Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Η σχέση του βιολογικού ρολογιού με τη διατροφική συμπεριφορά στους εφήβους – Νέα επιστημονικά δεδομένα

Οι έφηβοι με αυξημένο βάρος τρώνε περισσότερο φαγητό αργότερα μέσα στην ημέρα από τους συνομηλίκους τους με υγιές βάρος.
Cibum Newsroom -

Πώς γίνεται νόστιμο ένα κέικ χωρίς ζάχαρη και βούτυρο – Έρευνα του Πανεπιστημίου Wageningen

Μια σημαντική ανακάλυψη για πιο υγιεινά αρτοσκευάσματα.
Cibum Newsroom -

Τα 7 σημάδια που δείχνουν ότι ο μεταβολισμός σας «σέρνεται» και πώς να τον αλλάξετε

Διάφοροι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ταχύτητα του μεταβολισμού, όπως η γενετική, η ηλικία, τα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας, η διατροφή
Cibum Newsroom -

Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε και αποθηκεύετε τα παντζάρια

Πως να διαλέξετε σωστά και να αποθηκεύσετε τον ταπεινό κόνδυλο με την υψηλή διατροφική αξία.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα αυγά μπορεί να οδηγήσουν σε άνοια; Ευρήματα επιστημονικής μελέτης

Επιστημονική μελέτη αξιολόγησε τη συσχέτιση μεταξύ κατανάλωσης αυγών και άνοιας.
Cibum Newsroom -

Σταθερό σάκχαρο: Ο “χρυσός κανόνας” για ισορροπημένα γεύματα

Μια διατροφολόγος εξήγησε την ομάδα τροφίμων με την οποία πρέπει να ξεκινάτε «κάθε» γεύμα για σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Cibum Newsroom -

Χυμός ντομάτας: Πως ένα ποτήρι την ημέρα επιδρά στη χοληστερόλη

Πώς ένα ποτήρι την ημέρα μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και να προστατεύσει την καρδιαγγειακή σας υγεία.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του βουτύρου που απλώνεται εύκολα και του καθαρού βουτύρου;

Πως να επιλέξετε το κατάλληλο άλειμμα για το πρωινό σας.
Cibum Newsroom -

Ποιοι κινδυνεύουν από τα FODMAP’s στα ζυμαρικά και πως να τα μειώσετε – Επιστημονική έρευνα

Μία εις βάθος ανάλυση της περιεκτικότητας κάθε ένωσης FODMAP σε ζυμαρικά.
Cibum Newsroom -

Πώς η διατροφή επηρεάζει τη διάθεσή μας – Ο σωστός τρόπος διαχείρισης συναισθημάτων

Η ψυχολογία πίσω από τη συναισθηματική διατροφή.
Cibum Newsroom -

Οι ταινίες που άλλαξαν τις διατροφικές μας συνήθειες

Από το σπανάκι του Ποπάι μέχρι τη σάλτσα Σετσουάν του Rick and Morty, η ιστορία είναι γεμάτη από παραδείγματα που δείχνουν πώς η ποπ κουλτούρα επηρεάζει την κουζίνα μας.
Cibum Newsroom -

Γιατί τα λεμόνια είναι τόσο ξινά; Επιστήμονες έχουν την απάντηση

Επιστήμονες ανακάλυψαν πώς οι τροποποιήσεις του DNA ελέγχουν την παραγωγή κιτρικού οξέος στα λεμόνια.
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο που χαρίζει νεότητα σύμφωνα με τους ειδικούς

Ποια είναι η φιλοσοφία της δίαιτας μακροζωίας.
Cibum Newsroom -

Ο Γ. Σακκάς μιλάει για την “Ιατρική Τρόπου Ζωής” και τον ρόλο της διατροφής, της άσκησης και του ύπνου στην υγεία

 Η Ιατρική του Τρόπου Ζωής (Lifestyle Medicine) για καλύτερη υγεία και πρόληψη, θεραπεία και αναστροφή των χρόνιων παθήσεων Με βάση τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό για την...
Cibum Newsroom -

Opsin 3: Επιστήμονες ανακάλυψαν την πρωτεΐνη που ρυθμίζει την διατροφική συμπεριφορά

