Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΕΕ: Νέος εκτελεστικός κανονισμός για τους ελέγχους στο ελαιόλαδο

Έλεγχοι συμμόρφωσης και επαλήθευση εφαρμογής των προδιαγραφών εμπορίας.
Άννα Λεκατσά -

Κύπριοι κατέκτησαν το παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες για το μεγαλύτερο κεμπάπ στον κόσμο (βίντεο)

75 μέτρα απόλαυσης!
Cibum Newsroom -

Ένας νεκρός από μολυσμένο χάμπουργκερ της McDonald’s – Δεκάδες νοσηλεύονται

Οι ασθενείς ανέφεραν ότι έφαγαν χάμπουργκερ γνωστό με την ονομασία «Quarter Pounder»
Cibum Newsroom -

Μετά τις βάφλες, οι μολυσμένες τηγανίτες – Η λιστέρια κατεβάζει από τα ράφια των σούπερ μάρκετ εκατοντάδες κωδικούς τροφίμων

Σε συνεγερμό οι Αρχές σε ΗΠΑ και Καναδά
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από πατατάκια που διανέμονται σε 19 χώρες – Και στην Ελλάδα

Σοβαρός κίνδυνος από πατατάκια - Update της ειδοποίησης RASFF.
Cibum Newsroom -

Σε τι χρησιμεύει η “αγκαθωτή” πλευρά του τρίφτη;

Αποδεικνύεται ότι υπάρχει μια συγκεκριμένη πλευρά του τρίφτη που χρησιμοποιείται λάθος.
Cibum Newsroom -

Πώς, με τι και γιατί νοθεύουν τη ρίγανη – Ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζει ο συνειδητοποιημένος καταναλωτής για τη ρίγανη.
Cibum Newsroom -

Σπιτικά μπισκότα: Πώς να μειώσετε το καρκινογόνο ακρυλαμίδιο

Συμβουλές για να μειώσετε το ακρυλαμίδιο όταν φτιάχνετε σπιτικά μπισκότα.
Cibum Newsroom -

Αυστραλία: Μήνυση στις δύο μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της χώρας για ψεύτικες εκπτώσεις

Η αρχή προστασίας των καταναλωτών της Αυστραλίας μηνύει τις δύο μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της χώρας, ισχυριζόμενη ότι ισχυρίστηκαν ψευδώς ότι μείωσαν μόνιμα τις τιμές εκατοντάδων ειδών.
Cibum Newsroom -

Η PepsiCo αυξάνει την ποσότητα στα πατατάκια

Η Pepsi αυξάνει τον όγκο ορισμένων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των εμπορικών Ruffles, Tostitos και Doritos.
Cibum Newsroom -

Το σωστό μαχαίρι για κάθε χρήση

Το κάθε μαχαίρι κουζίνας είναι σχεδιασμένο για έναν σκοπό
Cibum Newsroom -

Τρίτη ηλικία: Αυτές είναι οι ελλείψεις σε μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες – μέταλλα) που απειλούν την υγεία

Οι αυξημένες ανάγκες των ηλικιωμένων ατόμων.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια κατακραυγή για τα κακοποιημένα άλογα στην Αργεντινή – Ευρωπαϊκές οργανώσεις ζητούν να σταματήσει η εισαγωγή κρέατος

Αυξημένος κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πώς θα καταλάβετε αν η κέτσαπ που αγοράζετε είναι νοθευμένη

Πολλοί παρασκευαστές χρησιμοποιούν συνθετικές βαφές και τεχνητούς γλυκούς αρωματικούς παράγοντες για να παρακευάσουν σάλτσα που μοιάζει και έχει γεύση αυθεντικού κέτσαπ ντομάτας
Cibum Newsroom -

Πρωτιά για την Ελληνική ομάδα στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό  ECOTROPHELIA 2024

Το καινοτόμο προϊόν Legumi Nutty (ζυμούμενες αλοιφές-spread ρεβιθιού με ορό γάλακτος, πλούσιες σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες) της ομάδας του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών...
Cibum Newsroom -

Γιβραλτάρ: Επιδημία μολύνσεων από σαλμονέλα αγνώστου πηγής

Τις τελευταίες ημέρες έχουν καταγραφεί δεκάδες αναφορές με διάρροια και εμετούς ενώ πέντε άνθωποι νοσηλεύονται
Cibum Newsroom -

Τα φίδια μπορούν να βελτιώσουν την διάγνωση και τη θεραπεία των γαστρεντερικών ασθενειών στον άνθρωπο

Η εκπληκτική ικανότητα των φιδιών να αναγεννούν το έντερο τους.
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα: Η συχνή κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει τη θνησιμότητα, ειδικά στις γυναίκες

Κύρια αιτία τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ασθένειες του αναπνευστικού
Cibum Newsroom -

Πλαστικό σε παγάκια – Μαζική ανάκληση στη Γερμανία

Οι καταναλωτές καλούνται να επιστρέψουν τα παγάκια στο κατάστημα λιανικής πώλησης που αγοράστηκαν.
Cibum Newsroom -

Μεξικό: Τέρμα τα αναψυκτικά και τα πατατάκια στα σχολεία – Τσουχτερά πρόστιμα στους διευθυντές που δεν συμμορφώνονται

Η χώρα καταγράφει τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας στον κόσμο
Cibum Newsroom -
1...921922923...2.039Σελίδα 922 από 2.039

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλές αφρόλουτρο μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Υγεία

Τροφικές αλλεργίες: Το μικροβίωμα του δέρματος μπορεί να αποκαλύπτει τον κίνδυνο από τη βρεφική ηλικία

Υγεία

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Έρευνα Tetra Pak: Οι καταναλωτές ζητούν συχνότερα φυτικές ίνες, προβιοτικά και ωμέγα 3

Καταναλωτής

Διαβήτης τύπου 1: Νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις μεταβολές της γλυκόζης

Υγεία

Πρωτεΐνη ορού γάλακτος: Οι δασμοί ΗΠΑ και Καναδά απειλούν να εκτοξεύσουν το κόστος

Νέα

Αντιδράσεις για το νέο σποτ της Ferrero που παρουσιάζει προϊόν Kinder ως ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση 

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπόροι chia ή λιναρόσπορος: Ποιοι υπερέχουν σε φυτικές ίνες, ωμέγα 3 και μαγνήσιο

Διατροφή και Υγεία

Lidl Cz: Ο διευθυντής Προστασίας της Δημόσιας Υγείας προειδοποιεί για προϊόν ιδιωτικής ετικέτας με καρκινογόνο τοξίνη (φωτο)

Ανάκληση