Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση vegan ζυμαρικού με… γάλα!

Ανάκληση ζυμαρικού λόγω πιθανής παρουσίας αλλεργιογόνου συστατικού γάλακτος από τον ΕΦΕΤ.
Cibum Newsroom -

Τελικά πωλείται και στο JUMPO το τοξικό Χριστουγεννιάτικο πιάτο

Ανάκληση από τον ΕΦΕΤ.
Cibum Newsroom -

Τι είδους μαμά είστε;

Μελέτη κατατάσσει τις μητέρες σε τρείς κατηγορίες όσον αφορά στη διατροφή των  παιδιών τους.
Cibum Newsroom -

Τι θα γίνει με τα Κινέζικα μαγειρικά σκεύη; Νέα ειδοποίηση RASFF για καρκινογόνες ουσίες

Μετανάστευση πάνω από 10 χημικών ουσιών από την κουτάλα στο τρόφιμο.
Cibum Newsroom -

ΕΣΕΕ: Ακριβότερο 10,8 – 11,4% το κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού

Το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι (6-8 ατόμων) κυμαίνεται από 103,10 έως 140,76 ευρώ.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Κίνδυνος από συμπλήρωμα διατροφής για απώλεια βάρους

Περιέχει ουσία που προκαλεί καρδιαγγειακές παθήσεις και εγκεφαλικά.
Cibum Newsroom -

Το κρουασάν επιτείνει τις επιπτώσεις εργασιακού άγχους και στρες!

Πειραματική μελέτη έδειξε πως η κατανάλωση κρουασάν σε καταστάσεις στρες μειώνει την οξυγόνωση του εγκεφάλου και έχει αρνητική επίδραση στην αγγειακή λειτουργία.
Cibum Newsroom -

Βούτυρα… από ξηρούς καρπούς: οι υπερτροφές του χειμώνα

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την διατροφική "υπεραξία" των sprends από ξηρούς καρπούς.
Cibum Newsroom -

Βρώμικα ποτήρια σε μπαρ: Πως να τα εντοπίσετε

Τα 6 σημάδια που δείχνουν εάν το ποτήρι που πίνετε στο μπαρ, είναι βρόμικο.
Cibum Newsroom -

Η EFSA θέτει ανώτατο όριο ημερήσιας πρόσληψης του γλυκαντικού ερυθριτόλη λόγω παρενεργειών

Η ερυθριτόλη βρίσκεται σε πολλά διαιτητικά τρόφιμα, γλυκά, αρτοσκευάσματα και αναψυκτικά - Η νέα αξιολόγηση της EFSA.
Cibum Newsroom -

Mείωση του περιεχομένου στα συσκευασμένα τρόφιμα – Αποκαλυπτική έκθεση Γερουσιαστή των ΗΠΑ

"Οι εταιρείες Big Food συγκαλύπτουν τον πληθωρισμό με shrinkflation εξαπατώντας τους καταναλωτές".
Cibum Newsroom -

Οδηγίες για βιώσιμο γιορτινό τραπέζι χωρίς σπατάλες!

Προγραμματισμός και αποθήκευση.
Cibum Newsroom -

Τα 10 “παραμύθια” της διατροφής

Ειδικοί καταρρίπτουν μεγάλους διατροφικούς μύθους.
Cibum Newsroom -

Τζατζίκι και Ρώσικη σαλάτα εμπορίου: Το αμφιλεγόμενο συντηρητικό που περιέχουν και δεν επιτρέπεται σε βρεφικές τροφές

Πόσο υγιεινά είναι τα συσκευασμένα αλείμματα "σαλάτας" που είναι απαραίτητο πλέον συνοδευτικό σε κάθε ελληνικό γιορτινό τραπέζι;
Cibum Newsroom -

H άποψη των καταναλωτών για τα φυτοφάρμακα στα τρόφιμα

Η δημόσια αποδοχή και η βιωσιμότητα των τροφίμων που παράγονται με χημικά, ψηφιακά και μηχανικά μέτρα ελέγχου των ζιζανίων.
Cibum Newsroom -

Αυγά Γαλοπούλας: Ο λόγος που δεν τα τρώμε

Αν και τα αυγά γαλοπούλας είναι πολύ πιο θρεπτικά δεν πωλούνται πουθενά!
Cibum Newsroom -

Ανακλήθηκαν πάνω από 300.000 Φριτέζες αέρα λόγω εγκαυμάτων – Πως να αναγνωρίσετε τις επικίνδυνες φριτέζες

Η Empower Brands ανακάλεσε 319.000 φριτέζες αέρα μετά από αναφορές ότι έσπασαν και προκάλεσαν εγκαύματα.
Cibum Newsroom -

Λιστερίωση από γαλακτοκομικά: Καθοριστικής σημασίας οι πρακτικές των καταναλωτών – Ο κίνδυνος συντήρησης στην πόρτα του ψυγείου

Ο χειρισμός και η αποθήκευση των γαλακτοκομικών προϊόντων στο σπίτι, κύρια αιτία δηλητηριάσεων από Listeria monocytogenes
Cibum Newsroom -

Σύγχυση των καταναλωτών για τις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων

Οι καταναλωτές μπερδεύονται με τις ημερομηνίες στα τρόφιμα και θεωρούν το φαγητό έξω πιο επικίνδυνο για τροφικές δηλητηριάσεις.
Cibum Newsroom -

Ποιο συντηρητικό έχουν τα μελομακάρονα εμπορίου – Η συνήθης πρακτική των παραγωγών και η άγνωστη λεπτομέρεια

Γιατί αξίζει να προσπαθήσετε να φτιάξετε σπιτικά μελομακάρονα.
Νίκος Γδοντέλης -
1...757677...147Σελίδα 76 από 147

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Νέα

Καφές: Διευρύνονται οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω πιθανώς καρκινογόνου τοξίνης – Διαθέσιμη η μάρκα σε ελληνικά καταστήματα

Ανάκληση

Μήλα: Γιατί η γρήγορη ανάπτυξη μπορεί να τα καταστρέψει πριν φτάσουν στον καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος το «100% ανακυκλώσιμο» στα μπουκάλια νερού της Coca-Cola, της Nestlé και της Danone

Νέα

Ποια γαλακτοκομικά είναι ανεκτά ακόμη κι αν έχουμε δυσανεξία στη λακτόζη

Διατροφή και Υγεία

Συναγερμός για επικίνδυνη ουσία σε σπάγκο κρεάτων – Ανακαλούνται μαζικά παρτίδες παρασκευασμάτων μεγάλου σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόλεμος δισεκατομμυρίων PepsiCo–Coca-Cola: Η συμφωνία 11 ετών με την Taco Bell και η μεγάλη απώλεια της KFC

Νέα

Πώς συνδέονται τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με την εγκεφαλική λειτουργία και το λίπος στα παιδιά

Διατροφή και Υγεία

Μυκητοκτόνο από κληματόβεργες εξετάζει η EFSA, ανοίγει δημόσια διαβούλευση για την αντοφερίνη

Νέα

Οι πέντε προτεραιότητες του FAO για τις μυκοτοξίνες στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική

Ασφάλεια Τροφίμων