Ένα σημαντικό βήμα προς την κατανόηση του πολύπλοκου μηχανισμού ρύθμισης της διατροφής και του σωματικού βάρους.
Cibum Newsroom -

Μέτρηση τοξικότητας της Coca Coca και της Pepsi Cola – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης

Ισπανοί ερευνητές αξιολόγησαν το διατροφικό δυναμικό και την ασφάλεια τροφίμων της Pepsi Cola της Coca Cola διαίτης και της φρουκτόζης ως πρόσθετο σε αναψυκτικά.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες ανακάλυψαν γιατί ζητάμε γλυκό μετά το φαγητό ακόμα και αν έχουμε χορτάσει

Η επιθυμία για ζάχαρη ξεκινά πριν τη γεύση.
Cibum Newsroom -

Η διαλειμματική νηστεία είναι επικίνδυνη για τους εφήβους – Ευρήματα πειραματικής μελέτης

Μια πρόσφατη μελέτη αποκαλύπτει ότι η ηλικία παίζει σημαντικό ρόλο στα αποτελέσματα της διαλείπουσας νηστείας.
Cibum Newsroom -

Βίντεο αποκαλύπτει τι συνέβη στο σώμα άνδρα που έφαγε 1.000 αυγά σε ένα μήνα

Στο bodybuilding, η άποψη ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αυγών μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ανάπτυξη και τη δύναμη των μυών είναι ιδιαίτερα δημοφιλής
Cibum Newsroom -

Πώς ο κουρκουμάς και το μέλι επηρεάζουν την απώλεια βάρους

Τι δείχνουν οι έρευνες για τον κουρκουμά και το μέλι στην απώλεια βάρους.
Cibum Newsroom -
1...929394...246Σελίδα 93 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Ελλάδα και σε άλλες 35 χώρες αλλοιωμένα προϊόντα με ρυζογκοφρέτες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή μάρκα (φωτο)

Το RASFF προειδοποιεί για στιγμιαία προϊόντα ρυζιού που κυκλοφορούν και στην ελληνική αγορά.
Νομοθεσία

Ελλάδα: Νέος νόμος για τους καταναλωτές – Τέλος σε greenwashing και ισχυρισμούς και δικαίωμα στην επισκευή

Ο νέος νόμος για την ενδυνάμωση των καταναλωτών, περιλαμβάνει μεταξύ άλλων προστασία από τις αθέμιτες πρακτικές και το greenwashing, δικαίωμα στην επισκευή και καλύτερη ενημέρωση για τις εξ αποστάσεως συμβάσεις.
Ανάκληση

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.

Ροή Ενημέρωσης

Θερμοκήπια νέας εποχής: 500 εκατ. ευρώ για την ελληνική γεωργία

Αγρότες

Ανακαλούνται φακές λόγω αστοχίας στην παραγωγή – Τι πρέπει να προσέχουν καταναλωτές και επιχειρήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το δημοφιλές αλεύρι που βρέθηκε στο επίκεντρο εισαγγελικής έρευνας για τη χρήση πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση ντομάτας πελτέ – Κοινοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF για σοβαρό κίνδυνο (φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα 6 ψάρια που προστατεύουν περισσότερο την καρδιά και τον εγκέφαλο

Διατροφή και Υγεία

Βρετανία: Τέλος στα ενεργειακά ποτά για παιδιά κάτω των 16 ετών

Νέα

Ελλάδα: Άγρια επίθεση σκύλου έξω από φούρνο – Στο νοσοκομείο 66χρονος, συνελήφθη η ιδιοκτήτρια – Ποια ράτσα είναι πιο επικίνδυνη

Νέα

Ιχθυοκαλλιέργειες σολομού: Καταγγελίες για δεκάδες τόνους καρκινογόνου φορμαλδεΰδης που κατέληξαν σε ποτάμια και λίμνες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μελέτη: Η εμπιστοσύνη στα τοπικά τρόφιμα «κλειδί» για την αποδοχή των προϊόντων με αισθητικές ατέλειες

Καταναλωτής

Πίτσα: Σε τι χρησιμεύει επιτέλους αυτό το μικρό πλαστικό «τραπεζάκι» στο κέντρο της;

Ιστορία Τροφίμων