Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά: Τι μπορείτε να φάτε για να έχετε τα ίδια οφέλη

Είτε οφείλεται σε πρόβλημα υγείας ή δυσανεξίας είτε από επιλογή, η διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά πρέπει να εμπλουτιστεί με άλλα θρεπτικά συστατικά.

Σανίδες κοπής: Η “ύπουλη” πηγή μικροπλαστικών που διεισδύουν στα τρόφιμα

Επιστημονική μελέτη προσδιορίζει τις πλαστικές σανίδες κοπής ως μια ουσιαστική πηγή μικροπλαστικών στα τρόφιμα, η οποία απαιτεί προσοχή.

Πως θα κονσερβοποιήσετε σωστά τις ντομάτες στο σπίτι

Οι ντομάτες είναι ένα από τα πιο συχνά κονσερβοποιημένα λαχανικά.

Πόσα κιλά ζάχαρης καταναλώνουμε τον χρόνο; 

Ένας σοκαριστικός αριθμός.

Λιγούρα για συγκεκριμένες τροφές – Φταίει το σώμα ή το μυαλό μας;

Τι θέλει να μας πει το στομάχι για τη γενικότερη υγεία μας;

Τα 9 χειρότερα φρούτα για διαβητικούς

Τα φρούτα που πρέπει να εξαιρούνται από τη διατροφή των διαβητικών... «διά ροπάλου»!

Μαρμελάδα: Οδηγίες συντήρησης για να μην μουχλιάσει γρήγορα

Παρόλο που η ζάχαρη έχει συντηρητική δράση στις μαρμελάδες και τα ζελέ, οι μούχλα μπορεί να αναπτυχθεί και να την αλλοιώσει.

Πώς να καταψύχετε κρέας και κοτόπουλο

Επειδή τα ζωικά προϊόντα είναι πολύ ευαίσθητα στην ανάπτυξη μικροοργανισμών που μπορούν να να προκαλέσουν τροφιμογενείς ασθένειες, είναι σημαντικό να τα χειρίζεστε προσεκτικά

Έφοδοι και τσουχτερά πρόστιμα σε κυλικεία ιδιωτικών σχολείων

Δείτε σε ποια σχολεία πήγαν και τι διαπίστωσαν οι ελεγκτές της Περιφέρειας

Πατσάς σε… σουβλάκι! Η νέα πρόταση για τυλιχτό με χοντροκομμένο ή ψιλοκομμένο πατσά

Στον δρόμο για μια θέση στον κατάλογο της UNESCO η σούπα των ξενύχτηδων.

Λοιμώξεις από E. coli σε νηπιαγωγείο από μολυσμένα τρόφιμα – 10 παιδιά στο νοσοκομείο, 1 στην εντατική

Το νηπιαγωγείο έχει κλείσει προσωρινά ενώ διερευνάται το περιστατικό

Οι τάσεις στα σνακ για το 2024

Τα σνακ συνεχίζουν να αποκτούν εξέχουσα θέση στη ζωή των καταναλωτών.

Νέο περιστατικό ανάκλησης καρκινογόνων μαγειρικών εργαλείων από την Κίνα

Τα κακής ποιότητας Κινέζικα μαγειρικά σκεύη έχουν κατακλύσει την αγορά της Ευρώπης

Το τρόφιμο που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 κατά 50%

Τρεις κουταλιές της σούπας κάθε μέρα μειώνουν τον επιπολασμό του διαβήτη τύπου 2 σχεδόν κατά το ήμισυ.

Ετικέτες συσκευασμένων τροφίμων: Το διαδραστικό εργαλείο που αναλύει τα τρόφιμα του ψυγείου

Μια έξυπνη διαδραστική πηγή κατανόησης διατροφικών ετικετών.

Το κόλπο με το παγάκι για απώλεια βάρους – Λειτουργεί ή είναι επικίνδυνο για την υγεία;

Ένα ακόμη trend στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που κάνει τους επιστήμονες να... σκίζουν τα πτυχία τους!

Η άποψη των Ελλήνων φοιτητών για τη φυτική διατροφή

Μελέτη με δεδομένα από φοιτητές Πανεπιστημίων στην Ελλάδα, την Ινδία και το Ηνωμένο Βασίλειο. 

Οι 7+1 συνήθειες που αποτρέπουν το εγκεφαλικό

Πως οι υγιεινές συνθήκες ζωής και η ποιότητα ύπνου συνδέονται με την υγεία του εγκεφάλου.

Γιατί συρρικνώνονται τόσο πολύ οι γαρίδες στο μαγείρεμα και πως να το αποτρέψετε

Η επιστημονική εξήγηση και οι απαραίτητες συμβουλές.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Πακέτο 95 εκατ. ευρώ για την ενεργοβόρα βιομηχανία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, με τη βιομηχανία τροφίμων στους ωφελούμενους κλάδους.

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;

Ροή Ενημέρωσης