

Bacillus cereus σε συσκευασμένα ροφήματα – Μπορεί να προκαλέσει ακόμα και απώλεια όρασης

Άμεση απόσυρση από τα ράφια ροφημάτων πρωτεΐνης, που είναι μολυσμένα με επικίνδυνο παθογόνο που μπορεί να προκαλέσει από διάρροια μέχρι σηψαιμία και τύφλωση
Cibum Newsroom -

Εκτεθήκαμε διεθνώς: Ελληνικό σκεύος ευθύνεται για δηλητηρίαση Γάλλου από μόλυβδο

Η Γαλλία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό RASFF για σοβαρό κίνδυνο από ελληνικό σκεύος
Cibum Newsroom -

Νερό από… αέρα κοπανιστό: Η καινοτομία που υπόσχεται λύση στην παγκόσμια λειψυδρία

Επιστήμονες μετατρέπουν υπολείμματα τροφών σε απορροφητικά υλικά που συλλέγουν καθαρό πόσιμο νερό από την ατμόσφαιρα.
Cibum Newsroom -

Το νούμερο ένα λάθος στην προσπάθεια απώλειας βάρους – Κι όμως δεν είναι τρόφιμο

Καθηγητής αποκαλύπτει τι σαμποτάρει τη δίαιτά σας και τι μπορείτε να κάνετε γι’ αυτό.
Cibum Newsroom -

Ο δημιουργός της Nutella

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Ζωοκλοπές στην Κρήτη: 12 συλλήψεις σε δύο ημέρες – Κατασχέθηκαν 416 αιγοπρόβατα

Εντατικοί έλεγχοι για την πρόληψη της ζωοκλοπής
Cibum Newsroom -

Πως η υψηλή πίεση σχετίζεται άμεσα με την υγεία των ούλων

Τι αναφέρουν νεότερα επιστημονικά δεδομένα.
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα πρόσθετα τροφίμων που αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη

Μεγάλη μελέτη εντοπίζει επικίνδυνους συνδυασμούς προσθέτων σε εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα που σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.
Cibum Newsroom -
1...726727728...2.093Σελίδα 727 από 2.093

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.
Εστίαση / Τουρισμός

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως
News Line

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.

Ροή Ενημέρωσης

Κολοσσός delivery αποσύρει εικόνες φαγητών που δημιούργησε η τεχνητή νοημοσύνη

Απάτη Τροφίμων

Βεργίνα vs Heineken: Δικαστική δικαίωση της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης – Αποζημίωση 111 εκατ. € για τις πρακτικές στην ελληνική αγορά μπίρας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί η Ευρώπη πληρώνει λιγότερα για τα ελληνικά ροδάκινα απ’ ό,τι για τα ισπανικά;

Καταναλωτής

Ελληνική επιστημονική ανακάλυψη ανοίγει νέους δρόμους στην οινοποιία: Κρασί υψηλής προστιθέμενης αξίας από υποβαθμισμένη σταφίδα

Τεχνολογία Τροφίμων

Lidl: Ανάκληση ψαριού σε 3 ευρωπαϊκές χώρες λόγω επικίνδυνου βακτηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπαχαρικό με 4 χρωστικές ουσίες εκ των οποίων οι 2 απαγορευμένες και καρκινογόνες – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψηφιακή απειλή και στα οικιακά ψυγεία – Πόσο ασφαλείς είναι οι συσκευές που είναι συνδεδεμένες στο διαδίκτυο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπερ-υπολογιστής βοηθά να γίνει πιο αξιόπιστη η τεχνητή νοημοσύνη στη διάγνωση του καρκίνου του μαστού

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Υγεία

Οινοποιεία σε όλη την Ελλάδα ανοίγουν τις πόρτες τους την Κυριακή 8 Νοεμβρίου

Εστίαση / Τουρισμός