Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμων

Δυναμώνουν οι φωνές κατά των ενεργειακών ποτών – Οι δραματικές επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης και οι συστάσεις των αρχών

Γιατί τα ενεργειακά ποτά τύπου Prime θα έπρεπε να απαγορεύονται στα παιδιά.
Cibum Newsroom -

Θάνατοι από το πολύ νερό: Είναι σωστή ή λάθος η σύσταση για 8 ποτήρια την ημέρα;

Η δηλητηρίαση από πολύ νερό, έχει χρησιμοποιηθεί και ως μέθοδος βασανιστηρίων!
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση μπισκότων κανέλας

Ανιχνεύτηκε κουμαρίνη σε υψηλή ποσότητα.
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Επικίνδυνη σος τσένταρ διατίθεται από ελληνικά σουπερμάρκετ

Ειδοποίηση RASFF για ανίχνευση πολύ επικίνδυνου βακτηρίου - Το ντιπ πωλείται σε 22 χώρες!
Cibum Newsroom -

Αντιοξειδωτικά: Η «σκοτεινή» πλευρά τους και οι πιθανές επιπτώσεις στην υγεία

Ο κίνδυνος από τον ανεξέλεγκτο εμπλουτισμό τροφίμων με αντιοξειδωτικά.
Cibum Newsroom -

Εσείς ξέρετε σε ποιο σημείο να βάλετε το θερμόμετρο τροφίμων;

Οδηγίες για ασφαλή και σωστή μέτρηση της θερμοκρασίας στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα νοοτροπικά

Ποιες κατηγορίες υπάρχουν - Τι προτείνουν οι ειδικοί.
Cibum Newsroom -

H ασπαρτάμη… ξαναχτυπά! Συνδέεται και με έλλειμμα μάθησης και μνήμης

Κληρονομικές οι αρνητικές γνωστικές επιδράσεις της ασπαρτάμης.
Cibum Newsroom -

Trans λιπαρά: Η “ύπουλη” ιστορία τους – Πως να τα αναγνωρίζουμε στα τρόφιμα

Πίσω από τις λέξεις στις ετικέτες, ίσως κρύβεται το χειρότερο είδος λίπους για τον οργανισμό μας.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ συστήνει στους Ευρωπαίους μείωση της κατανάλωσης γλυκαντικών

Στο "στόχαστρο" ακεσουλφάμη Κ, ασπαρτάμη, αντβαντάμη, κυκλαμικά, νεοτάμη, σακχαρίνη, σουκραλόζη, στέβια και παράγωγά της.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Τα τέσσερα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε ή να προσέχετε

Ποια τρόφιμα στα ράφια των σουπερμάρκετ χρειάζονται προσοχή για την αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -

Τα “φονικά” μακαρόνια: Ο 20χρονος και η 7χρονη που έχασαν τη ζωή τους από μακαρόνια

Οι τραγικές περιπτώσεις που μας υπενθυμίζουν ότι ο λάθος χειρισμός του πιο δημοφιλούς φαγητού μπορεί να αποβεί μοιραίος.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Γιατί δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούμε τα πλαστικά μπουκάλια

Τι λένε οι ειδικοί;
Cibum Newsroom -

Τραγικό! Η δηλητηρίαση από μόλυβδο προκαλεί πολύ περισσότερους θανάτους και μείωση του IQ των παιδιών από ό,τι θεωρούνταν μέχρι σήμερα

H πρώτη μελέτη που αξιολογεί τις επιπτώσεις της έκθεσης στον μόλυβδο στα καρδιακά νοσήματα και στην μείωση του δείκτη ευφυίας στις πλούσιες και αναπτυσσόμενες χώρες.
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη καθησυχάζει τους καταναλωτές για τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, αμφισβητώντας τις σχετικές μελέτες

H αλήθεια πίσω από τα πρωτοσέλιδα: Οι μελέτες για τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν πολλές "αβεβαιότητες" και "ασάφειες" και προκαλούν σύγχυση σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Χάρτινα καλαμάκια: Το χρονικό όριο για ασφαλή χρήση – Κίνδυνος από χημικές ουσίες

Πόσο χρόνο μπορούν να παραμείνουν στο στόμα χωρίς κίνδυνο.
Cibum Newsroom -

Προσοχή-ΕΦΕΤ: Ανάκληση παστελιού με σοκολάτα

Περιέχει καζεϊνη γάλακτος.
Cibum Newsroom -

Αντιθρεπτικά συστατικά σε φρούτα και λαχανικά – Τι ισχύει

Πρέπει να αποφεύγω την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών λόγω «αντιθρεπτικών συστατικών»;
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε αυγά: Πώς να προστατευτείτε

Τι πρέπει να γνωρίζετε για να μην υποστείτε τις δυσάρεστες συνέπειες μετά την κατανάλωση μολυσμένων αυγών.
Cibum Newsroom -

Άλλος ένας “Δούρειος ίππος” υγρής μεθαμφεταμίνης

Κατασχέθηκαν 7,200 μπουκάλια με "καθαρή Mezcal"
Cibum Newsroom -
1...656667...85Σελίδα 66 από 85

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Λάιμ: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση καθορίζει όριο υπολειμμάτων για το fluopyram

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα τρόφιμα: 6 επιλογές που μπορούν να βοηθήσουν στο μεταβολικό σύνδρομο

Διατροφή και Υγεία

Κέτσαπ από φύκια: Η νέα συνταγή αυξάνει τη διατροφική της αξία χωρίς να χαλά τη γεύση

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιταμίνη Β12: Πώς οι ιοί των βακτηρίων βοηθούν μικρόβια που δεν μπορούν να την παράγουν

Νέα

Αγωγή 1,5 εκατ. κατά γνωστής αλυσίδα fast food – Πελάτες καταγγέλουν ότι βρήκαν προφυλακτικό στο κοτόπουλο

Εστίαση / Τουρισμός

Χρόνιος πόνος: Νέα έρευνα αναζητά τον «διακόπτη» που μπορεί να τον απενεργοποιήσει στην πηγή του

Υγεία

Κανονισμός PPWR για τις συσκευασίες: Οδηγός Πρακτικής Συμμόρφωσης για Επιχειρήσεις – Διαδικτυακό σεμινάριο με την Άννα Λεκατσά

Σεμινάρια

Αποσύρονται ζυμαρικά λόγω παραπλάνησης καταναλωτών – Τι έγραφε η ετικέτα και τι πραγματικά περιείχαν

Απάτη Τροφίμων

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Καταναλωτής

Καταγγελία για γνωστή εταιρεία κλιματιστικών – Ετοιμάζεται να χρησιμοποιήσει επικίνδυνο ψυκτικό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα