Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Γιατί τα πεπόνια προκαλούν τόσες πολλές και θανατηφόρες τροφικές δηλητηριάσεις

Γιατί οι παθογόνοι μικροοργανισμοί παραμένουν περισσότερο στο πεπόνι σε σύγκριση με άλλα φρούτα.
Cibum Newsroom -

Πώς τα όσπρια συμβάλλουν στη συνολική ανθρώπινη υγεία – Νέα επιστημονική ανασκόπηση

Η κατανάλωση περισσότερων οσπρίων μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και καρδιακών παθήσεων.
Cibum Newsroom -

7+1 λύσεις για να μη μυρίζει άσχημα ο κάδος απορριμάτων σας

Πως θα αποφύγετε δυσάρεστες εκπλήξεις με τα καλοκαιρινά σας σκουπίδια.
Cibum Newsroom -

Ποιοί είναι οι λόγοι που μπορεί να παίρνετε βάρος ακούσια

Η απροσδόκητη αύξηση βάρους μπορεί να είναι απογοητευτική και αγχωτική, ειδικά όταν προσπαθείτε να χάσετε.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καρότα: Μία μικρή προσθήκη μία τεράστια βελτίωση για την ανθρώπινη υγεία

Μελέτη αποκαλύπτει τα οφέλη αυτής της μικρής προσθήκης στη διατροφή.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές εντόπισαν στην ινουλίνη μια πιθανή νέα θεραπεία για τις τροφικές αλλεργίες

Η ινουλίνη, μια φυσική φυτική ίνα, έχει αναγνωριστεί από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν ως μια πιθανή νέα θεραπεία για τις τροφικές αλλεργίες.
Cibum Newsroom -

Φόρος ζάχαρης: Έρχεται απαγόρευση των ενεργειακών ποτών μετά τα θετικά αποτελέσματα του μέτρου;

Ο φόρος ζάχαρης που εφαρμόστηκε στα ανθρακούχα ποτά στο Ηνωμένο Βασίλειο είχε ως αποτέλεσμα τη σημαντική μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης, σύμφωνα με μια μακροχρόνια μελέτη.
Cibum Newsroom -

Εμμηνόπαυση: Το λαχανικό που βοηθά την καρδιά – Επιστημονική μελέτη

Νέα μελέτη του Penn State που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Nutrition.
Cibum Newsroom -

Ο λόγος που κάποιοι χάνουν πιο γρήγορα βάρος με την άσκηση σε σχέση με άλλους

Μερικοί άνθρωποι χάνουν βάρος πιο αργά από άλλους και μια ερευνητική ομάδα βρήκε τον λόγο.
Cibum Newsroom -

Ποια εγκεφαλικά κύτταρα σας αποτρέπουν από το να φάτε;

Επιστημονική μελέτη δίνει απάντηση για τον λόγο που αποφασίζουμε να φάμε την πρώτη μπουκιά φαγητό.
Cibum Newsroom -

Ποιες τροφές να αποφύγετε εάν έχετε γαστροπάρεση

Διατροφικές συμβουλές από επιστήμονα υγείας.
Cibum Newsroom -

Το “μεγάλο ψέμα” της ασφάλειας τροφίμων

Άλλος ένα μύθος καταρρίπτεται.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – Προειδοποίηση ΕΟΦ για μαρμελάδα που πωλείται ως συμπλήρωμα

Σοβαρός ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Οι τροφές που πρέπει να τρώνε οι άνθρωποι για να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου

Ο “χρυσός αριθμός” των φυτικών τροφών, για μειωμένο κίνδυνο καρκίνου
Cibum Newsroom -

Καταγγελίες για εμετούς μετά την κατανάλωση βρεφικής τροφής – Μαζική ανάκληση στη Δανία

Άγνωστη η αιτία που προκάλεσε εμετούς σε βρέφη μετά την κατανάλωση βρεφικού χυλού.
Cibum Newsroom -

Πότε μπορείτε και πότε όχι να βάζετε τη σοκολάτα στο ψυγείο

Ποιός είναι ο σωστός τρόπος συντήρησης της σοκολάτας τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η Γαλλία ανακαλεί ρούχο από τα ZARA – Κίνδυνος στραγγαλισμού

Ανακοίνωση ανάκλησης παιδικού φορέματος από όλα τα καταστήματα ZARA της Γαλλίας.
Cibum Newsroom -

Γιατί όταν μαγειρεύουμε μειώνεται η όρεξη

Τι λένε οι ειδικοί για την απώλεια της όρεξης μετά από μαγείρεμα.
Cibum Newsroom -

Πρέπει να πλένουμε το κρέας προτού το μαγειρέψουμε ή όχι; Συμβουλές από τα “Kρέατα Αττικής”

Η εταιρεία “Κρέατα Αττικής Βουδούρης – Κώνστας Α.Ε.”, που δραστηριοποιείται στην ελληνική αγορά από το 1971, δημοσίευσε συμβουλές προς τους καταναλωτές σχετικά με τον σωστό χειρισμό των κρεάτων πριν το μαγείρεμα.
Cibum Newsroom -

Γιατί τα παιδιά θέλουν να τρώνε από το πιάτο των γονιών τους;

Τι συμβαίνει όταν τα παιδιά εγκαταλείπουν το πιάτο τους γι αυτό των γονιών τους.
Cibum Newsroom -
1...374375376...634Σελίδα 375 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

EUDR: Στα ελληνικά οι νέες FAQ της Κομισιόν – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.
Ανάκληση

Lidl: Δημοφιλές τρόφιμο με 31 εκατομμύρια CFU/g μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.
Επιστήμη

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Τα διατροφικά οφέλη της φλούδας, τα συχνά λάθη στη διαχείριση και το επιστημονικό πρωτόκολλο για να διατηρηθούν φρέσκα έως και μία εβδομάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση σάντουιτς από μεγάλα σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας βακτηρίου που προκαλεί τροφιμογενείς λοιμώξεις

Ανάκληση

Ο Ιταλός δισεκατομμυριούχος της Tod’s στη Σύμη – Το πέρασμα του 60μετρου «Altair III» από τη Μονή του Αρχαγγέλου Μιχαήλ Πανορμίτη

LIFE

Φακές με απαγορευμένο φυτοφάρμακο 450% πάνω από το όριο: Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για chlorpyrifos σε φορτίο από την Ουκρανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια πρωτιά: Από τουρσί παράγουν πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Τεχνολογία Τροφίμων

Εργαστήρια: Τι έδειξε έρευνα για την έκθεση σε χημικά και τη διατροφή νέων επιστημόνων

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: 89% των προϊόντων με λάδι αβοκάντο δεν περιείχαν αυτό που έγραφε η ετικέτα

Απάτη Τροφίμων

Τριγλυκερίδια: 3 συνήθειες του Σαββατοκύριακου που μπορεί να τα ανεβάζουν

Υγεία

Βρασμένα φρέσκα φασολάκια: Τρεις επιστημονικές μελέτες δίνουν απαντήσεις για το δημοφιλές ελληνικό φαγητό

Τεχνολογία Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 1: Τι άλλαξε στο σάκχαρο όταν οι ασθενείς έτρωγαν μόνο 8 ώρες την ημέρα

Υγεία

Κουκούτσια μήλου: Πότε μπορεί να γίνουν επικίνδυνα για την υγεία

Επικινδυνότητα τροφίμων