Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Επιστήμονες βρήκαν την εντερική πρωτεΐνη που ευθύνεται για την ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών

Πότε το φαγητό είναι μια απλή, απολαυστική εμπειρία και πότε μπορεί να γίνει αιτία επικίνδυνης αλλεργικής αντίδρασης;
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: «Μην το καταναλώσετε» – Άμεση ανάκληση ελληνικού κοτόπουλου – Κίνδυνος διάρροιας, πόνων και εμετού

Κατεψυγμένο ελληνικό κοτόπουλο κοντοσούβλι ανακαλεί ο ΕΦΕΤ.
Cibum Newsroom -

Το απόλυτο μυστικό για να μην μαυρίζουν οι πατάτες και τα αβοκάντο σύφωνα με τον κορυφαίο σεφ Gordon Ramsay

Ο Gordon Ramsay αποκάλυψε μια απλή συμβουλή για να μην μαυρίζουν οι πατάτες και τα αβοκάντο.
Cibum Newsroom -

Τουλάχιστον 13 γάτες νεκρές ή άρρωστες από γρίπη των πτηνών – Έρευνα για το πώς ο ιός εισήλθε στις τροφές για κατοικίδια

Εντολή οι αγρότες δεν επιτρέπεται να μη χρησιμοποιούν κρέας από πτηνά σε καραντίνα στις τροφές για κατοικίδια
Cibum Newsroom -

Είναι νοθευμένο το μαύρο πιπέρι που αγοράσατε; Πώς να ελέγξετε την καθαρότητά του στο σπίτι

Γρήγορα τεστ μπορούν να σας βοηθήσουν να διασφαλίσετε ότι το μαύρο πιπέρι σας δεν περιέχει επιβλαβή πρόσθετα
Cibum Newsroom -

Νέα μήνυση σε μεγάλη εταιρεία βρεφικής τροφής για αυτισμό

Όλο και αυξανόμενες οι καταγγελίες για τις βρεφικές τροφές στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Ποιο είδος ποτηριού είναι πιο υγιεινό για να πίνουμε νερό;

Νερό να το πίνεις και όχι να σε πίνει...
Cibum Newsroom -

Έπεσε πολύ πιπέρι στο πιάτο σας; Πώς να το διορθώσετε για να μην το πετάξετε!

Κι όμως μπορείτε να μειώσετε την πικάντικη γεύση του πιπεριού στα περισσότερα πιάτα
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Αυτόματος πωλητής για ντους λούσιμο και στέγνωμα σκύλου σελφ σέρβις

Self service πλύσιμο σκύλου, χωρίς ραντεβού από Δευτέρα έως Κυριακή, από τις 9 το πρωί έως τις 11 το βράδυ.
Cibum Newsroom -

Δεν φταίει η συσκευασία για τις 12000 αλλοιωμένες κοτόσουπες – Αποκαλύφθηκε ο πραγματικός λόγος της ανάκλησης

Η εταιρεία που είχε το πρόβλημα είναι ο μεγαλύτερος κατασκευαστής προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Ποια τυριά έχουν χαμηλή ποσότητα λακτόζης – Χρήσιμες πληροφορίες για όσους έχουν δυσανεξία

Πότε ένα τυρί μπορεί να γίνει επικίνδυνο για τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλείται βάση κινητού με ασύρματο φορτιστή για αυτοκίνητα που πωλείται και στην Ελλάδα – Είναι τίγκα στον μόλυβδο!

Η έκθεση στο μόλυβδο αποτελεί μεγαλύτερο παράγοντα κινδύνου για την καρδιαγγειακή νόσο σε σχέση με το κάπνισμα ή την υψηλή χοληστερόλη.
Cibum Newsroom -

Σοβαρή καταγγελία στο cibum για κίνδυνο από λανθασμένη ετικέτα συστατικών σε δημοφιλή μάρκα ζυμαρικών 

Νέα καταγγελία στο cibum για ανακρίβειες στη λίστα συστατικών σε ζυμαρικά που πωλούνται από μεγάλα σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

 «Η πρώτη υποβολή καλλιέργειας βοείου κρέατος στην ιστορία της ΕΕ», έγινε από την Ολλανδική Mosa Meat

Η Ολλανδική εταιρεία τεχνολογίας τροφίμων Mosa Meat, υπέβαλε την πρώτη αίτηση για έγκριση καλλιεργούμενου κρέατος, στην αγορά της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται δημοφιλής ενυδατική κρέμα προσώπου – Διανεμήθηκαν παρτίδες που ήταν σε καραντίνα μετά από παρέμβαση των Αρχών

Οι καταναλωτές μπορούν να ελέγξουν αν έχουν αγοράσει το επικίνδυνο προϊόν ελέγχοντας τον αριθμό παρτίδας
Cibum Newsroom -

Υψηλότερος κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου για τα ενήλικα παιδιά διαζευγμένων γονέων

Σύμφωνα με ερευνητές η ισχυρή συσχέτιση που βρέθηκε είναι παρόμοια σε μέγεθος με δύο άλλους καθιερωμένους παράγοντες κινδύνου, τον διαβήτη και την κατάθλιψη.
Cibum Newsroom -

Σε αυτά τα δημοφιλή τρόφιμα «κρύβεται» το τοξικό υδροκυάνιο – Τι πρέπει να προσέχουμε

Το υδροκυανικό οξύ εμποδίζει την κυτταρική αναπνοή
Cibum Newsroom -

Το γάλα καμήλας είναι καλή εναλλακτική στα παραδοσιακά γαλακτοκομικά σύμφωνα με νέα μελέτη

Εκτός από υποαλλεργικό, το γάλα καμήλας θα μπορούσε ενδεχομένως να προστατεύσει το έντερο από επιβλαβή ένζυμα και να δημιουργήσει πιο υγιή πέψη
Cibum Newsroom -

Ανάκληση χιλιάδων αερόθερμων από την αγορά – Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και πυρκαγιάς

Ίσως τον έχουν προμηθευτεί και Έλληνες καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Οι ποινές που πρότεινε ο εισαγγελέας για τους υπεύθυνους εστιατορίου μετά τον θάνατο έξι ανθρώπων από τη θανατηφόρα τοξίνη Bongkrekic acid

Το Bongkrekic acid εντοπίστηκε σε δείγματα από τα χέρια ενός σεφ στο εστιατόριο
Cibum Newsroom -
1...283284285...634Σελίδα 284 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.
Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων