Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Κλιματική αλλαγή: Υπό απειλή οι εισαγωγές τροφίμων της Ευρώπης

Νέα έκθεση προειδοποιεί ότι το κακάο, ο καφές και τα σιτηρά απειλούνται από περιβαλλοντικές κρίσεις στις χώρες προέλευσης
Cibum Newsroom -

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ για την αποψίλωση διχάζει την Ευρώπη

Πιέσεις για αναβολή του κανονισμού
Cibum Newsroom -

Μόνο 1 στους 7 Έλληνες θέλει να πληρώσει παραπάνω για βιώσιμα τρόφιμα

2 στους 3 καταναλωτές θεωρούν σημαντική την προστασία του περιβάλλοντος στην αγορά τροφίμων, αλλά μόνο 1 στους 7 είναι διατεθειμένος να πληρώσει περισσότερα χρήματα για αυτή
Cibum Newsroom -

Η κρίση λειψυδρίας στην Αττική, θέμα εθνικής προτεραιότητας – Το σχέδιο της ΕΥΔΑΠ

Υδροδοτώντας την Αττική στο Μέλλον: Το σχέδιο Ανθεκτικότητας της ΕΥΔΑΠ απέναντι στην Κλιματική Κρίση
Cibum Newsroom -

Η ξηρασία απειλεί έως το 15% της παραγωγής στην ευρωζώνη, προειδοποιεί η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα

Για μείζονες οικονομικούς κινδύνους και αλυσιδωτές συνέπειες από την ξηρασία στην Ευρώπη, κάνει λόγο η ΕΚΤ
Cibum Newsroom -

Βιολογική και χημική βόμβα στην τροφική αλυσίδα: Το λιώσιμο των πάγων αναβιώνει αρχαία παθογόνα

Πώς το λιώσιμο του περμαφρόστ απελευθερώνει μικρόβια, τοξίνες και κινδύνους για την παγκόσμια διατροφή
Cibum Newsroom -

Ρομπότ – ψαροτροφή: Η Ελβετική καινοτομία με βλέμμα στο μέλλον των οικοσυστημάτων

Ερευνητές σχεδίασαν βρώσιμο, βιοδιασπώμενο υδρόβιο ρομπότ που συλλέγει δεδομένα και μπορεί να καταλήξει… θρεπτικό σνακ
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας: Ζευγάρι μελισσοκόμων εγκατέλειψε την Αθήνα και αφιέρωσε τη ζωή του στις μέλισσες

«Δεν αρκεί να συλλέγεις το μέλι, πρέπει να φροντίζεις τις μέλισσες, να τις προστατεύεις από ασθένειες και να τις αγαπάς.»
Cibum Newsroom -

Γιατί πρέπει πάντα να πλένετε το βάζο με το μέλι πριν το ανακυκλώσετε

Το επικίνδυνο λάθος με τα άδεια βάζα μελιού
Cibum Newsroom -

Ιστορική απόφαση: Για πρώτη φορά δικαστήριο αποδίδει θάνατο ανθρώπου στην έκθεση του σε PFAS κατά την εργασία του

Το δικαστήριο αναγνώρισε τον θάνατό του από καρκίνο ως επαγγελματική ασθένεια λόγω PFAS
Cibum Newsroom -

Γιατί οι κολοσσοί των γαλακτοκομικών και του καφέ μπλοκάρουν τη δράση για την κλιματική κρίση

Οι μεγαλύτερες εταιρείες γαλακτοκομικών και καφέ αποτυγχάνουν να αντιμετωπίσουν τις εκπομπές μεθανίου
Cibum Newsroom -

Πως η ζέστη της νύχτας και η ανθρώπινη δραστηριότητα απειλούν την επικονίαση και τα οικοσυστήματα

Οι κίνδυνοι της κλιματικής αλλαγής και της εντατικής χρήσης γης για τις μέλισσες
Cibum Newsroom -

Nestlé: Πρωτοποριακή συμμαχία για τη μείωση αποβλήτων

Μια καινοτόμα πλατφόρμα εντοπίζει δέντρα με βρώσιμα φρούτα και προωθεί τη βιώσιμη χρήση τους
Cibum Newsroom -

«Καμπανάκι» από την επιστημονική κοινότητα: Επείγουσα ανάγκη για αυστηρότερους κανόνες κατά της ρύπανσης των υδάτων στην ΕΕ

Περισσότεροι από 450 Ευρωπαίοι επιστήμονες ζητούν από την Ευρωπαϊκή Ένωση να επικαιροποιήσει τους κανόνες για τα υδατικά οικοσυστήματα
Cibum Newsroom -

Πώς η βιωσιμότητα μεταμορφώνει τις συσκευασίες και τις επιχειρήσεις

Η συσκευασία επαναπροσδιορίζεται στον σύγχρονο επιχειρηματικό κόσμο
Cibum Newsroom -

Κατηγορίες για «Greenwashing» στο Πανεπιστήμιο Κέιμπριτζ: Στο στόχαστρο το Ινστιτούτο Βιωσιμότητας

Κατηγορίες για συγκάλυψη περιβαλλοντικών πρακτικών μέσω συνεργασιών και εκπαιδευτικών πρωτοβουλιών
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση FSA για τα ανακυκλωμένα πλαστικά από τον ωκεανό: Μη ασφαλή για συσκευασίες τροφίμων

Ο FSA καλεί τις επιχειρήσεις να αποφεύγουν τη χρήση ανακυκλωμένων πλαστικών από τη θάλασσα σε συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Βιοκαύσιμα από τα απόβλητα του καλαμποκιού

Ο οικονομικός τρόπος μετατροπής γεωργικών υπολειμμάτων σε φθηνή ζάχαρη
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Φεστιβάλ και συναυλίες χωρίς πλαστικά ποτήρια και με κάδους κομποστοποίησης για τα αποφάγια

«Σχεδιάζοντας zero waste φεστιβάλ και άλλες μαζικές εκδηλώσεις - Τα πρώτα βήματα»
Cibum Newsroom -

Φονικός αέρας: Σε ποια μεγαλόπολη οι Αρχές προειδοποιούν τους κατοίκους να μείνουν στα σπίτια τους σήμερα, λόγω ακραίας ρύπανσης;

Η προειδοποίηση είναι σαφής: για τους ευάλωτους κατοίκους, η Τρίτη δεν θα είναι απλώς μια ζεστή μέρα — μπορεί να αποδειχθεί φονική.
Cibum Newsroom -
1...192021...103Σελίδα 20 από 103

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλές άλειμμα σοκολάτας που πωλείται και στην Ελλάδα προκάλεσε αναφυλακτικό σοκ – Ενημέρωση για σοβαρό κίνδυνο (μάρκα & φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Νιτρώδες νάτριο στις ζωοτροφές: Τι αποφάσισε η EFSA για την ασφάλεια και τη χρήση του

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλησιάζει η εποχή που η αντιβίωση δεν θα πιάνει τα παιδιά μας; Η μεγάλη μελέτη που χτυπά καμπανάκι για την αντοχή των βακτηρίων

Υγεία

ΗΠΑ: Πρόσθετος δασμός 12,5% στο τουρκικό ελαιόλαδο – Πλεονέκτημα για Τυνησία και ΕΕ

Εξαγωγές

Βιταμίνη C: Γιατί οι επιστήμονες επανεξετάζουν τον ρόλο της απέναντι στον καρκίνο

Υγεία

Λάιμ: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση καθορίζει όριο υπολειμμάτων για το fluopyram

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα τρόφιμα: 6 επιλογές που μπορούν να βοηθήσουν στο μεταβολικό σύνδρομο

Διατροφή και Υγεία

Κέτσαπ από φύκια: Η νέα συνταγή αυξάνει τη διατροφική της αξία χωρίς να χαλά τη γεύση

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιταμίνη Β12: Πώς οι ιοί των βακτηρίων βοηθούν μικρόβια που δεν μπορούν να την παράγουν

Νέα

Αγωγή 1,5 εκατ. κατά γνωστής αλυσίδα fast food – Πελάτες καταγγέλουν ότι βρήκαν προφυλακτικό στο κοτόπουλο

Εστίαση / Τουρισμός