Νομοθεσία

Bασικά θέματα της επιστήμης τροφίμων για να μαθαίνουν οι νεότεροι και να θυμούνται οι παλαιότεροι.

Βασική νομοθεσία για την ασφάλεια και την διακίνηση τροφίμων.

ΑρχικήΝομοθεσία

Δισφαινόλη Α στα FCM: Η νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία για το BPA στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Η Α. Σταυρουλάκη των εργαστηρίων Tsakalidis Analysis & Testing, αναλύει τις τελευταίες εξελίξεις σχετικά με τη χρήση BPA στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα, τα όρια μετανάστευσης και όλα όσα αφορούν στη νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία.
Cibum Newsroom -

Συνεχίζονται τα “πυρά” κατά της Ιρλανδίας για τις επισημάνσεις υγείας στο κρασί

Εκκίνηση της Ευρωπαϊκής διαδικασίας επί παραβάσει ζητούν οι εμπλεκόμενοι από την ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Πρόσθετα Τροφίμων: Η σύσταση 2023/965 της ΕΕ για παρακολούθηση χρήσης και πρόσληψης – Προθεσμία στα κράτη μέλη

Οι επιχειρήσεις τροφίμων, που χρησιμοποιούν πρόσθετα και αρωματικές ύλες, θα χρειαστεί μετά το 2025 να ανασκοπήσουν και πιθανόν να τροποποιήσουν συνταγές, ετικέτες, επισημάνσεις και σύστημα ιχνηλασίας.
Cibum Newsroom -

Η “διαλυμένη” αγορά προβιοτικών της ΕΕ δεν εξυπηρετεί ούτε τη βιομηχανία ούτε τους καταναλωτές

Ανάγκη τροποποίησης των υπαρχουσών κανόνων ζητούν οι εμπλεκόμενοι.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αλλάζουν τα μέγιστα επίπεδα επιμολυντών στα τρόφιμα

Με τον νέο κανονισμό της ΕΕ 2023/915 θεσπίζονται πιο αυστηρά όρια για επιμολυντές μεταξύ των οποίων, βαρέα μέταλλα, μελαμίνη και PCB’s.
Cibum Newsroom -

Απρίλιος 2023: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

Οι νέοι Ευρωπαϊκοί κανονισμοί για τα Τρόφιμα Απριλίου 2023
Cibum Newsroom -

Επιχειρήσεις: Υποχρεωτικοί οι “δίαυλοι αναφοράς” για καταγγελίες παραβίασης της Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

Οι βασικές υποχρεώσεις των επιχειρήσεων - Οι καταγγέλλοντες προστατεύονται από απόλυση ή υποβιβασμό - Οδηγός για τις επιχειρήσεις από τον ΣΕΒ.
Cibum Newsroom -

Νέες αντιδράσεις για τους νέους κανόνες συσκευασίας στην ΕΕ – «Χρειαζόμαστε έξυπνες συσκευασίες, όχι λιγότερες»

Τι είπε η βουλευτής Ulrike Müller στο Euractiv για τους νέους κανόνες συσκευασίας της ΕΕ που στοχεύουν σε λιγότερα απορρίμματα.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Και το οξείδιο του αιθυλενίου στη λίστα της ΕΕ με τα επικίνδυνα φυτοφάρμακα

Ο νέος κανονισμός, που περιλαμβάνει περισσότερα από 100 φυτοφάρμακα, κατατάσσει το οξείδιο του αιθυλενίου στην κατηγορία με τις ουσίες που απαιτούν τακτικό έλεγχο.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΕΕ: Τέλος οι παραπλανητικές ετικέτες για το περιβάλλον – Ανοιχτή διαβούλευση για τη βιομηχανία τροφίμων

"Greenwashing" και προστασία καταναλωτή - Η πρόταση για τους νέους κανόνες από την ΕΕ
Cibum Newsroom -

ΜΑΡΤΙΟΣ 2023: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας και δημιουργεί ένα λειτουργικό pdf.

