Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η χώρα που έχει τις πιο “όμορφες” πατάτες του κόσμου και ο αρνητικός αντίκτυπος

Σύμφωνα με τους επαγγελματίες του κλάδου, οι ωραιότερες πατάτες του κόσμου οδηγούν σε τεράστια σπατάλη τροφίμων και σε αυξημένες τιμές.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε μεγάλο ελληνικό σουπερμάρκετ στο Χαλκούτσι που… έκλεβε στο ζύγι – Καταγγελία καταναλωτή

Καταναλωτής κατήγγειλε λάθος αποτελέσματα ζύγισης σε σουπερμάρκετ MARKET IN.
Cibum Newsroom -

Ποιοι λένε ότι η Ferrero κερδοσκοπεί χρεώνοντας ακριβότερα τη Vegan Nutella;

Η Ferrero πάντως υποστηρίζει ότι μοναδικός της στόχος είναι το μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλή τα μη παστεριωμένα τυριά;

Η απάντηση μιας καθηγήτριας γενετικής.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλείται ελληνικό προϊόν κρέατος – Κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης – Δείτε φωτογραφίες

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε σήμερα 10/9 την ανάκληση προϊόντος κρέατος λόγω σαλμονέλας.
Cibum Newsroom -

To πρόβλημα της λειψυδρίας έθεσε ο ΥπΑΑΤ στο άτυπο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας της ΕΕ

Οι μεταρρυθμίσεις που προωθεί η Ελλάδα στην ΚΑΠ - Σε πρώτο πλάνο και το πρόβλημα της λειψυδρίας.
Cibum Newsroom -

Τα σοβαρά εγκαύματα από καφέ σε McDonald’s και Starbuck’s καταδεικνύουν τη σημασία των προειδοποιητικών ετικετών

Πολλά καταστήματα εστίασης πωλούν τα ροφήματα σε θερμοκρασίες υψηλότερες από τους 140 βαθμούς που είναι αρκετοί να προκαλέσουν εγκαύματα γ' βαθμού σε 5 δευτερόλεπτα.
Cibum Newsroom -

ΔΩΔΩΝΗ: Στις κορυφαίες εταιρείες παγκοσμίως με Χρυσή Διάκριση EcoVadis για Βιωσιμότητα και Εταιρική Υπευθυνότητα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

ΠΕΜΕΤΕ: Αύξηση των εξαγωγών των ελληνικών επιτραπέζιων ελιών

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση των Μελών της ΠΕΜΕΤΕ στις 7 Σεπτεμβρίου 2024 στην Λάρισα.
Cibum Newsroom -

Τα εναλλακτικά κρέατα και γαλακτοκομικά είναι “αναδυόμενος κίνδυνος” σύμφωνα με Ιρλανδούς ερευνητές

Οι φυτικές εναλλακτικές λύσεις δεν περιέχουν το ίδιο προφίλ θρεπτικών συστατικών µε τις ζωικές - Η πρόταση Ιρλανδών επιστημόνων στην EFSA.
Cibum Newsroom -

Νορβηγία: Απαγόρευση στη διαφήμιση προχείρου φαγητού

Μέτρα για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στους εφήβους.
Cibum Newsroom -

Πουρές: Μην βράζετε τις πατάτες στο νερό, προειδοποιεί σεφ

Η παραλλαγή που θα δώσει στον πουρέ σας βελούδινη υφή.
Cibum Newsroom -

Και άλλη ανάκληση ενεργειακού ποτού PRIME λόγω παραπλάνησης

Για τρίτη φορά μέσα σε έξι μήνες, οι αρχές της Τσεχίας ανακαλούν ενεργειακό ποτό Prime λόγω παραπλανητικής ετικέτας.
Cibum Newsroom -

Ροδάκινα από την περιοχή πυρηνικών της Φουκουσίμα πωλούνται στο Harrods

Η εταιρεία λειτουργίας του πυρηνικού σταθμού στη Φουκουσίμα Tepco, προσπαθεί να αποκαταστήσει τη φήμη των προϊόντων της περιοχής.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Πόσο ασφαλείς είναι τελικά οι “βιώσιμες καλλιέργειες”;

Ερευνητές ανέδειξαν τους κινδύνους από τις εναλλακτικές γεωργικές πρακτικές.
Cibum Newsroom -

H Danone εγκαταλείπει τη διατροφική ετικέτα Nutriscore

Η παγκόσμια γαλακτοβιομηχανία ήταν από τις πρώτες που το εφάρμοσε και γίνεται και η πρώτη που το ακυρώνει.
Cibum Newsroom -

Πανέξυπνο! Πως να αφαιρέσετε τα φύλλα από τα κοτσάνια των μυρωδικών χωρίς κόπο

Με ένα εργαλείο που έχετε όλοι στην κουζίνα σας!
Cibum Newsroom -

Ζεστό νερό βρύσης: Μπορούμε να το χρησιμοποιούμε για τσάι, καφέ ή… μακαρόνια;

Πόσο ασφαλές είναι να πίνετε και να χρησιμοποιείτε, νερό που έχει ζεσταθεί είτε σε ηλιακό είτε σε συμβατικό θερμοσίφωνα.
Cibum Newsroom -

Αρνητικοί οι καταναλωτές να “πληρώσουν τη νύφη” για τα βιώσιμα τρόφιμα, υποστηρίζει στέλεχος της JBS

H ανάγκη τη αύξησης της παραγωγικότητας και παράλληλης μείωσης του κόστους των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

«Κόπηκε» διαφήμιση εμφιαλωμένου νερού λόγω παραπλανητικών ισχυρισμών υγείας

Το Iνστιτούτο ελέγχου διαφήμισης της Ιταλίας απαγόρευσε την τηλεοπτική  διαφήμιση εμφιαλωμένου νερού λόγω παραπλανητικών ισχυρισμών υγείας. Πρόκειται για το εμπλουτισμένο με πρωτεΐνες και ψευδάργυρο...
Cibum Newsroom -
1...979980981...2.040Σελίδα 980 από 2.040

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Αιγυπτιακά οπωρολαχανικά: Άνοδος εισαγωγών στην Ελλάδα, αλλά και επαναλαμβανόμενες απορρίψεις λόγω φυτοφαρμάκων

Ασφάλεια Τροφίμων

Εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων: Είναι πράγματι απαραίτητη η εναλλαγή των απολυμαντικών;

Νέα

LIDL: Ανακαλεί σοκολάτα μετά τον εντοπισμό απαγορευμένου φυτοφαρμάκου

Ασφάλεια Τροφίμων

Πεπόνια, κρεμμύδια και ντομάτες: Τα σημεία όπου μπορεί να ξεκινήσει η επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γλυκαντικά: Μπορούν να μειώσουν τη ζάχαρη χωρίς να επηρεάζουν βάρος και υγεία

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Προειδοποίηση για τον ιό ToBRFV που απειλεί τις καλλιέργειες τομάτας και πιπεριάς

Αγρότες

Μπορεί η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ κατά τη λήψη φαρμάκων να είναι θανατηφόρα; Η προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλές αφρόλουτρο μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Υγεία

Τροφικές αλλεργίες: Το μικροβίωμα του δέρματος μπορεί να αποκαλύπτει τον κίνδυνο από τη βρεφική ηλικία

Υγεία