Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Μείωση ζάχαρης: Νέες οδηγίες για τους επαγγελματίες της διατροφικής βιομηχανίας

Η μείωση της προστιθέμενης ζάχαρης βρίσκεται πλέον στο επίκεντρο τόσο της επιστημονικής κοινότητας όσο και της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Το «πιάτο» που μπορεί να αποτρέψει 20.000 θανάτους ετησίως στην Ελλάδα σύμφωνα με καθηγητή του Harvard

Τι πρέπει να περιέχει το "πιάτο" του Έλληνα καταναλωτή για βελτίωση της υγείας και της μακροζωίας
Cibum Newsroom -

Χειροποίητες, νηστίσιμες Παστελομπουκιές από τα Fystiki Shop!

Ένα νηστίσιμο και απολαυστικό γλυκό σνακ, που δε μοιάζει με τίποτα από όσα έχετε δοκιμάσει!
Λένα Βουκουβάλα -

Τα πρόσθετα τροφίμων που συνδέονται – σύμφωνα με νέα μελέτη – με κίνδυνο διαβήτη

Νέα μελέτη αναδεικνύει συγκεκριμένα επικίνδυνα μείγματα.
Cibum Newsroom -

Γιατί τα «light» προϊόντα δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή

Η σύγχρονη διατροφική επιστήμη αποκαθιστά τη φήμη των φυσικών λιπαρών.
Cibum Newsroom -

Το «πότε» μετράει όσο το «τι» : Πως το timing των γευμάτων επηρεάζει την απώλεια βάρους – Του Νίκου Ζορζοβίλη*

Η ώρα που τρώμε είναι εξίσου σημαντική με το τι τρώμε, επηρεάζοντας τον μεταβολισμό, την όρεξη και τη γενικότερη υγεία.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η σκοτεινή πλευρά των «light» ποτών

Μεγάλη μελέτη συνδέει την ασπαρτάμη και άλλα πρόσθετα με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη, εγείροντας νέα ερωτήματα για την ασφάλεια των «υγιεινών» επιλογών στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα καλύτερα δημητριακά για απώλεια βάρους

Πως να επιλέγετε τα σωστά δημητριακά για ισορροπημένο πρωινό και γιατί η ετικέτα κρύβει περισσότερα από όσο φαίνεται.
Cibum Newsroom -

Η κατανάλωση εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη κατά 17%

Νέα μελέτη ποσοτικοποιεί τον κίνδυνο από τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Μανιτάρια πλευρώτους: Είναι υγιεινά και θρεπτικά τα πιο δημοφιλή μανιτάρια στην Ελλάδα; Απαντά ο Γεωπόνος Ε. Λαχουβάρης

«Pleurotus ostreatus»: Ένας σπουδαίος βασιδιομύκητας στο καθημερινό μας τραπέζι αλλά και τόσο άγνωστος για τις σημαντικές του ιδιότητες
Cibum Newsroom -

Συμπτώματα χρόνιας κόπωσης: Τα ευρήματα μελέτης για την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων διατροφής

Συμπλήρωμα διατροφής για το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης - Συστηματική ανασκόπηση
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον ρόλο του βιολογικού ρολογιού για την καρδιά

Η ώρα του φαγητού "μετράει" για την καρδιά.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα προσαρμογόνα τρόφιμα και πόσο βελτιώνουν την υγεία

Η φυσική ασπίδα απέναντι στο στρες.
Cibum Newsroom -

Το φρούτο – σύμβολο που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και φλεγμονής – Νέο επιστημονικό εύρημα 

Το φρούτο είναι γνωστό για την πλούσια περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες και μπορεί να υπερηφανεύεται για την εντυπωσιακή αντιοξειδωτική δράση του
Cibum Newsroom -

Επιτυχία! Χωρίς φυτοφάρμακα τα ελληνικά φρούτα και λαχανικά έδειξαν αναλύσεις των Γερμανών 

Πρώτη και πάλι η Τουρκία σε υπερβάσεις φυτοφαρμάκων σύμφωνα με αναλύσεις δειγμάτων το 2024. Η έκθεση ελέγχου υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων του 2024 για τα νωπά, συμβατικά...
Cibum Newsroom -

Η σκοτεινή πλευρά των ωμών θαλασσινών

Η αυξανόμενη δημοτικότητα και οι κρυφοί κίνδυνοι.
Cibum Newsroom -

Οι «κρυφές» παγίδες της γλουτένης

Νέα μελέτη αναδεικνύει τους κινδύνους διασταυρούμενης επιμόλυνσης με γλουτένη σε προϊόντα που θεωρούνται ασφαλή για άτομα με κοιλιοκάκη.
Cibum Newsroom -

Τι πιστεύουν οι γυναίκες για την εμμηνόπαυση

Οι αντιλήψεις των γυναικών για την εμμηνόπαυση, σύμφωνα με δημοσκόπηση σε 1.068 γυναίκες στις Ηνωμένες Πολιτείες
Cibum Newsroom -

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λειτουργεί όπως το παυσίπονο ιβουπροφαίνη – Πώς θα το καταλάβετε

Αυτό το λάδι λειτουργεί παρόμοια με την ιβουπροφαίνη (ένα κοινό αντιφλεγμονώδες φάρμακο), αλλά φυσικά και χωρίς τις παρενέργειες.
Cibum Newsroom -

6 τροφές που βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης και της πνευματικής διαύγειας

Τροφές που συμβάλλουν στην εγρήγορση του εγκεφάλου, στη συγκέντρωση και στη μείωση της πνευματικής κόπωσης
Cibum Newsroom -
1...949596...258Σελίδα 95 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες