Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Τι είναι το moringa που θεωρείται υπερτροφή και φάρμακο;

Τα πολλαπλά οφέλη για την υγεία, του φυτού που κερδίζει τους Ευρωπαίους.
Cibum Newsroom -

Αιθυλένιο σε μπανάνες και άλλα φρούτα: Επικίνδυνο για την υγεία ή φυσική ορμόνη;

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το αιθυλένιο, το οποίο έχετε "δει" πολλάκις χωρίς να το ξέρετε!
Νίκος Γδοντέλης -

Vegan εστιατόρια στην Ελλάδα: Το άλλο με τον τοτό το ξέρεις;

Χαρτογράφηση των Vegan εστιατορίων από τη HellasVeg - Μόνο 6 αυστηρώς χορτοφαγικά εστιατόρια στη Θεσσαλονίκη.
Cibum Newsroom -

Κρέας: Η σημασία της “ξεκούρασης” μετά το ψήσιμο

Πόσα λεπτά "ξεκούρασης" χρειάζεται το μοσχαρίσιο και πόσα το κοτόπουλο και το χοιρινό.
Cibum Newsroom -

Ελληνικό καφέ, μπουγάτσα και κουλούρι απόλαυσαν οι ταξιδιώτες στο αεροδρόμιο Μακεδονία

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά από όσπρια: Η νέα τάση και… λύση για την αποδοχή των οσπρίων από τα παιδιά

Ένα από τα πλεονεκτήματα των καινοτόμων ζυμαρικών, είναι πως αποτελούν τον "δούρειο ίππο" για την κατανάλωση οσπρίων από παιδιά.
Cibum Newsroom -

Σερβιτόρα του Oktoberfest κουβαλάει 13 μπύρες ταυτόχρονα!

Το βίντεο έχει συγκεντρώσει περισσότερα από 60 εκατομμύρια προβολές στο Tik Tok.
Cibum Newsroom -

29η Σεπτεμβρίου: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για τις Απώλειες και τη Σπατάλη Τροφίμων

Στην Ελλάδα, η ετήσια σπατάλη τροφίμων συνολικά (πρωτογενής παραγωγή, μεταποίηση, εμπόριο-διανομή, εστίαση, νοικοκυριά) ανέρχεται σε περισσότερους από 2 εκατομμύρια τόνους.
Cibum Newsroom -

Περισσότερα «μαμούνια» στα τρόφιμα σε νοικοκυριά και σε εγκαταστάσεις παραγωγής και αποθήκευσης λόγω της κλιματικής αλλαγής

Η άνοδος της θερμοκρασίας έχει οδηγήσει σε αύξηση της παρουσίας σκόρου αποξηραμένων φρούτων στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Ο πάπας Φραγκίσκος εξομολογήθηκε πως είχε κάνει Bullying σε “χοντρό” συμμαθητή του

Ο πάπας αποδοκίμασε την κουλτούρα χλευασμού του σωματότυπου, αφηγούμενος μια ιστορία από την παιδική του ηλικία.
Cibum Newsroom -

Ποιος αποφασίζει τι τρώτε; Πάντως όχι εσείς!

Η ψευδαίσθηση της επιλογής - Νέα έκθεση διερευνά τι επηρεάζει «ύπουλα» τη διατροφή των Ευρωπαίων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Βιταμινούχα νερά: Είναι πράγματι καλά για την υγεία;

Οι ειδικοί τοποθετούνται, εκφράζοντας ενστάσεις.
Cibum Newsroom -

Νέα δικαίωση των ζυμαρικών – Κάνουν καλό αρκεί να τρώγονται κρύα!

Με ποιον τρόπο το ρύζι, πατάτες και ζυμαρικά βελτιώνουν την υγεία ακόμη και στους διαβητικούς, αν καταναλωθούν την επόμενη μέρα.
Cibum Newsroom -

Σκεύη σκύλου: Η επικίνδυνη πρακτική και για το κατοικίδιο και τον ιδιοκτήτη του

Εσείς κάθε πότε πλένετε το μπολ του σκύλου σας; Τι πρέπει να γνωρίζετε.
Cibum Newsroom -

Τιρζεπατίδη: Πιο αποτελεσματική από τη σεμαγλουτίδη (ozempic) – Μελέτη του ΑΠΘ

Μετά- ανάλυση 22 μελετών που ηγήθηκε Έλληνας επιστήμονας του ΑΠΘ.
Cibum Newsroom -

Messinia Terroirs Wine Festival: Φεστιβάλ Οίνου αφιερωμένο στην αναγέννηση ενός ιστορικού αμπελώνα

Από 29 Σεπτεμβρίου έως 1 Οκτωβρίου στον πολυχώρο Navarino Agora.
Cibum Newsroom -

Δυναμώνουν οι φωνές κατά των ενεργειακών ποτών – Οι δραματικές επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης και οι συστάσεις των αρχών

Γιατί τα ενεργειακά ποτά τύπου Prime θα έπρεπε να απαγορεύονται στα παιδιά.
Cibum Newsroom -

Μαμά μοιράστηκε το μοναδικό πράγμα που δεν λέει στα παιδιά της όταν πρόκειται για φαγητό

Η μητέρα χρήστης του Tik Tok αποκάλυψε τι δεν λέει ποτέ στα παιδιά της.
Cibum Newsroom -

Θάνατοι από το πολύ νερό: Είναι σωστή ή λάθος η σύσταση για 8 ποτήρια την ημέρα;

Η δηλητηρίαση από πολύ νερό, έχει χρησιμοποιηθεί και ως μέθοδος βασανιστηρίων!
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση μπισκότων κανέλας

Ανιχνεύτηκε κουμαρίνη σε υψηλή ποσότητα.
Cibum Newsroom -
1...449450451...633Σελίδα 450 από 633

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ροή Ενημέρωσης

Φάρμακα GLP-1: Γονιδιακή παραλλαγή μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό την αποτελεσματικότητα τους στον διαβήτη

Υγεία

Περπάτημα ή τρέξιμο; Αυτό μειώνει περισσότερο την υψηλή αρτηριακή πίεση

Υγεία

Δείκτης μάζας σώματος: Τι δείχνει για τη θνησιμότητα στους ηλικιωμένους

Υγεία

FDA: Το πρόσωπο που προτείνει ο Τραμπ για νέο επίτροπο

Νέα

Χρωστικές τροφίμων: Η FDA εξετάζει τρεις νέες φυσικές εναλλακτικές στις συνθετικές χρωστικές

Τεχνολογία Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος: Γιατί οι χρήστες αναζητούν συμβουλές στα social media αντί στους γιατρούς

Υγεία

Ελλάδα: Μικροβιακή αντοχή σε χοιρινό κα μοσχαρίσιο κρέας – Τα αποτελέσματα του εθνικού προγράμματος για το 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ηλικία πρώτης εμφάνιση περιόδου συνδέεται και με τα φυτοφάρμακα! Τι εντόπισε έρευνα για την επίδραση του chlorpyrifos και άλλων ουσιών

Διατροφή και Υγεία

Ιαπωνικό σκαθάρι έφτασε με φορτίο από την Ιταλία στην Ολλανδία – Συναγερμός κινδύνου στις καλλιέργειες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα