Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Και όμως! Πωλούνται απαγορευμένες συσκευές με τις οποίες τα μωρά μπορούν να τρώνε μόνα τους – Προειδοποίηση των Αρχών

Οι συσκευές αυτοσίτισης βρεφών που διατίθενται ενέχουν σοβαρούς κινδύνους πνιγμού και αναρρόφησης.
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Κρύσταλλος ανιχνεύει τοξικές χημικές ενώσεις που παράγονται όταν αλλοιώνονται τρόφιμα

Μια ερευνητική ομάδα ανέπτυξε μια μικροπορώδη κρυσταλλική ένωση που σηματοδοτεί αν τα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα είναι αλλοιωμένα.
Cibum Newsroom -

Δ. Σταμενίτης: «Ο διάλογος είναι ο πιο ασφαλής και πιο γρήγορος δρόμος για την επίλυση των ζητημάτων»

Στο 1ο Συνέδριο Αγροτικής Ανάπτυξης Ροδόπης ο ΥφΑΑΤ Διονύσης Σταμενίτης.
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι: Ρεκόρ κατανάλωσης λόγω… Ozempic

Η αυξανόμενη δημοτικότητα των φαρμάκων GLP-1 οδηγεί σε μια σημαντική αλλαγή στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΠΟΥ: Τα νέα μοντέλα αξιολόγησης κινδύνου για τη λιστέρια σε τέσσερις ομάδες τροφίμων

Δημοσιεύτηκε η έκθεση εκτίμησης κινδύνου για τη λιστέρια σε τέσσερις κατηγορίες τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Κωδικοί Ανακύκλωσης στην Ελλάδα: Προκλήσεις και η Καινοτομία του Halopack® ως Λύση

Του Αριστείδη Ναούμ - M.Sc. (Ποιότητα & Ασφάλεια Τροφίμων), Χημικός Τμήμα Υλικών, R&D και Ποιότητας Kapelis Packaging.
Cibum Newsroom -

Γιατί όσοι κόβουν το αλκοόλ έχουν λαχτάρα για γλυκά

Η ανάρρωση από τον εθισμό στο αλκοόλ είναι ένα δύσκολο ταξίδι, το οποίο συχνά συνοδεύεται από απροσδόκητες αλλαγές στο σώμα και το μυαλό.
Cibum Newsroom -

LIDL Fr: Σαλμονέλα και φυτοφάρμακα σε δύο προϊόντα – Άμεση ανάκληση

Νέα ανακοίνωση ανάκλησης από την αλυσίδα Lidl για μολυσμένα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Η αποκρουστική αλλαγή στο σώμα άνδρα που έκανε την δίαιτα των σαρκοφάγων: Έτρωγε μόνο βούτυρο, τυρί και κόκκινο κρέας

Προκάλεσε διαρροή χοληστερόλης στο σώμα
Cibum Newsroom -

Στο Ζάππειο Μέγαρο 7-10 Μαρτίου η έκθεση Οινόραμα

Το Οινόραμα 2025, η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικού κρασιού στον κόσμο, θα πραγματοποιηθεί 7 με 10 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο.
Cibum Newsroom -

Γρίπη ή κρυολόγημα; Πως να τα ξεχωρίσετε

Πως διαφέρει ένα ακίνδυνο κρυολόγημα από μια πραγματική γρίπη;
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δημοφιλή μπισκότα σοκολάτας

Περιέχουν αλλεργιογόνα συστατικά που μπορούν να θέσουν σε σοβαρό κίνδυνο κάποιους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να πετάτε το νερό που βράσατε τα αυγά

Πετάτε κι εσείς το νερό μετά το βράσιμο των αυγών; Κακώς!
Cibum Newsroom -

Τι είναι ο πλαστικοποιητής DnHexP που έχει απαγορευτεί στα αντηλιακά προϊόντα – Σε πολλά υπάρχει ακόμα

Τα εργαστηριακά ευρήματα Γερμανικής έρευνας.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά κομμάτια σε τυρί του τοστ – Επιβεβαιώνεται το πρόβλημα πλαστικών υλικών στην Ευρωπαϊκή τροφική αλυσίδα

Η νέα και επείγουσα ανάκληση τυρί του τοστ, επιβεβαιώνει την παρουσία ορατών πλαστικών κομματιών στην Ευρωπαϊκή τροφική αλυσίδα.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονας τροφίμων αποκαλύπτει ποιο φαγητό δεν τρώει ποτέ σε εστιατόριο

Θεωρείται δικαίως ένα από τα τρόφιμα με τον υψηλότερο κίνδυνο μόλυνσης.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνα ορυκτέλαια σε τρόφιμα: Επιστολή στον Έλληνα ΥπΑΑΤ Κ. Τσιάρα από την Οργάνωση Foodwatch 

Το Foodwatch καλεί και τον Έλληνα Υπουργό να λάβει δράση ώστε να θεσμοθετηθεί μηδενική ανοχή τους αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων ΜΟΑΗ που υπάρχουν στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Αγγούρια: Πώς να τα πλένουμε για να απομακρύνουμε αποτελεσματικά μικρόβια και φυτοφάρμακα 

Συμβουλές για να είμαστε απολύτως ασφαλείς κατά την κατανάλωση του λαχανικού
Cibum Newsroom -

Κομμάτια γυαλιού σε δημοφιλείς μπύρες – Επείγουσα ανάκληση στο Ηνωμένο Βασίλειο

Ανακοινώσεις για την ανάκληση της μπύρας θα υπάρχουν σε κάθε σημείο πώλησης για την ενημέρωση των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Μπορεί ο παθογόνος άνθρακας να μεταδοθεί μέσω των τροφίμων;

Η λήψη προληπτικών μέτρων είναι απαραίτητη για την ελαχιστοποίηση της εξάπλωσης της νόσου.
Cibum Newsroom -
1...789790791...2.037Σελίδα 790 από 2.037

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας
Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες
Ανάκληση

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Ανακαλούνται οχήματα της Mercedes λόγω σοβαρών προβλημάτων σε καύσιμο και λογισμικό – Η ανακοίνωση του Υπουργείου Ανάπτυξης

Καταναλωτής

ΠΕΜΕΤΕ: «Καμπανάκι» για την ανταγωνιστικότητα των εξαγωγών της ελληνικής επιτραπέζιας ελιάς – Αναγκαία όσο ποτέ η στήριξη της Πολιτείας 

Δελτία Τύπου

Ελλάδα: Διαρροή νερού από δεξαμενές σε εγκατάσταση πλύσης καρότων στον Αυλώνα – Πρόστιμο 3.000 ευρώ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κωτσόβολος: Πρόστιμο στο κατάστημα του Πειραιά μετά από έλεγχο της Περιφέρειας

Καταναλωτής

Κάθε πότε πρέπει να γυρίζουμε το στρώμα στο κρεβάτι μας;

Οικιακά

Lidl CH: Ανάκληση προϊόντος ιδιωτικής ετικέτας λόγω Listeria – Γιατί το θανατηφόρο βακτήριο επιμένει στις μονάδες παραγωγής

Ασφάλεια Τροφίμων

Η χημική ουσία του στεγνού καθαρίσματος που συνδέεται με τριπλάσιο κίνδυνο ηπατικής ίνωσης

Υγεία

Ντομάτες: Τις αποφεύγουμε όταν έχουμε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση;

Διατροφή και Υγεία

Βαριές καμπάνες σε τρία τουρκικά σούπερ μάρκετ για δημιουργία καρτέλ – Πρόστιμα 2,76 εκατ. ευρώ από την Επιτροπή Ανταγωνισμού

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Το αμινοξύ που συνδέεται με μικρότερη διάρκεια ζωής των ανδρών

Υγεία