Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Μελέτη για τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης ελαιόλαδου και καρκίνου του μαστού

Ερευνητές του Harvard εξέτασαν εάν η πρόσληψη ελαιολάδου συσχετίστηκε με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε γυναίκες στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Marula: Ο καρπός που δίνει το ευεργετικό λάδι όμως… μεθάει τους ελέφαντες!

Αλήθειες και μύθοι για το λάδι από τους καρπούς Marula, με τις ευεργετικές για το σώμα ιδιότητες.
Δέσποινα Χάρου -

Απώλεια βάρους: Νέα έρευνα ανατρέπει την άποψη της “στενής” παρακολούθησης της διατροφής

Δεν χρειάζεται εντατική παρακολούθηση της ποσότητας των τροφίμων κάθε μέρα, για την απώλεια ενός ικανοποιητικού ποσοστού βάρους.
Cibum Newsroom -

“Πόλεμος” κατά της διατροφής Keto

Παρά τα θεαματικά της αποτελέσματα, δεν είναι λίγοι όσοι την καταδικάζουν ως απόλυτα ανθυγιεινή.
Cibum Newsroom -

Σπόροι chia: Η “μεγάλη παγίδα”

Γιατί γαστρεντερολόγος προτείνει συνεχή ενυδάτωση;
Cibum Newsroom -

Βιταμίνη C: Οι συνέπειες της υπερβολικής πρόσληψης

Πως βλάπτει τον οργανισμό η υπερδοσολογία βιταμίνης C.
Cibum Newsroom -

Οποιαδήποτε ποσότητα αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης περισσότερων από 60 ασθενειών

Νέα έρευνα συνδέει την κατανάλωση αλκοόλ οποιασδήποτε ποσότητας με την εμφάνιση 60 ασθενειών- 33 εκ των οποίων δεν είχαν συσχετιστεί με αυτό στο παρελθόν.
Cibum Newsroom -

Γιατί η οικογένεια “σαμποτάρει” όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος – Επιστημονική μελέτη

Οι κοντινοί άνθρωποι όσων προσπαθούν να αδυνατίσουν, συχνά τους δελεάζουν με ανθυγιεινά τρόφιμα ή τους εμποδίζουν να υιοθετήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθω εάν φάω χαλασμένο ανανά;

Πόσο πιθανό είναι να αρρωστήσετε από την κατανάλωση χαλασμένου ανανά.
Cibum Newsroom -

Συμπλήρωμα Ταυρίνης: Το αμφιλεγόμενο αμινοξύ δικαιώνεται

Μελέτη που αξιολόγησε την επίδραση συμπληρώματος ταυρίνης στην υγεία και τη μακροζωία.
Cibum Newsroom -

Τα “Αγγούρια της θάλασσας” προλαμβάνουν τον Διαβήτη

Τα αγγούρια της θάλασσας είναι εχινόδερμα που απολαμβάνονται σε πολλές χώρες για τη γεύση τους. Τώρα αποδεικνύεται ότι βοηθούν και στην πρόληψη του διαβήτη.
Cibum Newsroom -

Σνακ: Επηρεάζει η τιμή τις επιλογές παιδιών δημοτικού; Πειραματική μελέτη

Θα αγόραζαν τα παιδιά ακριβά σνακ, εάν έπρεπε να ξοδέψουν περισσότερο από το χαρτζιλίκι τους;
Cibum Newsroom -

Ποιο είδος ψωμιού βοηθά στην απώλεια βάρους – Επιστημονική μελέτη

Η επίδραση της κατανάλωσης ψωμιού με χαμηλή απελευθέρωση ινσουλίνης, στην ανάπτυξη βάρους — Μια πραγματική τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή.
Cibum Newsroom -

 Βρετανία: Οι δήμοι παίρνουν στα χέρια τους την υγιεινή διατροφή των παιδιών

Το Tower Hamlets είναι η έβδομη τοπική αρχή που εισήγαγε Πολιτική Διαφήμισης Υγιεινών Τροφίμων, από το 2019.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τελικά τα επεξεργασμένα τρόφιμα;

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα (EUFIC) διαλύει το "νέφος" που καλύπτει τον όρο επεξεργασμένα τρόφιμα και διαχωρίζει τα ήπια επεξεργασμένα από τα υπερεπεξεργασμένα.
Cibum Newsroom -

Η συγκέντρωση λίπους στους μύες αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας

Σύμφωνα με προσφάτως δημοσιευμένη έρευνα, η συγκέντρωση λίπους στους μύες προμηνύει τον κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης.
Cibum Newsroom -

Γιατρέ μου, τρώω πολλά ετοιματζίδικα φαγητά. Να ανησυχώ;

Ο κίνδυνος των Take away.
Cibum Newsroom -

Kίνδυνος από γλυκαντικά: Η αλήθεια πίσω από την είδηση

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα (EUFIC) ρίχνει φως στα "μικρά γράμματα" που υπάρχουν πίσω από τις πρόσφατες μελέτες και προειδοποιήσεις για τους...
Cibum Newsroom -

Διαμόρφωση του μικροβιώματος του εντέρου μέσω εξατομικευμένης διατροφής

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα (EUFIC) ευαισθητοποιεί τους καταναλωτές για τον ρόλο του μικροβιώματος στην υγεία και πως τα λειτουργικά τρόφιμα μπορούν να γίνουν πολύτιμοι σύμμαχοι.
Cibum Newsroom -

Τελικά ΟΧΙ! Τα πορτοκάλια δεν βοηθούν στο κρυολόγημα…

Τι λέει επιστήμονας του Cornell για την βελτίωση των συμπτωμάτων.
Cibum Newsroom -
1...182183184...246Σελίδα 183 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση