Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πράσινες ελιές μεγάλου σουπερμάρκετ είναι γεμάτες με απαγορευμένα φυτοφάρμακα

Ο όμιλος σουπερμάρκετ Carrefour ανακάλεσε πράσινες ελιές ιδιωτικής ετικέτας λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε φυτοφάρμακα
Cibum Newsroom -

EFSA: Οδηγίες για την έγκριση νέων τροφίμων στην ΕΕ

Πρόσκληση από τον EFSA προς μικρομεσαίες επιχειρήσεις τροφίμων.
Cibum Newsroom -

LIDL It: Εντοπίστηκαν υψηλά επίπεδα καρκινογόνου αρσενικού σε ρύζι – Η απάντηση της αλυσίδας

Έρευνα Ιταλικής Οργάνωσης προστασίας και ενημέρωσης των καταναλωτών για την παρουσία αρσενικού και καδμίου, σε 12 προϊόντα ρυζιού Arborio
Cibum Newsroom -

Lip gloss: Συναγερμός για το καρκινογόνο συστατικό που περιέχουν – Τι υποστηρίζει η Επιστημονική Επιτροπή της ΕΕ

Εάν το TiO₂ καταποθεί σε μεγάλες ποσότητες από καλλυντικά για στοματική χρήση, υπάρχει ανησυχία για γενετική βλάβη ή την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Απαγόρευση διάθεσης και διακίνησης δημοφιλούς σε ινστιτούτα αισθητικής καλλυντικού που «καίει» το λίπος

Στην Ελλάδα χρησιμοποιείται κυρίως από αισθητικούς και ιατρούς, που ειδικεύονται στην αισθητική ιατρική και στις μη επεμβατικές διαδικασίες λιποδιάλυσης.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε σουπερμάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος στο Περιστέρι και σε My Market στη Βάρη

Συνεχίζεται το σαφάρι των Περιφερειών ανά την Ελλάδα σε σουπερμάρκετ για την τήρηση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ
Cibum Newsroom -

Τα προβλήματα στην υγεία που προκαλεί η αλλαγή της ώρας

Η αλλαγή της ώρας μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα στον ανθρώπινο οργανισμό
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 55.000 φλυτζάνια τσαγιού – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων

Αν το ρόφημα έχει πολύ υψηλή θερμοκρασία, μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς τραυματισμούς, ακόμα και έλκη ή διατρήσεις στον πεπτικό σωλήνα.
Cibum Newsroom -

Τα πολικά λιπίδια των γαλακτοκομικών

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Μούσλι φρούτων: Εργαστηριακά ευρήματα αποκαλύπτουν πως είναι “βόμβες” ζάχαρης και χημικών

Τα κρυφά προβλήματα των μούσλι φρούτων.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Νέα απόφαση για τα μέτρα έκτακτης ανάγκης στην Ελλάδα σχετικά με την ευλογιά των αιγοπροβάτων

Παράταση των μέτρων για τις μετακινήσεις των ζώων και τροποποίηση του καταλόγου με τις απαγορευμένες ζώνες
Άννα Λεκατσά -

Γαριδάκια με κομμάτια γυαλιού – Ανακαλούνται 8.000 πακέτα

Tο γυαλί μπορεί να προκαλέσει, τραυματισμό στο στόμα και τον λαιμό και προβλήματα στον οισοφάγο και στο στομάχι
Cibum Newsroom -

Η “Ψεύτικη” σοκολάτα πλέον κυριαρχεί – Νέα αποκάλυψη εργαστηριακών αναλύσεων για δημοφιλή προϊόντα σοκολάτας – Πώς να το καταλάβετε

Η ψεύτικη σοκολάτα είναι το νέο "κολπάκι" πολλών παρασκευαστών για να μειώσουν το κόστος. Αν και δεν είναι εύκολο οι καταναλωτές να διακρίνουν οπτικά αν ένα προϊόν περιέχει πραγματική σοκολάτα ή κακάο με φυτικά λίπη, υπάρχει τρόπος και να το καταλάβετε και να μην ξαναγοράσετε!
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 73.000 ευρώ σε ψαροντουφεκά, επειδή τον έψαχνε το λιμενικό ως αγνοούμενο και εκείνος ήταν σε.. Beach bar!

Εναέρια, πλωτά και χερσαία μέσα έψαχναν 27χρονο ψαροντουφεκά μετά από δήλωση συγγενή του για εξαφάνιση, αλλά εκείνος διασκέδαζε
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται κατσαρόλα που πωλείται και στην Ελλάδα – Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και πυρκαγιάς

Το προϊόν παρουσιάζει υπερθέρμανση των αγωγών καλωδίων και ενέχει μεγάλο κίνδυνο για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα ελληνικά μακαρόνια που έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Ελληνικά σπαγγέτι, πένες, κριθαράκι και λινγκουίνι που εμποδίζουν την αύξηση του σακχάρου και επιταχύνουν τον κορεσμό
Cibum Newsroom -

Σκόνη κάρυ τίγκα στο μόλυβδο – Επείγουσα ανάκληση

Μακροχρόνια έκθεση στον μόλυβδο μπορεί να προκαλέσει μόνιμη βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα, μαθησιακές διαταραχές, χαμηλό IQ, αναπτυξιακά ελαττώματα και άλλα μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας.
Cibum Newsroom -

Σεκιουριτάς σουπερμάρκετ ξυλοκόπησε πελάτισσα που έκλεψε – Ο υπάλληλος απολύθηκε (βίντεο)

Με απόλυση για χρήση «απαράδεκτης βίας» πλήρωσε ένας υπάλληλος ασφαλείας σουπερμάρκετ  στη Γαλλία τον ξυλοδαρμό μιας γυναίκας, η οποία είχε κλέψει μπουκάλια με αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Θύματα παραπλάνησης οι έφηβοι σε ισχυρισμούς υγείας ανθυγιεινών προϊόντων

Μελέτη για την επίδραση στους εφήβους, των ασαφών και χωρίς τεκμηρίωση ισχυρισμών σε συσκευασίες τροφίμων
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση παραδοσιακού τυριού λόγω φόβου πρόκλησης νεφρικής νόσου

Εάν καταναλωθεί, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν διάρροια, κοιλιακό άλγος, αιματηρή διάρροια έως και αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο
Cibum Newsroom -
1...754755756...2.094Σελίδα 755 από 2.094

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Νέο πεπτίδιο «φρενάρει» επικίνδυνα βακτήρια και καθυστερεί την αλλοίωση του γάλακτος

Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικό ρόφημα για κολικούς και ύπνο εντοπίστηκε με αυξημένα επίπεδα αλκοόλ – Ανακαλούνται 953 συσκευασίες

Ανάκληση

Η παχυσαρκία κοστίζει στην Ελλάδα 4,23 δισ. ευρώ τον χρόνο σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Υγεία

Ανάκληση παγουριού στην Ευρώπη – Υπέρβαση 960% του ορίου μετανάστευσης αλουμινίου στο περιεχόμενο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Πειραματικό φάρμακο αδυνατίσματος πωλείται στο διαδίκτυο πριν εγκριθεί – Τι αποκάλυψε η ανάλυση 150.000 αναρτήσεων

Υγεία

Ιταλία: Εξαφανίστηκαν γαλακτοκομικά, κατεψυγμένα, αλεύρι και ζυμαρικά από τα ράφια – Παρέλυσε η εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η μουσική αλλάζει τη γεύση του φαγητού – Τι αποκάλυψαν εγκεφαλικές απεικονίσεις

Διατροφή και Υγεία

Γρίπη, RSV, COVID-19: Το ECDC προειδοποιεί για τις λοιμώξεις του χειμώνα

Υγεία

Μπορούν τα συμπληρώματα ωμέγα-3 να προλάβουν το Αλτσχάιμερ;

Υγεία

Και δεύτερη ανάκληση σήμερα από τον ΕΦΕΤ: Σαλμονέλα σε μπιφτέκια ελληνικής εταιρείας που προμηθεύει μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανάκληση