Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Τέλος στις ημερομηνίες «καλύτερης ποιότητας»: Τα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου λένε «όχι» στη σπατάλη τροφίμων

Asda, Tesco και Sainsbury's αφαιρούν τις ετικέτες από φρέσκα προϊόντα, καθώς η σύγχυση των καταναλωτών οδηγεί στην άσκοπη απόρριψη χιλιάδων τόνων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Αναβαθμίστηκε η παγκόσμια βάση δεδομένων για την τοξικότητα των μικροπλαστικών

Η έκδοση ToMEx 2.0 προσφέρει διευρυμένα δεδομένα και νέα οικολογικά όρια, αλλά επισημαίνει την ανάγκη για πιο στοχευμένες μελέτες τοξικότητας
Cibum Newsroom -

Μάθημα κατά της σπατάλης: Πώς μια απλή αλλαγή στη συσκευασία μειώνει τον φόβο για τη λήξη των τροφίμων

Μια απλή ενημερωτική παρέμβαση ενισχύει την προθυμία για κατανάλωση και μοίρασμα τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πού πηγαίνει το πλαστικό από τις ταμπλέτες του πλυντηρίου;

Το πολυβινυλικό αλκοόλ (PVA) από τις ταμπλέτες μπορεί να φτάνει στα υδάτινα οικοσυστήματα, θέτοντας ερωτήματα για την περιβαλλοντική του διάσπαση και τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις
Cibum Newsroom -

Χάος από ένα σακουλάκι Cheetos – Έντομα, αράχνες και μούχλα κατέλαβαν ιστορικό σπήλαιο

Ένα σακουλάκι Cheetos διατάραξε ολόκληρο το οικοσύστημα του σπηλαίου Carlsbad Caverns National Park
Cibum Newsroom -

Πώς η αλλαγή στη διατροφή μπορεί να σώσει 15 εκατ. ζωές και να μειώσει τις εκπομπές κατά 15% – Νέα έκθεση

Οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι χωρίς σημαντικές αλλαγές στις διατροφικές μας συνήθειες, οι στόχοι για το κλίμα θα είναι ανέφικτοι.
Cibum Newsroom -

Συσκευασίες φυτοφαρμάκων: ΚΥΑ για τους νέους κανόνες συλλογής και ανακύκλωσης

Νέο εθνικό σύστημα για τις συσκευασίες φυτοπροστατευτικών με κανόνες για την προστασία του περιβάλλοντος και της δημόσιας υγείας Ένα νέο κεφάλαιο στη διαχείριση των αποβλήτων...
Cibum Newsroom -

Τι αποκαλύπτει έρευνα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας για τα κλιματικά ουδέτερα προϊόντα

 Συνέντευξη του αναπληρωτή καθηγητή Δασικής Οικονομικής και Καινοτομίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Μ. Τρίγκα
Cibum Newsroom -

Νέο «Scorecard»: Τα συστήματα τροφίμων απουσιάζουν από τα σχέδια των χωρών για το κλίμα

Το Food Systems NDC Scorecard διαπιστώνει ότι τα συστήματα τροφίμων απουσιάζουν σε μεγάλο βαθμό από τα σχέδια για το κλίμα και χωρίς αυτό, οι φιλόδοξοι κλιματικοί στόχοι παραμένουν ανέφικτοι
Cibum Newsroom -

Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν: Η ΕΕ θα θέσει τους νέους κλιματικούς στόχους της εγκαίρως για τη σύνοδο της COP30

Η φον ντερ Λάιεν παραδέχθηκε την ανάγκη για πραγματισμό λόγω των διαφορών μεταξύ των κρατών μελών σχετικά με τους στόχους
Cibum Newsroom -

Λίμνη Μόρνου: Το βυθισμένο χωριό Κάλλιο αναδύεται ολοένα και περισσότερο – Συναγερμός για την ύδρευση της Αθήνας

Καθώς τα νερά της τεχνητής λίμνης υποχωρούν δραματικά, τα κτίσματα του εγκαταλελειμμένου χωριού εγείρουν σοβαρά ερωτήματα
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη σε αγώνα δρόμου για το περιβάλλον και το κλίμα: Οι προειδοποιήσεις του ΕΟΠ για το 2025

Η νέα έκθεση του ΕΟΠ καταγράφει πρόοδο αλλά και μεγάλες προκλήσεις για το μέλλον
Cibum Newsroom -

Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Οι 6 απλές συνήθειες που κάνουν την διαφορά και μειώνουν την σπατάλη τροφίμων
Cibum Newsroom -

Σύσκεψη στο ΥΠΑΑΤ για την ανακύκλωση των κενών πλαστικών συσκευασιών φυτοφαρμάκων

Σύσκεψη στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων υπό τον Γιάννη Ανδριανό για την ΚΥΑ ανακύκλωσης κενών πλαστικών συσκευασιών φυτοπροστατευτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Νέο «πάγωμα» στον κανονισμό για την αποδάσωση

Η πρόταση της Κομισιόν για νέα αναβολή προκαλεί έντονες αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Υποκρισία με τα φυτοφάρμακα: Τα απαγορεύει αλλά… τα εξάγει και τα μολυσμένα τρόφιμα επιστρέφουν στους πολίτες της

Η ΕΕ διπλοπαιζει με την ασφάλεια τροφίμων: απαγορεύει επικίνδυνες ουσίες εντός των συνόρων της, αλλά τις στέλνει σε τρίτες χώρες και τα κατάλοιπά τους επιστρέφουν στο πιάτο των Ευρωπαίων
Cibum Newsroom -

Καβάλα: Μια γιορτή αφιερωμένη στη μείωση σπατάλης τροφής με γεύσεις βιωσιμότητας

Η Καβάλα υποδέχεται το Replate Festival, μια ολοήμερη γιορτή αφιερωμένη στη μείωση της σπατάλης τροφής και στην ενίσχυση της περιβαλλοντικής συνείδησης
Cibum Newsroom -

Η Σπατάλη τροφίμων μας αφορά όλους – Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2025

Κοινή πρωτοβουλία ενημέρωσης και κινητοποίησης σε δράση κατά τη διάρκεια της εβδομάδας 29.09 έως 5.10.2025 (Food Saving Action week) της Συμμαχίας για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Πώς η υπερθέρμανση του πλανήτη «τρέφει» επικίνδυνα βακτήρια

Οι αυξανόμενες θερμοκρασίες και τα ακραία καιρικά φαινόμενα ευνοούν την εξάπλωση επικίνδυνων βακτηρίων σε τρόφιμα και θάλασσες, αυξάνοντας τον κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων σε όλο τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Νερό: Το 40% του παγκόσμιου πληθυσμού βιώνει περιστασιακή ή μόνιμη έλλειψη – Έκθεση του WMO

Ακραίες ξηρασίες και πλημμύρες πλήττουν Ευρώπη, Αφρική και Αμερική – Η κλιματική αλλαγή επιδεινώνει την παγκόσμια κρίση νερού
Cibum Newsroom -
1...171819...107Σελίδα 18 από 107

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Μπορούν όσοι έχουν κοιλιοκάκη να φάνε πατάτες από φριτέζα σε εστιατόριο; Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι 98 δειγμάτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο κρατάει το κρέας στην κατάψυξη του σπιτιού μας;

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφοδος του ελληνικού FBI στην Pizza Fan για φοροδιαφυγή 25 εκατ. ευρώ – 9 συλλήψεις και κατασχέσεις άνω των 500.000 ευρώ

Νέα

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Εννέα επικίνδυνα σαμπουάν στην Ευρώπη – Κίνδυνοι για την υγεία από απαγορευμένες χημικές ουσίες (μάρκες και φωτογραφίες)

Υγεία

Οι 12 από τις 13 εστίες πείνας του πλανήτη βρίσκονται σε περιοχές με πόλεμο

Υγεία

Ημερίδα ΠΑΔΑ, ΦΙΛΑΙΟΣ & ΙΕΓ με θέμα: «Ελαιοκομικά προϊόντα, ελαιοτουρισμός και γαστρονομία ως πεδία δημιουργίας προστιθέμενης αξίας και βιώσιμης ανάπτυξης»

Δελτία Τύπου

Γερμανία: «Παγώνει» ο φόρος στα πλαστικά πριν καν ψηφιστεί – 550 ευρώ ανά τόνο προτείνει η κυβέρνηση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μάλγαρα: Πρόστιμο 3.000€ για μισό τόνο σκόρδα – Ξεπέρασε την εκτιμώμενη αξία του φορτίου

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τυρί: Ο οικονομικός και απλός τρόπος για να διατηρείται φρέσκο στο ψυγείο για εβδομάδες

Οικιακά