Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΠΟΥ: Οι νέες οδηγίες για το τι συνιστά μια «υγιεινή» διατροφή

Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.
Cibum Newsroom -

Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης: Διενέργεια ελέγχων για γρίπη των πουλερικών

Διενέργεια προληπτικών ελέγχων και τη λήψη δειγμάτων από εκτροφές για γρίπη των πτηνών.
Cibum Newsroom -

Coca Cola: Σε 8 Ευρωπαϊκές χώρες πωλούνται τα επικίνδυνα αναψυκτικά – Ειδοποίηση RASFF

Η Αυστρία ενημέρωσε σήμερα 7 χώρες για τα επικίνδυνα Coca Cola, Sprite, και Fanta που περιέχουν μεταλλικά κομμάτια.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση “μαμούθ” 3 εκατομμυρίων αυγών λόγω σαλμονέλας – 8 τροφικές δηλητηριάσεις στη Γαλλία

Τα αυγά παράγονται ως προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας για όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ της Γαλλίας.
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία τροφίμων στα ποτά χωρίς αλκοόλ: Φτιάχνοντας αρώματα που διαφοροποιούν την μπύρα και το κρασί

Μοριακές γνώσεις για τη διαφορά του αρώματος μεταξύ μπύρας και κρασιού
Cibum Newsroom -

Oatzempic: Μπορεί το viral ρόφημα βρώμης να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Όσα γνωρίζουμε για το "φθηνό Ozempic".
Cibum Newsroom -

Τούρκικες ντομάτες: Ο ΥφΑΑΤ Δ. Σταμενίτης για την καταστροφή 200 τόνων λόγω φυτοφαρμάκων

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης υποστηρίζει ότι έχει τον έλεγχο της κατάστασης
Cibum Newsroom -

Φρούτα-λαχανικά: Η νέα τεχνολογία παράτασης της διάρκειας ζωής

Η τεχνολογία που βοηθά στην παρακολούθηση των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας, θα μπορούσε να συμβάλει στη μείωση της σπατάλης τροφίμων και στη βελτίωση της ποιότητας.
Cibum Newsroom -

Ποτήρια μίας χρήσης: Πόσο ασφαλή είναι;

Εργαστήριο αξιολόγησε την ασφάλεια και τη ποιότητα των ποτηριών που βρίσκουμε σε βενζινάδικα, σούπερ μάρκετ και καντίνες.
Cibum Newsroom -

Είναι τοξική η κανέλα που χρησιμοποιείτε; Ειδικοί αποκαλύπτουν πώς να το ελέγξετε

H κανέλα που βρίσκεται συχνά στην αγορά είναι κασσία, ή Κινεζική κανέλα, που χρησιμοποιείται ως φθηνό υποκατάστατο της κανέλας Κεϋλάνης
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Για πρώτη φορά στην Ελλάδα απονομή Βεβαιώσεων Συμμόρφωσης  στην Metlen Energy & Metals για την εταιρική διαφάνεια

Δύο σημαντικές Βεβαιώσεις Συμμόρφωσης έλαβε η METLEN Energy & Metals  από τον ανεξάρτητο φορέα TÜV HELLAS (TÜV NORD) για τη συμμόρφωσή της με τα Διεθνή Πρότυπα ISO 37002 και ISO 37008
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα “Food miles” και γιατί πρέπει να τα μειώσουμε

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Μητέρα καταγγέλει την Lidl για καρότσια χωρίς φρένα – Σε ένα από τα αυτά αποδίδει τον σοβαρό τραυματισμό του 10 μηνών γιου της

Προειδοποιεί τους γονείς να έχουν τα μάτια τους 14
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα τυριά που προκαλούν ημικρανίες

Μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε συγκεκριμένα τυριά επηρεάζει τις ημικρανίες.
Cibum Newsroom -

Αλεύρια: Εργαστήριο εντόπισε γλυφοσάτη σε 11 από τα 14 δείγματα!

Τα αναλυτικά αποτελέσματα των εργαστηριακών δοκιμών της Il Salvagente.
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να αρρωστήσουμε από E. Coli μέσω των κρεμμυδιών;

Η πρόσφατη επιδημία στις ΗΠΑ δημιούργησε ερωτήματα.
Cibum Newsroom -

Μα τι θα το κάνουν τόσο τυρί; Έκλεψαν περισσότερους από 22 τόνους τσένταρ από γνωστή επιχείρηση στο Λονδίνο

Ακόμη και ο Τζέιμι Όλιβερ συμμετέχει στην υπόθεση προειδοποιώντας ότι θα δημιουργηθεί ενδεχομένως ένα σημαντικό κενό στην αγορά τυριού
Cibum Newsroom -

Τεστ μαστοκυττάρων: Η απλοποίηση της διάγνωσης των τροφικών αλλεργιών

Μια νέα και ασφαλής μέθοδος εξέτασης αλλεργιών.
Cibum Newsroom -

«Συναγερμός» για τις κονσέρβες τόνου στην Ευρώπη: Μόλυνση με υδράργυρο

Δύο μη κυβερνητικές οργανώσεις μιλούν για «πραγματικό σκάνδαλο δημόσιας υγείας» και ζητούν να ληφθούν μέτρα άμεσα
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Επικίνδυνες ποσότητες μούχλας, μολύβδου, E.coli και σαλμονέλας σε κάνναβη του δρόμου

«Επικίνδυνα» επίπεδα μούχλας, ζύμης, μολύβδου, E.coli και σαλμονέλας έχουν βρεθεί στην κάνναβη που πωλείται στους δρόμους του Ηνωμένου Βασιλείου.
Cibum Newsroom -
1...913914915...2.039Σελίδα 914 από 2.039

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Υγεία

Τροφικές αλλεργίες: Το μικροβίωμα του δέρματος μπορεί να αποκαλύπτει τον κίνδυνο από τη βρεφική ηλικία

Υγεία

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Έρευνα Tetra Pak: Οι καταναλωτές ζητούν συχνότερα φυτικές ίνες, προβιοτικά και ωμέγα 3

Καταναλωτής

Διαβήτης τύπου 1: Νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις μεταβολές της γλυκόζης

Υγεία

Πρωτεΐνη ορού γάλακτος: Οι δασμοί ΗΠΑ και Καναδά απειλούν να εκτοξεύσουν το κόστος

Νέα

Αντιδράσεις για το νέο σποτ της Ferrero που παρουσιάζει προϊόν Kinder ως ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση 

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπόροι chia ή λιναρόσπορος: Ποιοι υπερέχουν σε φυτικές ίνες, ωμέγα 3 και μαγνήσιο

Διατροφή και Υγεία

Lidl Cz: Ο διευθυντής Προστασίας της Δημόσιας Υγείας προειδοποιεί για προϊόν ιδιωτικής ετικέτας με καρκινογόνο τοξίνη (φωτο)

Ανάκληση

ΔΙΡΦΥΣ: Δωρεά κλιματιστικού από τη Δίρφυς στη Δημοτική Βιβλιοθήκη Καθενών

Δελτία Τύπου