Κυριακή, 16 Ιουνίου, 2024
27.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Καταναλωτής

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Ψωμί σίκαλης VS ψωμί με προζύμι

Διαφορές παρασκευής, γεύσης και θρεπτικής αξίας.

Μη μασάς… έτσι! Οι επιπτώσεις του λανθασμένου τρόπου μάσησης

Με ποιο τρόπο ωφελείται η υγεία από το σωστό μάσημα της τροφής και πως σχετίζεται η τσίχλα με την οξυδέρκεια.

10 τροφές για μια ανώδυνη και ομαλή περίοδο

10 τροφές που ενισχύουν φυσικά τη σταθερότητα του κύκλου και ανακουφίζουν από τις κράμπες.

Αθήνα: Γαστρονομικός διαγωνισμός για άτομα με αναπηρία

18-19 Φεβρουαρίου στο προαύλιο του Καθεδρικού Ναού Αγ. Διονυσίου του Αρεοπαγίτου των Καθολικών - Πληροφορίες και προϋποθέσεις συμμετοχής.

Banana loca: Το viral gadget για γεμιστή μπανάνα (με τη φλούδα)

Το καινοτόμο gadget που γεμίζει τη μπανάνα με διάφορα spreads πριν ακόμα την ξεφλουδίσουμε!

Η λανθασμένη αντίληψη μας για τον καφέ

Πως "πληρώνουμε" την ενέργεια που δίνει η καφεΐνη.

Superfoods: Οι πληροφορίες που είναι διαθέσιμες στο διαδίκτυο δημιουργούν ψευδείς προσδοκίες!

Επιστημονική μελέτη για την αξιοπιστία των πληροφοριών που είναι διαθέσιμες στο internet σχετικά με τα οφέλη των "υπερτροφών".

Σύγχρονες δίαιτες και περιβάλλον: Έρευνα για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των επιλογών τροφίμων

Επιστήμονες των ΗΠΑ αξιολόγησαν τους έξι πιο δημοφιλείς τρόπους διατροφής (δυτική, Μεσογειακή, vegan, paleo, Keto και κλιματική) ως προς τα οφέλη στην υγεία, αλλά και στο περιβάλλον.

Τι είναι η δωρεάν εφαρμογή για κινητά “Yuka” με τους 30 εκατομμύρια χρήστες

Η Yuka, σαρώνει και αναλύει τις ετικέτες εν ριπή οφθαλμού, ώστε να μπορείτε να μάθετε με μια ματιά ποια προϊόντα είναι καλά για εσάς και ποια πρέπει να αποφύγετε.

Μελέτη: Ποια συσκευασία αλλοιώνει περισσότερο τη γεύση και τη φρεσκάδα του γάλακτος;

Επιστημονική μελέτη συνέκρινε έξι συσκευασίες γάλακτος: χάρτινα δοχεία, τρία είδη πλαστικών, μία χάρτινη σακούλα και ένα γυάλινο μπουκάλι για να καταλήξει ποια είναι καλύτερη και ποια χειρότερη σε γεύση και φρεσκάδα.

Ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού

 Τι λέει ο ο πρόεδρος της Ελληνικής Καρδιολογικής Εταιρείας Ιωάννης Κανακάκης για τις ιογενείς λοιμώξεις που αυτή την περίοδο βρίσκονται σε έξαρση και θα συνεχίσουν να μας «ταλαιπωρούν» και το επόμενο διάστημα.

Ζυμαρικά: “Σκοτωμός” μεταξύ ενός Νομπελίστα και ενός διακεκριμένου σεφ για το ιδανικό βράσιμο

Στην Ιταλία ένας Νομπελίστας φυσικός και ένας σεφ, διασταυρώνουν τα ξίφη τους για το σωστό ψήσιμο των ζυμαρικών.

Διακοπή ρεύματος: Για πόση ώρα παραμένουν τα τρόφιμα ψυγείου, ασφαλή;

Ποια τρόφιμα κρατάμε και ποια πετάμε σε περίπτωση διακοπής ρεύματος

Βλάπτει ο καφές όταν τον πίνουμε με άδειο στομάχι;

Η κατανάλωση καφέ αμέσως μόλις ξυπνήσουμε και με άδειο στομάχι, είναι μία καθημερινή συνήθεια για εκατομμύρια ανθρώπους, αλλά μήπως προκαλεί βλάβη στον οργανισμό μας;

Είναι οι μαγειρικές δεξιότητες το κλειδί για την υγεία;

Με ποιο τρόπο οι δεξιότητες προετοιμασίας και μαγειρέματος επηρεάζουν την ευημερία και την υγεία του ατόμου.

Μύθοι και αλήθειες για την καλή φυσική κατάσταση

Οι ειδικοί καταρρίπτουν τους μύθους που όχι μόνο δεν βοηθούν αλλά μπορεί να αποτελέσουν εμπόδιο στο να αποκτήσουμε ένα υγιές και όμορφο σώμα.

Έρχεται η σοκολάτα νέας γενιάς – Πιο απολαυστική, πιο διαιτητική, πιο υγιεινή

Επιστήμονες "ξεκλείδωσαν" την αιτία της απόλαυσης - Άνοιξε ο δρόμος για νόστιμη σοκολάτα που δεν παχαίνει!

Στις 25 Ιανουαρίου ο “Γρηγόρης” γιορτάζει και κερνάει!

Δωρεάν τυροπιτάκια για όλους για επιπλέον δωρεάν καφές σε όλους τους Γρηγόρηδες και τις Γρηγορίες.

Ροκφόρ Vs. Μπλε τυρί: Διαφορές και ομοιότητες

Στο άκουσμα της λέξης “μπλε τυρί”, στο μυαλό μας έρχεται το ροκφόρ. Όμως υπάρχουν αρκετά είδη μπλε τυριού με διαφορετικές μεθόδους παρασκευής.

20 ευπαθή τρόφιμα και τρόποι παράτασης της διάρκειας ζωής τους

Αιθυλένιο: ο εχθρός της φρεσκάδας.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

ΜΗΝ ΤΟ ΑΓΝΟΗΣΕΤΕ – Σοβαρός κίνδυνος από τα ψεύτικα κοσμήματα

Προσοχή στα φθηνά Κοσμήματα – Περιέχουν επικίνδυνες τοξικές ουσίες - Εκατοντάδες ενημερώσεις στο RAPEX και ανακλήσεις σε πολλές Ευρωπαϊκές χώρες.

ΕΕ: Οριστικό ΤΕΛΟΣ στη δισφαινόλη Α (BPA) στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ο "κύβος ερρίφθη" την περασμένη εβδομάδα και τα κράτη μέλη ενέκριναν την πρόταση της Επιτροπής για απαγόρευση της Δισφαινόλης Α σε συσκευασίες τροφίμων και ποτών.

Ένας εντερόκοκκος μπορεί να “εξοντώσει” τις καρκινογόνες αφλατοξίνες – Νέα επιστημονική ανακάλυψη

Βιολογική αποτοξίνωση της αφλατοξίνης Β 1 από Enterococcus faecium HB2-2.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης