Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Είναι γεγονός: Βγήκε στην αγορά των ΗΠΑ ο πρώτος “ψεύτικος” καφές

Η νεοσύστατη αμερικανική εταιρεία Atomo Molecular Coffee γίνεται η πρώτη εταιρεία στον κόσμο που λανσάρει ένα συνθετικό προϊόν καφέ που παρασκευάζεται χωρίς οργανικούς κόκκους.
Cibum Newsroom -

Σταθερή παρουσία της Ελλάδας και του ΥΠΑΑΤ στην Ευρωπαϊκή Εκστρατεία PlantHealth4Life

Η Ευρώπη ενώνει τις δυνάμεις της για τη στήριξη της υγείας των φυτών, της βιοποικιλότητας και της οικονομίας.
Cibum Newsroom -

Πως η κλιματική αλλαγή έχει επιπτώσεις στην υγεία των Ευρωπαίων

Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην υγεία και την ευημερία, είναι ήδη αισθητές σε ολόκληρη την Ευρώπη και περιλαμβάνουν θανάτους, τραυματισμούς, επιδημίες μολυσματικών ασθενειών και συνέπειες για την ψυχική υγεία.
Cibum Newsroom -

Ελαιοτριβείο Αρκαδίας: Διαβούλευση από την Περιφέρεια Πελοποννήσου για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις

Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων του έργου: «Υφιστάμενο ελαιοτριβείο και μονάδα τυποποίησης ελαιολάδου ιδιοκτησίας του Αγροτικού - Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Δ.Δ. Δολιανών Δήμου Βόρειας Κυνουρίας, Π.Ε. Αρκαδίας».
Cibum Newsroom -

Μόλυβδος σε σύνεργα ψαρέματος και κυνηγιού – Δημοσίευση του Γενικού Χημείου του Κράτους

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Χημικών προϊόντων, προτείνει τη μείωση της χρήσης μολύβδου σε σύνεργα αλιείας, κυνηγιού και σκοποβολής.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες παραγωγοί φράουλας στοχεύουν τη βιωσιμότητα

Τι λέει Έλληνας Γεωπόνος στο Fruitnet.
Cibum Newsroom -

EE – Kτηνοτροφία και ιχθυοκαλλιέργεια: Αντιμετώπιση των αντιμικροβιακών καταλοίπων

Η μείωση της χρήσης και η βελτίωση της παρακολούθησης μπορούν να συμβάλουν στην αντιμετώπιση της αντιμικροβιακής ρύπανσης από την κτηνοτροφία και την ιχθυοκαλλιέργεια.
Cibum Newsroom -

Το 40% των “άσχημων” φρούτων και λαχανικών απορρίπτονται πριν καν βγουν στην αγορά

Πως το marketing μπορεί να αποτρέψει αυτή την ανούσια σπατάλη.
Cibum Newsroom -

Οι περισσότεροι παγκόσμιοι γίγαντες τροφίμων αναγνωρίζουν τη σημασία της καλής διαβίωσης των ζώων ωστόσο δεν την υλοποιούν

Η κατάταξη 150 κορυφαίων εταιρειών τροφίμων για την καλή διαβίωση των ζώων.
Cibum Newsroom -

Η Coca Cola υπεύθυνη για το 11% της παγκόσμιας ρύπανσης από επώνυμα πλαστικά – Αποκαλυπτική νέα μελέτη

Μερικές φορές είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποιες εταιρείες βρίσκονται πίσω από όλο το πλαστικό που βρίσκουμε στη στεριά και τους ωκεανούς, αλλά τώρα, οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει μερικούς από τους μεγαλύτερους «συνεισφέροντες».
Cibum Newsroom -

Ποιες πλαστικές συσκευασίες γιαουρτιού δεν μπορούν να ανακυκλωθούν ως συσκευασία τροφίμων

Επιστημονικό πείραμα για τις αλλαγές στα πλαστικά κύπελλα μετά από ανακύκλωση.
Cibum Newsroom -

Καταγγελίες για το λάδι σε Doritos και Cheetos της PepsiCo – Χρησιμοποιεί φοινικέλαιο από αποψιλωμένες εκτάσεις

Doritos και Cheetos ανάμεσα στα 15 προϊόντα που περιέχουν περουβιανό φοινικέλαιο, σύμφωνα με ανάλυση.
Cibum Newsroom -

Η METRO ΑΕΒΕ πιστοποιήθηκε με ISO 14064-1:2018 για το ανθρακικό αποτύπωμα

Επένδυση στη πράσινη ενέργεια και τις βιώσιμες πηγές ανάπτυξης από τη METRO ΑΕΒΕ
Cibum Newsroom -

Μεγάλη εκστρατεία της TÜV AUSTRIA Hellas μαζί με το Sani/Ikos για τη διάσωση των μελισσιών της Πάρνηθας

Με αφορμή την Παγκόσμια Hμέρα Γης, ανακοινώθηκε το πρόγραμμα SAVE THE BEE - The Parnitha Bee Project.
Cibum Newsroom -

PFAS: Η Παγκόσμια προσπάθεια εξάλειψης των “για πάντα χημικών”

Οι πρόσφατες εξελίξεις στις προσπάθειες της παγκόσμιας κοινότητας για την προστασία των καταναλωτών από τις "παντοτινές" χημικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Τα ξενοδοχεία Αττικής στη Συμμαχία για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων

Η Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών-Αττικής και Αργοσαρωνικού στην εθελοντική συμφωνία συνεργασίας «Συμμαχία για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων».
Cibum Newsroom -

Η πρώτη εγκεκριμένη γευσιγνωσία καλλιεργημένου κρέατος στην ΕΕ είναι γεγονός

Η Meatable οδηγεί την αγορά εναλλακτικών πρωτεϊνών στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Αλλάζουν σχήμα τα μπουκάλια Coca Cola και Sprite μετά από δεκαετίες

Επανασχεδιασμός μπουκαλιών για την Coca Cola και μείωση του πλαστικού.
Cibum Newsroom -

Έρχεται το τέλος του καφέ Arabica;

Μελέτη για την ιστορία διαφοροποίησης των σύγχρονων ποικιλιών καφέ.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελληνική Βιομηχανία τροφίμων και τουρισμού: Σημαντική οριζόντια προσθήκη σε όλα τα πρότυπα ISO

Η τροποποίηση που ήρθε από το... "πουθενά" για τους πιστοποιημένους οργανισμούς και ενισχύει τη δέσμευση για τη Δράση για το Κλίμα μέσω της τυποποίησης - Η θέση της TÜV AUSTRIA Hellas.
Άννα Λεκατσά -
1...414243...102Σελίδα 42 από 102

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.
Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Ροή Ενημέρωσης

Επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα: Πασίγνωστη αλυσίδα εστιατορίων στο επίκεντρο – Ετοιμάζονται ομαδικές αγωγές

Εστίαση / Τουρισμός

Οι Νέες Απαιτήσεις στην Ασφάλεια Τροφίμων: 9 Κρίσιμα Εξειδικευμένα Σεμινάρια από την TÜV NORD HELLAS

Σεμινάρια

Μαριναρισμένα κρέατα στα σούπερ μάρκετ και τα κρεοπωλεία: Οι κρυφές προσθήκες και τα συστατικά που προβληματίζουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί σαγανάκι: Το συστατικό που θα απογειώσει τη χρυσαφένια κρούστα του

Συνταγές

Φάρμακα απώλειας βάρους: Ο σοβαρός κίνδυνος όταν τα παίρνουμε σε περίοδο καύσωνα

Υγεία

Εξάπλωση της γρίπης των πτηνών σε κοπάδια γαλακτοπαραγωγών αγελάδων – Φόβοι μόλυνσης πάνω από 50% σε συγκεκριμένη περιοχή

News Line

Κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία: Κοτόπουλο σε εστιατόρια ο «ένοχος» – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμη σαλάτα «δείχνουν» τα δεδομένα για τα χιλιάδες κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Ασφάλεια Τροφίμων

Tα 3000 έφθασαν τα κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση στις ΗΠΑ – Οι περικοπές Τραμπ δυσκολεύουν τον εντοπισμό της πηγής

Ασφάλεια Τροφίμων