Συνιστάται ιδιαίτερη προσοχή στους κινδύνους από χημικές ουσίες που παραμένουν στον οργανισμό για χρόνια
Η Γερμανία ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή αγορά μέσω του συστήματος Safety Gate για την ανάκληση ενός ηλεκτρικού βραστήρα της μάρκας MICHELINO καθώς σε ανάλογα μοντέλα που εισήχθησαν από τον ίδιο εισαγωγέα βρέθηκε υπερβολική συγκέντρωση βραχείας αλυσίδας χλωριωμένων παραφινών (SCCPs). Όπως σημειώνεται στην προειδοποίηση «…Ο εισαγωγέας δεν μπορεί να αποκλείσει το ενδεχόμενο ότι και το συγκεκριμένο προϊόν φέρει υπερβολική συγκέντρωση SCCPs, γεγονός που θέτει σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον…»
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα ανάκληση οικιακού σκεύους με καρκινογόνες ουσίες – Πωλούταν σε μεγάλη αλυσίδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επείγουσα προειδοποίηση Apple για επιθέσεις σε iPhone και iPad – Ποιες συσκευές επηρεάζονται και τι πρέπει να κάνετε
Οι βραχείας αλυσίδας χλωριωμένες παραφίνες (SCCPs) είναι ένα σύνολο οργανικών χημικών ουσιών που χαρακτηρίζονται από υψηλό βαθμό χλωρίωσης και μήκος ανθρακικής αλυσίδας περίπου 10–13 ατόμων. Ανήκουν στην κατηγορία των επίμονων οργανικών ρύπων (Persistent Organic Pollutants – POPs) λόγω της περιβαλλοντικής σταθερότητας, της βιοσυσσώρευσης και της τοξικότητάς τους, γι’ αυτό και περιλαμβάνονται στην Σύμβαση της Στοκχόλμης για τις ΕΜΟ (Persistent Organic Pollutants). Οι SCCPs είναι πολύ ανθεκτικές χημικές ουσίες που διασπώνται πολύ αργά στο περιβάλλον, μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις μέσω του αέρα και χώματος και έχουν την ικανότητα να βιοσυσσωρεύονται στους ιστούς ζώων και ανθρώπων. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να παραμένουν στον οργανισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα και να συγκεντρώνονται στην τροφική αλυσίδα, αυξάνοντας την πιθανότητα χρόνιας έκθεσης μέσω τροφίμων (κυρίως ζωικών προϊόντων), πόσιμου νερού, σκόνης και άλλων περιβαλλοντικών μέσων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τουλάχιστον 45 κρούσματα σαλμονέλωσης από δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Το σύστημα έγκρισης φυτοφαρμάκων της ΕΕ είναι αναξιόπιστο» – Οι σοβαρές καταγγελίες πρώην επικεφαλής αξιολόγησης της Ελβετίας
Ηπατοτοξικότητα, μεταβολικές διαταραχές ακόμη και καρκινογένεση
Πειραματικές μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η έκθεση σε SCCPs μπορεί να προκαλέσει ηπατική βλάβη ακόμη και σε περιβάλλοντα σχετικά χαμηλές συγκεντρώσεις. Σε μελέτη σε ποντίκια, η έκθεση σε SCCPs συνδέθηκε με διαταραχές στα λιπίδια του αίματος, οξειδωτικό στρες, διαταραγμένο μεταβολισμό ενέργειας και κυτταρική βλάβη στον ιστό του ήπατος — ενδείξεις που συνάδουν με ηπατική δυσλειτουργία. Επιπλέον, άλλες μελέτες δείχνουν ότι οι SCCPs επηρεάζουν την ομοιόσταση της γλυκόζης και την ινσουλινοευαισθησία, μέσω φλεγμονώδους απόκρισης, γεγονός που θέτει υπό αμφισβήτηση τον ρόλο τους σε μεταβολικές διαταραχές όπως η ινσουλινοαντίσταση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ζωντανά ποντίκια σε εστιατόριο – «Αηδιαστική κατάσταση και σαφή αδιαφορία για την ασφάλεια» κατέγραψαν οι ελεγκτές (φωτο)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται 37.000 δοχεία παγωτού από ζαχαροπλαστεία, παγωτατζίδικα και ξενοδοχεία λόγω σοβαρού κινδύνου
Εργαστηριακές έρευνες σε ανθρώπινα ηπατοκύτταρα (HepG2) δείχνουν ότι οι SCCPs μπορούν να μειώσουν την κυτταρική βιωσιμότητα και να προκαλέσουν μεταβολικές διαταραχές, περιλαμβάνοντας διαταραχές στη παραγωγή ενέργειας, στο γλυκολυτικό μεταβολισμό και στην κυτταρική ισορροπία του οξειδωτικού στρες. Σε πειραματικά μοντέλα, η έκθεση σε SCCPs έχει συνδεθεί με βλάβες στον ιππόκαμπο του εγκεφάλου, μειωμένη δραστηριότητα, οξειδωτικό στρες και διαταραχές στη μεταβολική λειτουργία των λιπιδίων, που σχετίζονται με νευρολογικές και συμπεριφορικές αλλαγές. Τέτοιου είδους αλλαγές υποστηρίζουν την πιθανότητα νευροτοξικών επιδράσεων σε ολόκληρο το νευρικό σύστημα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρεται από τα ράφια των σούπερ μάρκετ τριμμένη φρυγανιά λόγω «κρυφών» συστατικών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο επιβιώνουν τα βακτήρια τροφίμων στις επιφάνειες της κουζίνας μας και γιατί ο καθαρισμός δεν αρκεί
Επιπρόσθετα, ευρεία ανασκόπηση επιστημονικών μελετών δείχνει ότι οι χλωριωμένες παραφίνες, και ειδικά οι SCCPs, μπορεί να σχετίζονται με αναπτυξιακή τοξικότητα, ενδοκρινικές διαταραχές, δυσλειτουργία ανοσοποιητικού συστήματος και βλάβες στα νεφρά και το ήπαρ σε ανθρώπους και ζώα. Η ένταση των επιδράσεων αυτών εξαρτάται από τη συγκέντρωση και τη διάρκεια της έκθεσης, με τις βραχέων αλυσίδων χλωριωμένες παραφίνες να εμφανίζουν ιδιαίτερα υψηλή βιολογική δραστικότητα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διαρροή δεδομένων στο Instagram – Πώς θα καταλάβετε ότι ο λογαριασμός σας έχει χακαριστεί
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΕΟΦ: Αποσύρονται από τα ράφια των φαρμακείων 230 φάρμακα – Πώς θα καλυφθούν οι ασθενείς (Λίστα)
Τέλος, ορισμένες μελέτες και ανασκοπήσεις έχουν υποδείξει ότι η χρόνια έκθεση σε CPs (και συγκεκριμένα τους πιο τοξικούς τύπους όπως οι SCCPs) μπορεί να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου και με γενικότερη δυσλειτουργία οργανικών συστημάτων, αν και απαιτούνται περαιτέρω επιδημιολογικές μελέτες για οριστικές επιβεβαιώσεις στον ανθρώπινο πληθυσμό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευλογιά των αιγοπροβάτων: Σε ποιες περιοχές έχουμε τα περισσότερα κρούσματα – Επικαιροποιημένα στοιχεία και πίνακες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί κάποιοι 80άρηδες έχουν νοητική διαύγεια κι άλλοι παρουσιάζουν πτώση γνωστικών ικανοτήτων; Τι έδειξε έρευνα 25 ετών
Ο βραστήρας που ανακαλείται
Ο βραστήρας δεν συμμορφώνεται με τον Κανονισμό για τους Εμμένουσες Οργανικές Ρύπους (Persistent Organic Pollutants – POP) σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, κάτι που οδήγησε τον εισαγωγέα να προβεί σε ανάκληση του προϊόντος από τους τελικούς καταναλωτές και στην απόσυρση του από την αγορά. Το προϊόν προέρχεται από την Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας και είχε διατεθεί για πώληση στη Γερμανία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φρέσκα φασολάκια: Ανακαλείται πάνω από ένας τόνος λόγω πιθανής χημικής επιμόλυνσης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η ανακοίνωση της Nestlé για το μολυσμένο γάλα που πωλήθηκε στον μισό πλανήτη
Πρόκειται για το μοντέλο 74355, με αριθμό παρτίδας #BE0006026, γυάλινος βραστήρας με μαύρη πλαστική λαβή και καπάκι, ισχύος 1 800 W και χωρητικότητας 1,8 λίτρων. Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τον εν λόγω βραστήρα καλούνται να σταματήσουν άμεσα τη χρήση του και να τον επιστρέψουν στον προμηθευτή ή στο κατάστημα αγοράς, ώστε να αποφευχθούν τυχόν επιπτώσεις στην υγεία και στο περιβάλλον.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποκαλύφθηκε η αιτία νόσησης τουλάχιστον 13 παιδιών από E. coli
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θα πλάσαραν 132 τόνους κρέας με αφρικανική πανώλη ως κατάλληλο για κατανάλωση στην αγορά – Στη φυλακή ο CEO και τρία στελέχη
Αν και μέχρι στιγμής δεν έχουν εντοπιστεί στη χώρα μας οι συγκεκριμένοι βραστήρες MICHELINO που ανακαλούνται στη Γερμανία, η μάρκα διατίθεται και στην ελληνική αγορά μέσω καταστημάτων ηλεκτρονικών και φυσικών καταστημάτων λιανικής. Καθώς οι SCCPs είναι ουσίες που παραμένουν στο περιβάλλον και βιοσυσσωρεύονται, υπάρχει θεωρητικά κίνδυνος για τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί προϊόντα της ίδιας μάρκας, ιδίως αν πρόκειται για παρόμοια γυάλινα ή πλαστικά είδη κουζίνας με πλαστικά μέρη. Οι ειδικοί συνιστούν στους καταναλωτές να ελέγχουν προσεκτικά τις οδηγίες και τις ετικέτες των προϊόντων και να ακολουθούν τυχόν επίσημες ανακοινώσεις ή οδηγίες των αρμόδιων φορέων για ασφαλή χρήση ή επιστροφή των προϊόντων, προκειμένου να περιοριστεί κάθε ενδεχόμενη έκθεση σε αυτές τις επικίνδυνες χημικές ουσίες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νοθεία στο Μέλι: Στα “μανταλάκια” δύο εταιρείες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μικροπλαστικά στην Ελλάδα: Ο αόρατος κίνδυνος για τα ψάρια και τα μύδια Μακεδονίας – Μελέτη του ΑΠΘ
H Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για τον επικίνδυνο βραστήρα νερού:
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η καλύτερη ώρα για να φάτε πορτοκάλια για περισσότερη ενέργεια και καλύτερη απορρόφηση της Βιταμίνης C
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λόξιγκας: Σε ποιες περιπτώσεις χρειάζεται χειρουργική επέμβαση σαν κι αυτή που έκανε ο πρώην πρόεδρος της Βραζιλίας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επεκτείνεται η ανάκληση για τα πασίγνωστα ατμοσίδερα που σπάνε και απελευθερώνουν ατμό κατά τη χρήση – Δείτε αν έχετε ένα από αυτά
Φωτογραφία άρθρου Shutterstock
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
