Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ανακοινώθηκε το θέμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Ασφάλειας Τροφίμων: «Η επιστήμη στην πράξη»

Το θέμα και η εκστρατεία της παγκόσμιας ημέρας ασφάλειας τροφίμων 2025.
Cibum Newsroom -

Aνάκληση σάλτσας παρμεζάνας λόγω κινδύνου αλλαντίασης

Καταναλωτές κατήγγειλαν ότι οι φιάλες άφριζαν στο άνοιγμα
Cibum Newsroom -

LIDL De: «Μην το καταναλώσετε σε ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ…»

Άλλη μία επείγουσα ανάκληση, επιβεβαιώνει το μεγάλο πρόβλημα της μόλυνσης από πλαστικά κομμάτια στην Ευρωπαϊκή Τροφική Αλυσίδα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 71.000 συσκευασίες Χούμους λόγω πλαστικών θραυσμάτων – Κίνδυνος πνιγμού και τραυματισμού

Τα πλαστικά θραύσματα στα τρόφιμα ενέχουν κίνδυνο πνιγμού ή τραυματισμού στο στόμα, το λαιμό ή το πεπτικό σύστημα εάν καταποθούν.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά από μεγάλο σούπερ μάρκετ γεμάτα μαμούνια (φωτο)

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απογοητευτικό από το να βρείτε στο φαγητό σας κάτι που δεν πρέπει να είναι εκεί – ειδικά αν έχετε ήδη αρχίσει ήδη να μαγειρεύετε.
Cibum Newsroom -

Θεόδωρος Παπαδόπουλος – Alpiconn: «Το μέλλον ανήκει στις συνδεδεμένες, ευέλικτες και ευφυείς βιομηχανίες»

Συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης με τον Θεόδωρο Παπαδόπουλο, Business Development της εταιρείας Alpiconn, με αφορμή τη διάκριση της εταιρείας στα βραβεία FEA 2024.
Πέπη Οικονομάκη -

Συναγερμός για χάπια αδυνατίσματος με επικίνδυνη ουσία – Προκαλούν οξεία ηπατίτιδα ακόμη και θάνατο

Παρόλο που το HCA περιλαμβάνεται σε πολλά προϊόντα απώλειας βάρους, η αποτελεσματικότητα και η ασφάλειά του είναι αμφισβητούμενες
Cibum Newsroom -

Πώς να μειώσετε τις μυκοτοξίνες στις πίτες

Επίδραση των συνθηκών ψησίματος στα επίπεδα μυκοτοξίνης σε πίτες
Cibum Newsroom -

Άννα Μάνη: Η ΜΕΒΓΑΛ είναι κομμάτι της παραγωγικής ταυτότητας της Ελλάδας και σύμβολο, πώς εξελίσσεται η βιομηχανία μας

Εκδήλωση για τα 75 χρόνια της ΜΕΒΓΑΛ
Cibum Newsroom -

Έτσι θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μακαρονάκι με χταπόδι

Νηστίσιμο και απολαυστικό
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να τρώμε πατατάκια; Επιστημονική εξήγηση

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η προσθήκη αλατιού αύξησε το πόσο “αρεστά” ήταν αυτά στους συμμετέχοντες.
Cibum Newsroom -

Ο RFK Jr. συστήνει μουρουνέλαιο και στεροειδή για τη θεραπεία της ιλαράς – Σφοδρή αντίδραση της επιστημονικής κοινότητας

Έγινε και γιατρός το RFK Jr
Cibum Newsroom -

Ωμά παστινάκια: Υγιεινή επιλογή ή καλύτερα μαγειρεμένα;

Ένα θρεπτικό λαχανικό με πολλές χρήσεις στην κουζίνα.
Cibum Newsroom -

Τι είναι ο χανταϊός που σκότωσε τη σύζυγο του εμβληματικού Τζιν Χάκμαν

Η σύζυγος του Τζιν Χάκμαν υπέκυψε σε λοίμωξη από τον επικίνδυνο ιό.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση για το επικίνδυνο συμπλήρωμα διατροφής με τις θανατηφόρες παρενέργειες

Ένας θάνατος και σοβαρές επιπλοκές συνδέονται με τη χρήση του.
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά στον εγκέφαλο: Πως θα μειώσουμε την επικίνδυνη έκθεση και ποιες είναι οι ανησυχίες

Αυξάνεται η παρουσία πλαστικών σωματιδίων στο ανθρώπινο σώμα.
Cibum Newsroom -

Πώς να “ξεγελάσετε” το μεταβολισμό σας – Μελέτη

Ένα γονίδιο-κλειδί μπορεί να βοηθήσει στην παράταση της απώλειας βάρους.
Cibum Newsroom -

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη: Σύνδεση με μολυσμένες σαλάτες από Ιταλία

Έχουν εντοπιστεί 509 κρούσματα σε 9 χώρες.
Cibum Newsroom -

Το βακτήριο που προσφέρει προστασία κατά της σαλμονέλας

Ο απροσδόκητος σύμμαχος της εντερικής υγείας.
Cibum Newsroom -

Η αξία της αγριοαγκινάρας – Του καθηγητή Γεωργίας και Οικολογίας Φυτών, Νίκου Δαναλάτου

Ο πειραματισμός σε αυτά τα φυτά ξεκίνησε στην Ελλάδα το 1993.
Cibum Newsroom -
1...784785786...2.096Σελίδα 785 από 2.096

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Νέα

Καφές: Διευρύνονται οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω πιθανώς καρκινογόνου τοξίνης – Διαθέσιμη η μάρκα σε ελληνικά καταστήματα

Ανάκληση

Μήλα: Γιατί η γρήγορη ανάπτυξη μπορεί να τα καταστρέψει πριν φτάσουν στον καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος το «100% ανακυκλώσιμο» στα μπουκάλια νερού της Coca-Cola, της Nestlé και της Danone

Νέα

Ποια γαλακτοκομικά είναι ανεκτά ακόμη κι αν έχουμε δυσανεξία στη λακτόζη

Διατροφή και Υγεία

Συναγερμός για επικίνδυνη ουσία σε σπάγκο κρεάτων – Ανακαλούνται μαζικά παρτίδες παρασκευασμάτων μεγάλου σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόλεμος δισεκατομμυρίων PepsiCo–Coca-Cola: Η συμφωνία 11 ετών με την Taco Bell και η μεγάλη απώλεια της KFC

Νέα

Πώς συνδέονται τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με την εγκεφαλική λειτουργία και το λίπος στα παιδιά

Διατροφή και Υγεία

Μυκητοκτόνο από κληματόβεργες εξετάζει η EFSA, ανοίγει δημόσια διαβούλευση για την αντοφερίνη

Νέα

Οι πέντε προτεραιότητες του FAO για τις μυκοτοξίνες στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική

Ασφάλεια Τροφίμων