Cibum Newsroom -

Ευελιξία στην διάρκειας ζωής των αυγών ζητά η Νορβηγία από την ΕΕ – Φόβοι για αύξηση του κόστους

Οι αλλαγές στη διάρκεια ζωής των αυγών από 35 ημέρες σε 28 θα μπορούσαν να στοιχίσουν τόσο στο εμπόριο όσο και τους καταναλωτές στη Νορβηγία.
Cibum Newsroom -

Mετά από 10 χρόνια η ΕΕ έδωσε το πράσινο φως για ισχυρισμό υγείας στο συμπλήρωμα διατροφής Limicol

Mετά από 10 χρόνια αναμονής η ΕΕ ενέκρινε τον ισχυρισμό υγείας ότι μειώνει την χοληστερόλη στο βοτανικό συμπλήρωμα διατροφή Limicol.
Cibum Newsroom -

Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων: Καινοτόμα πλατφόρμα ενημέρωσης για την νομοθεσία τροφίμων

Η νέα Πλατφόρμα Ειδικού Σκοπού για την Νομοκανονιστική Συμμόρφωση, βοηθά τις επιχειρήσεις, όχι μόνο να γνωρίζουν αλλά και να προσαρμόζονται γρήγορα και εύκολα στην ισχύουσα νομοθεσία.
Cibum Newsroom -

Συσκευασία Τροφίμων: Αντιδράσεις για τον νέο κανονισμό της ΕΕ

Τι πιστεύουν οι αγρότες και οι περιβαλλοντικές ενώσεις για την νέα πρόταση για τις συσκευασίες και τα απορρίμματα συσκευασίας της ΕΕ.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Οι Αλλαγές στον ΕΛΓΟ Δήμητρα: Επί τάπητος τα επαγγελματικά δικαιώματα των Γεωπόνων οι ελληνοποιήσεις και η νοθεία φέτας

Ψηφίστηκε επί της αρχής το νομοσχέδιο για την οργάνωση και λειτουργία του ΕΛΓΟ Δήμητρα - Οι τοποθετήσεις για το πρόβλημα των επαγγελματικών δικαιωμάτων των αποφοίτων των τμημάτων Γεωπονίας που ιδρύθηκαν μετά το 2014.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ αλλάζει τα μέγιστα επίπεδα αρσενικού στα τρόφιμα

Με τον κανονισμό 2023/465 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή άλλαξε τα μέγιστα επίπεδα αρσενικού σε ορισμένα τρόφιμα μεταξύ των οποίων αλάτι, δημητριακά, βρεφικές τροφές και χυμοί φρούτων.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ εγκρίνει την οστεοποντίνη βόειου γάλακτος ως νέο τρόφιμο

Το Novel Food προορίζεται να χρησιμοποιηθεί σε μέγιστο επίπεδο χρήσης 151 mg/L, στα παρασκευάσματα για βρέφη, στα παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας και στα έτοιμα προς κατανάλωση γαλακτοκομικά γεύματα για παιδιά ηλικίας έως 35 μηνών. 
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ εγκρίνει νέο γλυκαντικό πιο γλυκό από τα άλλα: «Γλυκοζυλιωμένοι γλυκοζίτες στεβιόλης» (E 960d)

Το Ε 960d εντάχθηκε στον ενωσιακό κατάλογο πρόσθετων τροφίμων για χρήση σε τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον Φεβρουάριο 2023 για την ασφάλεια τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -
1...131415...23Σελίδα 14 από 23

Την ευθύνη για τα επιστημονικά δεδομένα και συμπεράσματα που υπάρχουν στις αναρτήσεις στην κατηγορία ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ του cibum.gr φέρουν οι συγγραφείς τους.

Προσφέρετε τα δικά σας άρθρα & διατριβές

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Καταναλωτής

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα έρευνα αλλάζει τον τρόπο παραγωγής πρωτεϊνούχων ροφημάτων

Τεχνολογία Τροφίμων

Συνάντηση της ΕΔΟΑΟ με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτη Σχοινά

Δελτία Τύπου

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κίνδυνο πνιγμού από αγκίστρι σε πλοκάμια χταποδιού μετά από καταγγελία καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνια μορφή αλλεργίας από κάσιους θέτει σε εγρήγορση τις υγειονομικές αρχές

Υγεία