Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Πόσο θρεπτικοί είναι οι εμπορικοί χυμοί; Ευρήματα νέας επιστημονικής ανάλυσης για τα “λειτουργικά” ροφήματα

Εμπορικά φυτικά λειτουργικά ποτά: Συγκριτική μελέτη της θρεπτικής σύνθεσης και των βιοδραστικών ενώσεων
Cibum Newsroom -

Οι τάσεις κατανάλωσης σνακ σύμφωνα με την έκθεση «State of Snacking 2024» της Mondelēz

Η Mondelēz International παρουσιάζει την έκτη ετήσια έκθεση «State of Snacking».
Cibum Newsroom -

Τα ταπεινό τρόφιμο που αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τον διαβήτη – Μελέτη

Το τρόφιμο που δίνει μάχη "σώμα με σώμα" τόσο με τον διαβήτη όσο και με τον προδιαβήτη.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Τα τρόφιμα που αυξάνουν τα συμπτώματα ακράτειας στις γυναίκες

Η διαταραχή διατροφής και ορισμένα τρόφιμα συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο για ακράτεια ούρων σε γυναίκες μέσης ηλικίας 
Cibum Newsroom -

Σας αρέσει το σούσι… αλλά μήπως δεν ξέρετε από τι φτιάχνεται το wasabi;

Η επιστημονική πλευρά του wasabi.
Cibum Newsroom -

Τα μωρά αναπτύσσουν τις διατροφικές προτιμήσεις τους από τη… μήτρα! Νέα μελέτη

Οι μητέρες φαίνεται ότι έχουν έναν προγενέστερο διδακτικό ρόλο, ως οι πάροχοι των πρώτων αναμνήσεων μυρωδιάς ή γεύσης του βρέφους
Cibum Newsroom -

Πόσο βλάπτει την υγεία μας το υπερεπεξεργασμένο κρέας – Νέα έρευνα

Επίδραση των υπερεπεξεργασμένων προϊόντων κρέατος στην ανθρώπινη υγεία: Ανασκόπηση και προοπτικές.
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρολύτες: Αναγκαίοι ή απλώς μια νέα διατροφική τάση; Του Νίκου Ζορζοβίλη*

Η άνοδος των ηλεκτρολυτών: Ένα θαυματουργό συμπλήρωμα ή ένα περιττό κόστος;
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα μωρά ανταποκρίνονται θετικά στη μυρωδιά των τροφών που βιώνουν ως έμβρυα

Σύμφωνα με νέα μελέτη η μνήμη του φαγητού που καταναλώνει η μητέρα στην εγκυμοσύνη, φαίνεται να δημιουργεί μια προτίμηση για αυτές τις μυρωδιές και ενδεχομένως θα μπορούσε να βοηθήσει στη δημιουργία υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά.
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι: Η νέα επιστημονική ανακάλυψη που αναμένεται να φέρει επανάσταση στην κατανάλωσή του

Επαναστατική επιστημονική έρευνα σε πάνω από 150.000 συμμετέχοντες, φέρνει στο φως νέα δεδομένα από την κατανάλωση γιαουρτιού.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες αμφισβητούν και καταγγέλουν μελέτη, που υποστηρίζει ότι το μηλόξυδο βοηθάει στην απώλεια βάρους  

Απίθανα χαρακτηριστικά δεδομένων και ακραίες επιδράσεις του μηλόξυδου στην απώλεια βάρους
Cibum Newsroom -

Πώς η διάταξη του μενού σε εστιατόρια μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η θέση των τροφίμων στο μενού και η διαθεσιμότητα επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές των εφήβων.
Cibum Newsroom -

Η σημασία της νοσταλγίας και της υφής στη διατροφή των ηλικιωμένων ατόμων

Νέα μελέτη αποκαλύπτει πώς οι προτιμήσεις επηρεάζουν τη διατροφή των ατόμων άνω των 60 ετών.
Cibum Newsroom -

Τα ωμέγα-3 λιπαρά μπορούν να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης

Η συμβολή της βιταμίνης D, των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και της άσκησης στη διατήρηση της νεότητας.
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες: Αυτά είναι τα συμπτώματα που πρέπει να προσέξετε στα παιδιά

Οι τροφικές αλλεργίες ποικίλλουν από ήπιες έως σοβαρές. Σας υπενθυμίζουμε τι πρέπει να γνωρίζετε.
Cibum Newsroom -

Τα μωρά «μαθαίνουν» τις γεύσεις από τη μήτρα – Νέα μελέτη δείχνει πώς η διατροφή της μητέρας διαμορφώνει τις προτιμήσεις τους

Από την κοιλιά… στις διατροφικές προτιμήσεις.
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν πίνουμε γάλα αμυγδάλου κάθε μέρα

Εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Ε 407: Γιατί η καραγενάνη είναι το πιο στοχοποιημένο πρόσθετο αν και βρίσκεται ακόμη και στα πιο «φυσικά» προϊόντα

Τα προϊόντα με καραγενάνη μπορούν να επισημαίνονται ως “φυσικά”, αλλά οι μελέτες δείχνουν ότι η ουσία μπορεί να προάγει ή να προκαλέσει επικίνδυνες για την υγεία καταστάσεις
Cibum Newsroom -

Είναι τα πικρά τρόφιμα πιο θρεπτικά;

Η πικρή γεύση, παρόλο που συχνά θεωρείται δυσάρεστη, παίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή και την υγεία του ανθρώπου.
Cibum Newsroom -

Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε λιναρόσπορο

Μια υπερτροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά χρειάζονται ορισμένες προφυλάξεις.
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...939495...246Σελίδα 94 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Νέα επίσημη ανακοίνωση ολοκληρώνει την ευρωπαϊκή έρευνα για την επιδημία Salmonella Bovismorbificans.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Ελλάδα και σε άλλες 35 χώρες αλλοιωμένα προϊόντα με ρυζογκοφρέτες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή μάρκα (φωτο)

Το RASFF προειδοποιεί για στιγμιαία προϊόντα ρυζιού που κυκλοφορούν και στην ελληνική αγορά.
Νομοθεσία

Ελλάδα: Νέος νόμος για τους καταναλωτές – Τέλος σε greenwashing και ισχυρισμούς και δικαίωμα στην επισκευή

Ο νέος νόμος για την ενδυνάμωση των καταναλωτών, περιλαμβάνει μεταξύ άλλων προστασία από τις αθέμιτες πρακτικές και το greenwashing, δικαίωμα στην επισκευή και καλύτερη ενημέρωση για τις εξ αποστάσεως συμβάσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Θερμοκήπια νέας εποχής: 500 εκατ. ευρώ για την ελληνική γεωργία

Αγρότες

Ανακαλούνται φακές λόγω αστοχίας στην παραγωγή – Τι πρέπει να προσέχουν καταναλωτές και επιχειρήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το δημοφιλές αλεύρι που βρέθηκε στο επίκεντρο εισαγγελικής έρευνας για τη χρήση πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση ντομάτας πελτέ – Κοινοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF για σοβαρό κίνδυνο (φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα 6 ψάρια που προστατεύουν περισσότερο την καρδιά και τον εγκέφαλο

Διατροφή και Υγεία

Βρετανία: Τέλος στα ενεργειακά ποτά για παιδιά κάτω των 16 ετών

Νέα

Ελλάδα: Άγρια επίθεση σκύλου έξω από φούρνο – Στο νοσοκομείο 66χρονος, συνελήφθη η ιδιοκτήτρια – Ποια ράτσα είναι πιο επικίνδυνη

Νέα

Ιχθυοκαλλιέργειες σολομού: Καταγγελίες για δεκάδες τόνους καρκινογόνου φορμαλδεΰδης που κατέληξαν σε ποτάμια και λίμνες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μελέτη: Η εμπιστοσύνη στα τοπικά τρόφιμα «κλειδί» για την αποδοχή των προϊόντων με αισθητικές ατέλειες

Καταναλωτής