Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Από τη φαρμακοβιομηχανία στη φύση: Οι καταναλωτές στρέφονται στα βοτανικά συστατικά για υγεία

Οι καταναλωτές αναζητούν ενίσχυση της σωματικής και ψυχικής τους υγείας
Cibum Newsroom -

Τι είναι η Διατροφή για την Υγεία του Πλανήτη (PHD) και γιατί είναι σημαντική

Ένας νέος τρόπος διατροφής για ανθρώπους και περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Αυστραλία: Νέο πρόγραμμα ανακύκλωσης μαλακών πλαστικών με συμμετοχή κορυφαίων σούπερ μάρκετ και βιομηχανιών τροφίμων

Η ACCC δίνει το πράσινο φως σε συνεργασία ανταγωνιστών για την ενίσχυση της συλλογής και επεξεργασίας πλαστικών συσκευασιών, παρά τις προκλήσεις και τους περιορισμούς
Cibum Newsroom -

Κλιματική κρίση: Ορατός ο κίνδυνος για την επισιτιστική ασφάλεια του Ηνωμένου Βασιλείου

Ακραία καιρικά φαινόμενα και μετακινήσεις πληθυσμών στις χώρες παραγωγής τροφίμων πλήττουν την παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού
Cibum Newsroom -

Πέντε νέες τεχνολογίες για καθαρό και προσβάσιμο νερό

Μελέτες σε επιστημονικά περιοδικά ρίχνουν φως σε λύσεις για την προστασία των υδάτινων πόρων
Cibum Newsroom -

Έτσι θα σου δείξει ο σκύλος σου ότι «έρχεται» σεισμός!

Μπορεί ο σκύλος σου να προβλέψει έναν σεισμό πριν αυτός χτυπήσει; Όλο και περισσότερες ενδείξεις, παρατηρήσεις και ιστορικά παραδείγματα δείχνουν πως… ναι, μπορεί.
Cibum Newsroom -

Στρατηγική συνεργασία TÜV NORD Ελλάδας με τον Χρήστο Δ. Κατσάνο για την ενίσχυση της ESG κουλτούρας και της βιώσιμης ανάπτυξης

Η TROPOS Branding, εταιρεία που συνίδρυσε ο Χρήστος Κατσάνος, θα συμβάλλει στην ανάπτυξη εξειδικευμένου περιεχομένου και brand storytelling, υποστηρίζοντας την προσπάθεια ενίσχυσης της ESG κουλτούρας
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ συστήνει αποφυγή αποκοπής κέρατων και αποτρίχωσης στα βοοειδή

Η EFSA προωθεί υψηλά πρότυπα ευζωίας και εξετάζει περιορισμούς σε πρακτικές όπως ο ευνουχισμός και η επιλογή γενετικών χαρακτηριστικών
Cibum Newsroom -

Μελέτη-προειδοποίηση: Οι κοραλλιογενείς ύφαλοι είναι πιο εύθραυστοι απ’ ό,τι νομίζαμε

Νέα μελέτη αποκαλύπτει απροσδόκητο τροφικό κατακερματισμό
Cibum Newsroom -

Η πράσινη κοκκίδα του καφέ απειλεί καλλιέργειες και φυτώρια στην ΕΕ

Αξιολόγηση της EFSA για το παράσιτο Coccus viridis
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα ψηλά στην παγκόσμια κατάταξη ως προς τον κίνδυνο λειψυδρίας – Οι 5 άξονες του Μαξίμου για την αντιμετώπιση του προβλήματος

Μειωμένα κατά 50% τα αποθέματα της Αττικής - Προς συγχωνεύσεις φορέων, ριζική αλλαγή του μοντέλου διαχείρισης των υδάτων στη χώρα
Cibum Newsroom -

Τα Ιμαλάια πνίγονται στα απορρίμματα – Στο στόχαστρο η PepsiCo

Εκθέσεις και μαρτυρίες καταγράφουν τη σοβαρότητα της κρίσης πλαστικών αποβλήτων στα Ινδικά Ιμαλάια
Cibum Newsroom -

Διαμαρτυρία της Greenpeace στην πλωτή μονάδα υγροποίησης ορυκτού αερίου στην Αλεξανδρούπολη

Οι ακτιβιστές βρίσκονται στην άγκυρα αλλά και στη σκάλα της μονάδας, με μήνυμα STOP στο ορυκτό αέριο
Cibum Newsroom -

Χασμουριούνται τα ψάρια;

Τα ψάρια ζέβρα “κολλούν” το χασμουρητό από άλλα ψάρια όπως συμβαίνει και με τους ανθρώπους έδειξε έρευνα επιστημόνων
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες αποκαλύπτουν τι κρύβεται πίσω από τη μείωση του βουητού των μελισσών

Ευρήματα νέας μελέτης
Cibum Newsroom -

Εκατομμύρια τόνοι τοξικού νανοπλαστικού στη θάλασσα – Εισχωρεί στον οργανισμό μας ακόμη κι ενώ κολυμπάμε!

Οι ωκεανοί πνίγονται σιωπηλά από μικροσκοπικά πλαστικά – με συνέπειες για το περιβάλλον, τη θαλάσσια ζωή και την υγεία μας.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Πάνω από 16.000 χημικές ουσίες κρύβονται στα πλαστικά

Νέα μελέτη αποκαλύπτει την κλίμακα της χημικής επιβάρυνσης των πλαστικών
Cibum Newsroom -

Ποιος κολοσσός τροφίμων βαθμολογήθηκε με “D” στις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές

Πώς οι μεγάλες εταιρείες υπονομεύουν το μέλλον της γεωργίας
Cibum Newsroom -

Ανίχνευση επιδημιών μέσω λυμάτων: Μπορεί να βοηθήσει στη μάχη κατά των τροφιμογενών νοσημάτων;

Τι δείχνουν τα λύματα για την υγεία μας — και πώς μπορούν να προλάβουν μαζικές τροφικές δηλητηριάσεις
Cibum Newsroom -

Πώς η κλιματική αλλαγή και η ρύπανση επηρεάζουν τις μέλισσες

Ανησυχητικές συνέπειες για την επικονίαση, τη βιοποικιλότητα και τη γεωργική παραγωγή
Cibum Newsroom -
1...171819...104Σελίδα 18 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Ρούχα μετά τις διακοπές: Πρέπει να τα πλένουμε όλα μόλις επιστρέψουμε;

Οικιακά

Κρέμα προσώπου προκαλεί διεθνή συναγερμό – Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου και απαγορευμένο κορτικοστεροειδές

Καταναλωτής

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Ανακαλείται για τρίτη φορά προϊόν της ίδιας ιδιωτικής ετικέτας μέσα στο 2026 (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής